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料理トピなんでも

프리토크
#1
  • お米
  • 2023/01/23 19:13

久しぶりに野菜炒めを、シンプルに塩コショウ、醤油、酒で作ったらめちゃくちゃ美味しかったです。

他にもおすすめの味付けはありますか?

#96
  • 46
  • 2023/02/03 (Fri) 18:45
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どんな環境下で保管されたかもわからないワックスペーパーの上で切ってるの??汚いー!
でもこういう人ってお腹壊さなそう。笑

#97
  • dobon
  • 2023/02/04 (Sat) 05:56
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>88
昔からヤマト系の料理人はコンソメ顆粒を使っていましたよ。
紅花のオニオンスープにも使われていました。
大阪の下町の隠し味にもしばしば使われていましたよ。

#98
  • dobon
  • 2023/02/04 (Sat) 05:59
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>46
切る材料にもよるよねw

#99
  • dobon
  • 2023/02/04 (Sat) 06:14
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今週はマヌードを始めて自作してみたが、思った以上の出来で好かった。 
軟骨が非常に美味しかったw

#100
  • dobon
  • 2023/02/04 (Sat) 06:20
  • 신고

寒い朝方は煮込みが最適w
暖房に一役。。。

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