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トピック

おから

フリートーク
#1
  • バリモア
  • 2007/08/25 00:26

最近おから料理にはまってます。豆乳が入ってるとなお嬉しいです。でもなかなか美味しく綺麗に出来ません。どなたか　失敗しないおから料理やデザート教えてください。

#2

cookpad.comで「おから」というキーワードで探せば、たくさんレシピが出てくると思います。
個人的には、ツナ缶と玉ねぎを混ぜて作ったナゲットがヒットでした。（これもcookpadに出ています。）

#3

どこでおからを入手されているのでしょうか？
私も安くておいしくてヘルシーなおからが大好きなのですがこちらではどこで手に入るのかわからず、諦めていました。
是非教えてください。

#4
  • オーシー
  • 2007/10/16 (Tue) 15:51
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私のこの間ミツワのお豆腐セクションでおからを見つけました。マ●カイでも売っていると聞いたことがあります。

#5
  • tarou
  • 2007/10/16 (Tue) 16:46
  • 報告

Meiji豆腐でおいしいおからを売っています(＄1.50だったと思います)
〇カイのはそこからおろされたものです。

#6
  • 柴
  • 2007/10/16 (Tue) 16:55
  • 報告

おからは足が早いのでお腹をこわすことがあります。　慣れていない方はご注意を。

#7
  • Spice
  • 2007/10/16 (Tue) 18:23
  • 報告

ソーテルのSafe & Save Marketでは、確かMeiji豆腐やさんのおからが無料でもらえたと思います。（ちゃんとお買い物もしてね。）かなりの量ですし、柴さんのおっしゃるとおり長持ちしないので、残った分は低温のオーブンまたは電子レンジに広げて入れて水分を飛ばした後、冷凍しておきます。そうすると１ヶ月は持ちますよ。

私のお気に入りレシピは、チキンをおからに玉ねぎと卵を混ぜて作ったチキンナゲッツ。他にも、ミートソースやハンバーグにこっそり混ぜたりして活用してます。

それよりも、握りこぶしくらいの量を布の袋に入れてお風呂に入れると水が乳白色になって、肌がすべすべになります。特におからの洗顔パックは病み付き状態。絶対にお勧め。

#8

少し覗かないあいだにたくさんの情報、本当にありがとうございます！！
諦めていたのでものすごく嬉しいです。
早速皆様の情報とアドバイスを元におからをenjoyしつたいと思います。
うわ〜、本当に嬉しいです。ありがとうございました。

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