びびなび : 洛杉矶 : (美國) Los Angeles

• カーリー
• 2005/07/08 (Fri) 14:41
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やっぱりリトルインディアのカレーは美味しいですよ。

• じょじょ
• 2005/07/08 (Fri) 16:01
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なるほど！　リトルインディアという手がありましたね。私はサンタモニカ方面ですが、大当たりに出会えません。どこもまずくはないんですけど。

自分で作るカレーのがウマいです。

• 晃彦
• 2005/07/08 (Fri) 18:05
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日本式のカレーなら自分でつくったほうがいいですよね。インドカレーは自分ではなかなか食べれないからよく行きます。リトルインディアはどんなカンジですか？

• cucumber
• 2005/07/08 (Fri) 18:10
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リトルインディアってどこですか？

• コバルト
• 2005/07/08 (Fri) 18:29
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ほうれんそうがたくさん入ったインドカレーも好きだし、ジャガイモゴロゴロのおふくろの味こてこてカレーも好き。ジャガイモなしのさらさらカレーもいいですね。なんかこだわりなく、カレーならみんな好きって感じです。ポリシーがなくってスミマセン。

　えっと、ソーテルのハリーカリーオブトーキョーって、しばらく行ってませんがまだあるのかな？
　あそこのオリジナルって、「ん？ミートソース？」って感じのカレーですが、挽肉好きの僕としてはお勧めです。でもあれはカレーじゃないって人もいるはず。だから行くなら覚悟してね。

　昔は日系の洋食屋さんやカレー専門店も何軒かありましたけれど、なくなっちゃいましたね。生き残ってるのはカレーハウスだけ？

　日本の喫茶店の普通のカレーが食べたいなぁ。あと駅の近くにあるような、カウンターだけのカレー屋さん。なつかしいなぁ〜。

　リトルインディアはですね、オレンジ郡のアーテジアにあります。セリトスにも近いです。91の高速をPioneer Blvd.で降りて南は下ればもうそこがリトルインディアです。昼時に行けば5ドルくらいで食べられるバフェをやってるレストランが幾つかありますし、インドの食材や生活用品、CDなどもいろいろ売ってます。数ブロックの町中でインドの匂いがします。

• かれ〜〜〜〜
• 2005/07/09 (Sat) 11:54
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じょじょさん家にお邪魔しようかな？自分のがおいしいなんてうらやましいです。決してまずいわけではありませんが、カレーは人が作ったほうがおいしいです。

カーリさんリトルインディアってどこですか？おすすめのお店ありますか？

• コバルト
• 2005/07/11 (Mon) 15:38
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みんなで自分が作ったカレーを持ち寄って、カレーパーティーってのもいいですよね。

でもハヤシマスミさんは来ないでね。

• ぶんぶん丸
• 2005/07/11 (Mon) 16:57
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>8

>ハヤシマスミさん

って誰ですか？カレー評論家？

• baykee
• 2005/07/11 (Mon) 17:54
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和歌山カレー事件のお姉さんだよ〜。

• yokku mokku
• 2005/07/11 (Mon) 20:11
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>#8 ぶんぶん丸さん、
町内会の催しのカレーに毒物を混入して、無差別殺人図った人。あれ、夫の保険金目当てだったっけ？詳細忘れちゃったけど、みんなの大好物に毒を入れた、怖い人！

>#3 じょじょさん、
わたしもお邪魔したいかも！カレー大好き！
ココナッツが苦手で、あまり本場っぽいのは無理なので、私ももっぱら自分で作りますよ。
チキンカレーです。ってか、それしか作れません。
チキンとトマトとカレー粉で煮込みまくるヤツ。
カレー食べたいな、今晩それにすればよかった…。

• じょじょ
• 2005/07/11 (Mon) 20:51
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私の趣味の一つが料理本集めなもので、本格的なレシピをいっぱい持ってます。本格インド、タイ、欧風カレーからキハチオリジナルまで。
普段は忙しいので和風っつうか普通のに好きな具とスパイス色々入れてます。
ちなみにコンディメント（と言っていいのかな？）は日によって副じん漬け以外に小玉葱、カリフラワー他ピクルス類、レーズン、バナナ、缶詰ピーチなど色々使うのが好きだ。

