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日系マーケット
- #1
-
- 教えて。
- 2016/01/17 02:39
先日日系のマーケットへ行ったところHealthの問題で閉まっていました。
何があったのでしょうか?
ご存知の方教えて下さい。
- #2
-
- 紅夜叉
- 2016/01/17 (Sun) 09:45
- Report
（先日日系のマーケットへ行ったところHealthの問題で閉まっていました）
日系のマーケットの名前は書き込みしなくても大丈夫なので
場所を書き込んでいただければ想像できます。
また入り口に閉まっている理由は書かれてなかったですか
- #3
-
- 倍金萬
- 2016/01/17 (Sun) 11:08
- Report
閉まっている理由は Health Dept. の関係ですよね。
と言うことは、State Health Dept. が査察に入り、衛生管理の状況が
落第点だったので、強制閉鎖されたのでしょう。レストラン関係に従事して
いる人は皆 Health Dept. のことをよく知っています。
レストランと限らず百均や Office Depot など食品を扱っているところは
全て Health の調査が入ります。それも抜き打ちで。
通常、お店側が約2週間ぐらいで問題点を是正し、再度 Health に来てもらって
合格ならまた開店できます。
ずいぶん前の話ですが、近くの日本食レストランに査察が入り、査察官が
ペンライトで棚の上を調べたら、ゴキブリの髭だか足がちょっこと見えた
だけで、その場で即、閉鎖させられました。
- #4
-
- 無関係
- 2016/01/17 (Sun) 12:32
- Report
倍金萬さん,
こんにちは、
細かいようですが、
Health DeptはStateではなくて各Countyの管轄だと思います。
余談ですが、この前San Bernardinoで起きた夫婦のテロ事件、
だんなのほうは、San Bernarrdino Countyの
ヘルスインスペクターだったので、彼のサインの入ったPermitを外したいといっているレストランが出てきたとニュースで言ってました。
- #5
-
- 倍金萬
- 2016/01/17 (Sun) 16:03
- Report
無関係さん、調べてみたところ County レベルでその機関があるようですね。
LA は County of Los Angeles, Public Health がその部署だそうです。
- #6
-
- OE-LA
- 2016/01/17 (Sun) 17:28
- Report
ゴキブリが出没したとか…
- #8
-
- 御意見無用
- 2016/01/18 (Mon) 08:39
- Report
クレームの多い客が出たとか、、、
- #9
-
- 無関係
- 2016/01/18 (Mon) 11:07
- Report
冷蔵、冷凍庫の温度とかではないかと?
- #10
-
- 恨み 潰し
- 2016/01/18 (Mon) 12:59
- Report
蚕従業員?
近くに同業者はありますか?
- #12
-
- OE-LA
- 2016/01/18 (Mon) 16:35
- Report
だからゴキちゃんが出たんだってば～
- #13
-
何系の店でもゴキちゃん出没する所が多いらしい。
日系は衛生面がしっかりしているので、その点は心配なし。
福岡系???のラーメン店で行列に並んだが３０分でも座れなかったので
次回に挑戦します。
トーランスで以前はノンべーラーメン???とか言ってた店、
お楽しみにしています。
- #15
-
- Alano.
- 2016/01/19 (Tue) 08:55
- Report
だれか、閉まっている店舗の場所を知っている人はいませんか?
- #16
-
- 御意見無用
- 2016/01/19 (Tue) 08:55
- Report
だからダニーボーイちゃんが出たんだってば～
- #17
-
- OE-LA
- 2016/01/19 (Tue) 12:10
- Report
ゴキが何匹でたかは定かではありませんが、誰かが電話で通報したとか・・・私も詳しい事は存じませんがもう再開しているようです。
- #18
-
- akiba1
- 2016/01/19 (Tue) 23:41
- Report
もう再開してますよ。
M I のトーランス店はリースが切れたら閉店らしいです。
M A の元社長がサウスベイにまた新規で店舗をオープンするらしいです。
現在のM A とは全く関係ないので同じ名前は使用しないでしょう。
- #20
-
- ぎゅぎゅ
- 2016/01/20 (Wed) 16:36
- Report
○カイの元社長の店はSeiwa Marketですよね。
ヒューストンとコスタメサに出店が決まっているそうです。
- #22
-
普通にLAカウンティーヘルスDeptのサイトに理由掲載されてます。 http://1.usa.gov/1RAPJae
FOOD MKT RETAIL (25-1,999 SF) HIGH RISK
Violation Description
# 7. Proper hot and cold holding temperatures 4.0 MAJOR
# 23. No rodents, insects, birds, or animals 4.0 MAJOR
# 44. Floors, walls and ceilings: properly built, maintained in good repair and clean 1.0
# 51. Permit Suspension
# 40. Plumbing: Plumbing in good repair, proper backflow devices
- #23
-
- 首領シスコさん
- 2016/01/21 (Thu) 02:53
- Report
ゴキブリいない飲食店なんてあるのかな?
お湯が出なくて閉店ってのは聞いたことあるけど。
seiwaって名前は稲盛さんと関係あんのかな?
- #24
-
- 倍金萬
- 2016/01/21 (Thu) 09:28
- Report
＞ゴキブリいない飲食店なんてあるのかな?
ちゃんとペストコントロールのサービスを定期的に受けているお店は
まずゴキブリは出ませんよ。もし外から入ってきても駆除剤のかかった
ところを歩くと死にます。たまに死にかけでヨタヨタと客の足元に
出てくることはありますが。^^
- #25
-
- 首領シスコさん
- 2016/01/21 (Thu) 11:54
- Report
たまに出てくるってことは、
サービス定期的に受けてても出るってことですよね。
揚げ足をとるわけじゃないですが、
飲食店には必ずいますよ。
- #26
-
- 無関係
- 2016/01/21 (Thu) 20:05
- Report
飲食店は一店だけということが少なく、同じビルの上下、隣とか
だと一店が、ペストコントロールすると、ゴキたちは隣や上、下の
店に逃げて行きます。だから、するなら同じビルの飲食店が同時に
やらなければあまり意味ありませんが、無理な場合が多いので
いっときいなくなっても又、戻って来ます。
- #28
-
毎週ローカル紙にも営業停止処分の店載ってますよ。 鱧サビの有名店も閉鎖されてますね。
http://www.dailybreeze.com/lifestyle/20160121/sewage-vermin-close-2-popular-hermosa-beach-restaurants
- #27
-
ゴキって、すごい狭いとこを行き来する。
夏、玄関ドアのフチにある隙間を通って行った時は、コイツ伸び縮みするのかとおもった。
- #29
-
- OE-LA
- 2016/01/22 (Fri) 09:39
- Report
物置で探し物をしていたらダンボール箱の中にゴキブリの卵発見！ダンボール箱に入れてしまう時は上下四方をしっかりテープで閉めておかないとアイツ等が侵入する。
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