回転寿司 / 비비나비 로스앤젤레스 (미국) 각 지역 안내광고 / 교류광장

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#1

T-Born
2003/12/25 00:21

Gardenaから車で３０分程度の範囲内で回転寿司のお店をご存知でしたら、教えていただけないでしょうか？
Pasadenaの舟寿司にはよく行くのですが、他のお店にも行ってみたいので、よろしくお願いします。

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#2

David2003
2003/12/25 (Thu) 10:18
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リトル東京のJapanese Village内の回転寿司屋、フライングフィッシュ。多分、Gardenaからだと、３０分以内だと思う。でも、今、ここの回転寿司、色々あってベルトコンベアーに回ってるのはおつまみで寿司は回ってない、どうも、他の寿司屋と同じ様になってる。

Gardenaにも、回転寿司屋あったと思う。でも、今は、もう無いかも?相当昔に一度行った事があるので。

#3

エドッコ
2003/12/26 (Fri) 08:54
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基本的にカリフォルニアでは腐る生ものを室温の中に置いておくことは禁止です。それは厨房でもお客のいる席でも同じです。と言うことで回転寿司はベルト全体が冷蔵施設に入っていない限りできません。

さらに回転しない寿司屋でもシャリをこれまた室温の状態で寿司マンのそばに置いておくこともダメで、あの木製の入れ物も御法度、濡れ布巾をかけておくなどもってのほか、木製のまな板も使えません。

まったく日本では昔から行われていたことがここでは出来ず寿司マンは困っています。しかしここでは食中毒には非常に厳しくその分我々も安心して食事が出来るのですけど。

#4