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Topic

レストランでのチップの必要性及び強制力

Problem / Need advice
#1
  • hiromingo
  • 2009/12/23 09:51

先日コリアタウンの安いレストランで食事をしていたところ
とても店員の態度が悪かったのでチップを払いませんでした。

すると店員から、みんなチップをくれるのに何でチップを払わないの と
文句を言われチップを払えと強い口調でいってきました。

普段はチップを払います。あの日は店員がとても不快だったので払わなかったのですが、チップについて法的強制力や、払わないから何かが起こる等はあるのでしょうか?

#108

サーバーがろくでもない店は、マネージャーも同じってか?
人には話しようだと思うけどな。

でも、チップ払わない＝セコイではないんですね。

それじゃあ、俺も今後チップは１セントにしよ〜と。

そして文句言われたら、この伝言板を読めって言っとくよ。笑

皆でやれば怖く無いってやつだね。

#109
  • 雪見だいふく
  • 2010/01/13 (Wed) 11:05
  • Report

↑予想どおり、ひねくれた暇人が喧嘩うってるみたいですねｗ

#110
  • 柴
  • 2010/01/13 (Wed) 17:53
  • Report

#109
＃１０８は喧嘩を売っているようには思えない。 シニカルな冗句ですよ。 楽しいヤツっぽいっしょぉ。

#111
  • 雪見だいふく
  • 2010/01/14 (Thu) 04:50
  • Report

#110＞柴

そうかなぁ～?今まで彼が書いたレスを読んだけど「シ二カルな冗句」とは取れなくて、ただの悲観的にしか取れないんだけどねぇ～ｗ

。。。まぁ、どうでもいいわ。そう言う取り方もあるので、それでいいわ。

例えお互いの価値観や意味の取り方が違っても、これはただの個人意見なのでねｗ

柴さんありがとうございます

#113

チップの件いろいろと悩むことがあるなあ
人それぞれの意見がありそれはそれでいいのかと

ところで今度は貰うほうの立場からの意見がありそう
小生はサーバーをしたことがないのであるが ある知人から耳にしたこと

皆さんも知っているある大手鉄板焼きチェーン店での話
来る客の非日系人の大部分のチップの額が極単に低いとの事
これはサービスの質云々ではないようで他の理由かも、、、

要するにサーバーは鉄板シェフであり 通常のサーバーは注文取りと水＊アルコールの
サーブだけからかもしれない

また寿司バーやカウンター形式のレストランも同じような状況らしい

これではサーバーが可哀相なので何とかいい知恵はないかと思い投稿

#112

＃１０９ だいふくさん、

基本的にケンカや揉め事は嫌いなんだけど、１００いくつもコメントあるから全部読んでないでしょ?
俺さ〜チップは細かい事言わないで払おうよ！ってコメントいくつか書いたんだ。
そしたら、そんなバカな話しは無いってさ！ことごとく否定されたよ。それで１００いくつもコメント入ってほとんどの人がチップは基本的に払いたく無い人達じゃん? だったら足並み揃えようかな?って思ったんだ。笑

そしたら〜今度はケンカかい?

でも本当はさ、俺はばっちりチップ払ってるよ。
チップの事でこれ以上 言い合いするのもなんだから書いただけだよ。

＃１１０ 柴さん、

フォローありがとう！！！

#114

１セント置くのって、なんか知ったかぶりっていうか、こういうの知ってるんだぜ、って感じで、ちょっと気に入らなかったら待ってましたとばかりに自信満々で１セント置くんだろうな。

#115
  • porky
  • 2010/01/14 (Thu) 12:59
  • Report

#113 Justice007さん。

チップのトピになるといつも思うんですけど、働くレストランを選ぶのは自分なんだから、そこのシステムが嫌ならそれを変えようとしないで、自分が職場を変えれば済む事ですよね?

日本人やアジア系の低チップの客が来るレストランで働いてる方が悪いと思いますよ。

もっと収入を得たかったら、英語力、フード、ワイン等の知識を上達させて良いレストランで働けば何も問題ないでしょ?

#116

チップ置くのって、なんか知ったかぶりっていうか、こういうの知ってるんだぜ、って感じで、持ってきてくれるだけで待ってましたとばかりに自信満々でチップ置くんだろうな。

#117
  • zxzxzxzx
  • 2010/01/15 (Fri) 16:10
  • Report

いいこと考えた。
サービスがひどい場合、チップはちゃんとtaxの２倍か、１５％か２０％置く。

ただし、スープを残したり、コップの水をそのウエイターに
いっぱいにしてもらっておいて、硬貨をできるだけ使い、
紙幣の場合くちゃくちゃに丸めて、その中に放り込んでおく。

ついでに、「Condition of the money is just like your service.」とでも紙切れに書いて
おいて置けば、追っかけてはこないだろう。

#118

めんどくせ〜

じゃあ家で食うよ。

#119

＃１１５ ＰＯＲＫＹさん

まあ誰にでも職業選択の自由があるのだが
現実としてそう簡単に別の職業は見つからず
また世間の大部分の者も（小生を含めて）
１００％満足のいく職業はめったに無いのですわ

彼らの気持ちを察して皆さんのアイデアをと思って、、、、

#120

だいふくさん、

ちゃんとした話し合いじゃなくて、暇人が喧嘩をうってるだけで残念って、、、自分じゃん?！?
自分の意見に賛成出来ない人は皆喧嘩になるんだろ?

