วิวินาวิ : ลอสแอนเจลิส : (สหรัฐอเมริกา) Los Angeles

• domr
• 2008/04/17 (Thu) 03:24
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食品添加物 保存料 着色料、色々ありますねw

そのおかげで現代での日本の食生活は多彩を究め、簡単に素早く欲しい料理が食べられ、マイクロ波を使って
簡単に温め食べさせてくれる幸せな食生活、食品添加物 保存料 着色料は切っても切れない物です、僕はこれらの物を食べる事をなるべく最小限にする為に色々ピッキｰに調べていますｗ

さくらん、ロスのレストランで特にアジア系のレストランのテイクアウトのメニューにNO MSGのマークが載っているのを観た事無いですか？MSG＝味の素ですｗ　　知らない人はMSGでサーチしてみて下さい。。　アトピーはそれらの副作用だと確信していますｗ

僕のネットで調べるといいですよ、、の意味はこのサイトでこれらの事を書くと膨大な量と僕の説明下手さで上手く伝わらないのでネットで調べて欲しいと言いましたｗ

常温パック牛乳の事は詳しく無いですｗ　　けど日本の牛乳の事は自分なり調べて自分の疑問を中央酪農会議にメールしました、ちゃんと返事を貰いましたｗ　チャンスがあれば見せますよ。。

豆腐（プラスチックの中で水に浮いてるもの）長期保存の訳は、僕の意見は豆腐は水分必要なので水に浸けている物で水が無いとドライな豆腐になりそうで売れる商品では無い。。

さくらん が踏み込んで書いていますので僕なりの答えを
書きます。　さくらん、ソーセージとかハムとか食べられますか？　１回試して欲しいのは、鍋で沸騰した水の
中に切れ目を入れたソーセージやハムを１分位浸けて
その後、フライパンで料理したら美味しいですよｗ

添加物の産物で３日しか持たない食品を１，２週間以上持たせる魔法の物であり、それなりの代償もある訳で。。
私達の食べる日本食はスローフードの文化でありまして
新鮮な食材を時間を使って調理して食べる事が日本人には
必要では無いのかなと。。
日本の中国での食品問題でも、まず日本人に問いたい！
我が国の食料自給率生産率は３０％台ですよ！７０％近くが外国からの輸入に頼らないと生きていけない。
もっと食料自給率生産率を上げ、自然に近い作物を作り､食べて生活出来ればと。。

僕の願いですｗ　　

• さくらん
• mail
• 2008/04/17 (Thu) 20:01
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ふおぉぉぉー！（感動）
＃１３、domrさん、メールありがとうございます。
深く関心を持って生活してらっしゃる様子がメールからよーく伺えました。

ＮＯ　ＭＳＧについては知りませんでした。（恥）
早速ネットで調べてみますね。

ソーセージ、ハムは１分間熱湯に浸してから焼いてたべると、塩分や添加物も多少抜けるって事でおいしいのでしょうか？

牛乳のメール、よかったら送ってください。
興味があります。

ほんと、日本は他国に頼りすぎですね。
ここ２，３年、食品に関する関心度が上がってきてるので将来は良い方向に変わるでしょう。

一方アメリカは、、
ロスの良い所はオーガニックが手頃な値段で手に入る所ですね。審査も厳しいようですし。
食品事情に関してはアメリカはピンきりではありますが、表示に関しては厳しいようなので、日本よりアメリカの方が信用できるって事でしょうか？

ところで、domrさんは日本に住んでらっしゃるんですか？それともロス？
他に何か面白い食品情報がありましたら教えてください。

• domr
• 2008/04/21 (Mon) 17:17
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ここ近年のオーガニックは言葉のトリックがあり、全ての商品では無いがオーガニック＝ナチュラルではない。
その審査をする所がFDAであって、FDA＝審査が厳しいイメージですが

今年に（米食品医薬品局（ＦＤＡ）は１５日、クローン技術を使って生まれた牛、豚、ヤギとその子孫から生産した肉と乳製品について、通常の家畜と同様に食べても安全だとする最終報告書を正式発表した。）

