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とろろって
- #1
-
- とろろくいたい
- 2008/05/25 20:49
米系スーパーのヤムでも同じ味、食感のつくれるのかいな？
- #4
-
- とろろくいたい
- 2008/05/28 (Wed) 09:35
- Informe
そうですかー > #3
ヤム芋でとろろ作れるとか他のサイトに書いてあったんで...
(米国在住の人じゃなかったんですが)
マクロ風食事にしたいんで山芋がほんとはいいんですが...
- #5
-
- ムーチョロコモコ
- 2008/05/28 (Wed) 11:02
- Informe
山芋が手に入らないところで、ヤムを得ずという感じで使うんでしょうね。
http://survivor-in-britain.cocolog-nifty.com/blog/2006/09/post_4985.html
- #6
-
- ももちん
- 2008/05/28 (Wed) 12:09
- Informe
山芋の粉-powderを使えば良いのでは？
- #7
-
ヤムって、あのサツマイモと似てるけど全然違うあのヤムですか？買われてみたら、いいと思いますけど、無理ですよ。他の方も書かれてますけど、韓国スーパー、中華スーパーでも手に入りますよ。
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