でも今現在、サーバーしている人達もよくわかったでしょ?
日本人の（少なくともここのポストしている人）ほとんどはチップ払いたく無い人や、あなた達の態度を見てチップを決めるそうです！

今後あなた達のバイト先にこのようなお客さん達が来ると思いますが、どうするのかはサーバーさんたち次第です。

＃１１５ ＰＯＲＫＹさんのコメントもあるように辞めるもの自由です。

こんなに偉そうなチップ計算するような客をサーブしたいと思いますか?
大変でしょうけどがんばってね！！！

#121
  • porky
  • 2010/01/18 (Mon) 12:48
  • Report

#119 Justice007さん。

いやいや、僕が言ってるのはそんな大した事ではないですよ。

確かに職業を変えるっていうのは、また一から始めなきゃならない大変な事です。
でもすでにその職についているのであれば、店を変わるのはごく簡単なこと。
特に飲食業界では日常茶飯事のことですからね。

店のシステム、特にあなたの質問ではチップの配分ですが、これを変えると今まで貰ってた額よりも少なくなった従業員は、それこそ店を辞めたりして収集がつかなくなりますよ。

店を選んだ時点でそのシステムに同意してるんだから、どうしようもないことです。
だからもっと自分の納得出来る店に変われば、って言っただけです。

アメリカのレストラン業界は実力優先ですから、自分の努力次第で良い店で働けたり、引き抜かれたりしますよ。
何にも努力してないで（もっと良い店で働けるように自分を磨く）チップの配分が少ないって言うのもどうかな?って思います。

#125
  • 雪見だいふく
  • 2010/01/19 (Tue) 03:07
  • Report

#120＞アロマ系

あなたの素敵なレス、ありがとうございます。
ディベート出来るようになったら教えてね。
これからも暇潰し頑張ってくださいｗ

#128

このトピまだ続いていたんですね。驚きました。

凄い無駄な議論ですよ。
アメリカ国籍の人達が議論しない事を外国人の
貴方達が一生懸命議論している。
貴方達はそろそろ外国人参政権貰えるんじゃないの。
その代わり日本も外国人参政権を認めないといけないかも。

そして最悪は誰にでも出来る仕事、嫌だったら辞めれば発言、
どうして貴方達の言うようにならないといけないのでしょうかね。他人の職業批判は余計なお世話でしょう。
その人がやりたい、あるいはやりたくないけどガマンして働いているんだから、その人が喜ぶような事を議論した方が余程人のためになるんだけどね。2度と行きたく無いようなサービスを受けたときでもちゃんと１５％置いて去り、2度と行かない。
誰とも争わなくてすむし簡単な事なんだけどね。
俺のいう事は正しいという上から目線が見え見栄なんですけど、同じ日本人同士でよくけなしあう事が出来ますね。
もっとゆとりを持ってお互い助け合う方向に進んでもらいたいです。

#129
  • japanusalosangeles
  • 2010/01/19 (Tue) 18:21
  • Report

チップの事でうだうだ言うのであれば、そういう店には行かず、ファーストフード店だけに行く事。好き嫌いにかかわらず、チップは米国の習慣ですから。おわり。

#131

＃１２８ まるしかくさん、

全く同感ですね。

#130

＃１２１ PORKYさん

小生はチップの配分のことを言ってるのではないのですよ
非日本人の客の多い寿司バーや居酒屋（カウンタークック）のような店での話し
例えば５０ドルの請求をしても
置いていくチップは２－３ドル（トータルで）
勿論板前さんへの直接のチップもゼロ

このような状況を見るにつけ
そこで働いているサーバーが可哀相だなあ、、、、、、と言うことですわ

PORKYさんなら上記の場合（５０ドルの請求)いくらチップを置くのやら

#132

みんな頭の良いお方達ばかりで いろいろと書き込んでいるが
大部分が俺＊俺の次元
如何に貴公子かを気取っているようだ
＃１１３と＃１３０の質問のくだりになると
もうダンマリかあああ

世の中あまり頼りにならない輩が多いと誰かが言っていたなあ

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