クローン牛肉や牛乳を食べたいですか？　僕は嫌です！　アメリカの全ての家畜場ではありませんがメジャーな所では今でも牛の餌に肉骨粉と鶏の糞を牛に食べさせ、このようにhttps://community.hsus.org/campaign/CA_2008_investigation?qp_source=gaba89　　内部告発の動画です。

それを認可しているのはFDAです。。

• さくらん
• 2008/04/26 (Sat) 00:09
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domrさん、メールありがとうございます。

○○屋さんに豆腐の消費期間がどうしてこんなに（２ヵ月）長いのか聞いてきました。

店長さんに直に聞いた所、本人もよくわからず、ハウス食品さんに聞いてくださいとのお返事だったので電話してみました。

担当の方の返事では、保存料、合成添加物を一切使用しておらず、熱殺菌の方法（低温殺菌、８５度で１時間程　→　急激冷却、１時間ほど）で６５日間の保存を可能にしているとおっしゃってました。

ちなみに、○○屋の有機栽培豆腐もハウス食品が作っていて、遺伝子組み換え無しか有りかパッケージに表示されてませんが、組換え無しの大豆を使っているそうです。そのパッケージデザインは○○屋さんがやっているので、表示するか否かはそちらに任せているそうです。

• むだばなし
• 2008/04/28 (Mon) 03:47
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君ら無駄話に花咲かせすぎ！自分の下でＯＫか否か判断できるだろ！この８５年世代！

• Mizmiz
• 2008/04/24 (Thu) 21:31
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自分も知人に頼まれてガーデングローブにある
歯科技工士学校の校長＝経営者（韓国人）と直接
話して来ましたが、あまりにも綺麗事を言っていて
セールスマンのトークと判断して学費がなんと
７，０００．００ドル払う価値は無しと決断！
知人に教えました。
カロリーさんも日本で授業２００万円掛かるそうですが、本気でこの職業を目指すのなら是非日本で帰国されて学業に専念して日本で経験を積んでからでも
遅くはないと思います。
ちなみに殆どの韓国系の歯科技工士は日本国内の学校を卒業して教えている様子。
歯科技術は断然日本の方がレベルは上ですょ。

• 技工士
• 2008/04/24 (Thu) 21:31
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アメリカは資格が要らないから明日からでも技工士として働けます。
未経験者でも雇ってくれるとこがあればですけど。
確かに需要はあります。
学校出ると場所さえ選ばなければ働き口はあるんじゃないかな。
ただ、それってグリーンカード持ってるような人たちで
こっちの学校出たぐらいではビザのサポートなんかしてもらえないと思うよ。
周りでは聞いたこと無いし。みんな日本の資格を持ってる人たちだよ。

とりあえず現場で見習いから始めてみるとか。
学校行くよりいいんじゃないの？

• カロリー
• 2008/04/28 (Mon) 03:47
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技工士さん、Mizmizさん、情報をありがとうございました。
歯医者の知り合いにも聞いたところ、これから勉強するのであればあまり進めないと言われました。独立開業するならともかく、日本と比べるとあまりメリットがないし、こっちの学校ではたいした事は学べないと言う事でした。

先日もコリアンタウンの学校に何度も電話するのですが、忙しいのか誰もでないし、出たと思えば留守電で何も話す事ができませんでした。HPを見るとやはりMizMizさんではないですが$8000弱かかるらしいです。手に職をと言う思いで日本の友人の様に技工士はいいと思いましたが、本当に自分がやってみたいのかもう一度じっくり考えてみようと思います。

• LOKEY NO7
• 2008/04/28 (Mon) 03:47
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ビザの件ですが、短大卒では、Ｈ−１は、無理だと思います。私のお友達も６年経験がありましたが、それでも、難しいといわれ、Ｊビザは、ＯＰＴをとった後では、すゴーく難しいといわれ、泣く泣く日本へ帰国しました。とぴ主さんのお友達もその辺をしっかり、会社と弁護士の方に再確認した方がいいですよ。このままの状態で、働いていて、挙句の果て、ビザさえも下りないとなると、本人のショックが大きくなるのではないでしょうか？

• かまま
• 2008/04/28 (Mon) 15:55
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こまどりさん、あなたが友達思いなのはわかりますが、友達が直接トピを立てるほうがわかりやすくていいと思いますし、他人であるこまどりさんがあまり深入りするべき問題ではないと思います。

「最近では脅しともとれるような表現」
もうここまでくれば他人が首を突っ込む問題ではありません。っていうかその「知人」っていう方はこの問題に実際どう対処しているのですか？何もしてないのですか？

もしその方が弁護士などに既に相談して、法的措置の準備をしていたとしたら、こんなトピを立てることは「余計なお節介」になる可能性もあります。会社側が察知して証拠を消す可能性もあるからです。

• Yas
• 2008/04/29 (Tue) 02:26
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こまどりさんの知人の方が、どのような会社で、どのような契約で働いているのか定かではありませんので、一般常識だけをコメントします。
基本的に営業職であれば、自分の自動車を使って営業をした場合は、その年に決められた１マイルＸ数十セントの請求が出来ます。それと雇用主は社員に対して１週間で４０時間以内の労働時間と決められていますので、それ以上の労働時間は、サラリーを時給にした額の｣１．５倍支払わないとならないのです。これに関しては、もし働いている人が不法滞在で働いている人だとしても、裁判で訴えれば、残業代＋それ以上の額を請求できます。

しかし上記を排除してしまうケースがあります。
１．働いている人が、マネージャー以上の職務になっている場合。

２．契約書に雇用者は管理職の契約ですので、残業代は出ません。成績に夜っては週末も仕事になる事もあります。

３．歩合制の採用になっている。

１もしくは３の様な会社規定にサインをしてしまった場合、不利になってしまうケースもあります。
歩合制の社員の場合は、営業経費は自今負担という場合もあります。

いずれにしろ、こまどりさんのご友人の方が、どのような雇用契約をされたかを、再度調べるべきです。
もし会社とご友人の方に雇用契約が交わされていない場合は、雇用主がわ雇用される側間の一般常識がベースになりますので、こまどりさんのご友人は勝訴する可能性が断然高いですね。

最後にもう一度コメントします。
こまどりさんの、雇用主との契約はどうなっているのか？その会社の名前は使って良いけど、会社組織に属さないようになっているのか？←いわゆるセールスレップ
もし会社に属さないセールスレップだと、実績を上げた金額が正式に会社に入金されないかぎり、請求してもペンディングにされてしまいますよ。

• 反対
• 2008/04/29 (Tue) 05:36
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<<いずれにしろ、こまどりさんのご友人の方が、どのような雇用契約をされたかを、再度調べるべきです>>
反対。
もう係わんないほうがいいよ。ご友人とこまどりさんがどんな関係か、どんだけ大事な人か知らないけれど、「ただの友人」ならばもうかかわる必要ないでしょう。これ以上係わったらこまどりさんも巻き込まれますよ。
見てますか？

• こまどり
• 2008/04/29 (Tue) 17:02
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altadena92115さん
ありがとうございます、そこがすごく気になっていました。友人にはさっそく伝えて、会社側と会社側がビザ関係の事を委任している弁護士としっかり確認するよう勧めました。

かままさん、反対さん
ただの友人で相談にのってあげているくらいでしたら、かかわらないようにするという手段も考えられます。しかしこの知人は私にとっては他に代わの無い親友なので、この件が片付くまではこんな事を調べる時間も無い友人のためにできるだけの情報を集めようとおもっています。ただ、確かにどこで誰がこのトピック見つけてこれが私の友人の事だと気づいてアクションを起こすかは分かりませんね。当方はこの友人の依頼を受けてトピックをたてましたが、この危険性についてはもう一度話し合わないといけませんね。場合によってはコメントを控えさせていただくことになるかもしれません。

Yasさん
貴重な情報をありがとうございます。確かに会社との雇用規約に関しては見直しが必要ですね。それがはっきりしない事には何が間違っているのかわかりませんからね。今の時点で分かっている事は管理職ではなく歩合制でもないということです。