• コバルト
• 2005/07/11 (Mon) 20:57
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そうです。和歌山カレー事件のおばさまです。夫の保険金目当てもそうだけど、御近所の人たちが自分をよく思ってないからって、ヒ素を混ぜたんだけど、入れ過ぎちゃったんですね。自分が和を乱してることに気付いてないんだから恐い。
　ふてぶてしさは一級品だそうで、今、かのロス疑惑、といってももう20年以上昔だから忘れられちゃったかな？の三浦和義氏と懇意になって、冤罪を晴らす相談をしてるんですって。
　類は友を呼ぶってか、ね。へき易！

ごめんなさい。カレーの話に戻します。僕のオリジナルは合い挽き肉カレー。ニンニクのみじん切りとたまねぎもたくさん入れてコトコト煮込みます。美味しいぞ！

• yokku mokku
• 2005/07/11 (Mon) 22:20
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#12, #13
おいしそう！
コバルトさんのはドライカレーになりますか？私はいつか挑戦したいと思ってます。缶詰ピーチは意外…。合いますか？

キハチって、レシピ出てるんですか？
キハチって聞くだけでおいしそう。
キハチのバニラクッキーが大好きです。食べたいなぁ。

• コバルト
• 2005/07/11 (Mon) 23:22
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僕の挽肉カレーは、ドライカレーまでいきませんが、かなりグダグダです。

バナナや桃缶がカレーにあうんですね。試してみたい！ご馳走して！

しかし僕は、らっきょうと福神漬しか頭になかった！いろいろあるんですね。でも福神漬の汁って、カレー（こてこてのホームタイプ）に混ぜて食べると美味しいよね！

あ〜、こんな時間なのに、腹減ってきたぁ！カレーサミット、誰か企画して！

• じょじょ
• 2005/07/12 (Tue) 02:11
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バナナと桃缶（黄桃ね）は私のオリジナルだよ。

あー、一個大事なの忘れてた。
半熟目玉焼きね。あれなしではカレーは語れないね。

• コバルト
• 2005/07/12 (Tue) 02:46
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半熟目玉焼き！御意！

それにしても、黄桃とカレーは口の中で混ざりあって、どんなハーモニーを醸し出すのでしょうか？
さらに発展させて、シロップ漬けのチェリーや栗の甘露煮、甘納豆なんかも合うのかな？アップルパイの中のリンゴとかもね。

ああ、コロッケとか、メンチカツとかがそのへんで普通に売ってたら、カレーのバリエーション、もっと広がるのになぁ。

とにかく、明日は絶対カレーだぞ！...おやすみなさい。

• curry
• 2005/07/12 (Tue) 03:36
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オレンジカウンティーでしたら、普通にカレーハウスはどうですか？アーバインにあります。

• かれ〜〜〜〜
• 2005/07/12 (Tue) 03:36
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行ってきたんですよ、リトルインディア。結構家から近かったです。が、どこに行っていいのかわからずとりあえずＡｓｈｏｋａと言うところに行きました。店自体なのかたまたまオーダーしたものなのかあまりおいしくなかったです。ぜひおすすめのお店の名前と大体の場所教えてください。それとできればお勧めのメニューも？

カレーパーティー楽しそうですね。

• Kate san
• 2005/07/12 (Tue) 10:59
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個人的に、CypressにあるCafe Hiroのカレーも好きです。日本風カレーで辛さが選べます。

• yokku mokku
• 2005/07/12 (Tue) 20:29
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えっ、半熟卵は常識ですか…？
今まで生きてきて、カレーに卵が添えられてるのを見たことない…。
軽くカルチャーショック。
でも、やってみたらおいしそう。マイルドな味わい…？
みんな、いろいろ工夫してるんですね！

トピ主さんは、どんなカレーを探してるんでしょう？

• コバルト
• 2005/07/12 (Tue) 20:53
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半熟卵は常識かどうか分からないけど、生卵でもゆで卵でも、目玉焼きでも、カレーには良く合うトッピングですよね。「カレーに卵が添えられてるのを見たことない」って？う〜ん、僕は数限り無く見てきてますが...。ラーメンで例えて言えば、支那チク、チャーシュー、モヤシ、ナルト、コーン、煮卵まではいかないけれど、焼き海苔くらいかな？あは。

• じょじょ
• 2005/07/12 (Tue) 22:07
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まぁ、こういうのは完全に好みで別れるので、私がおいしいからと言って皆がおいしいと思うかは分かりましぇん。私はカレーは辛く付け合せは甘くが好きなもので。

煮りんごは合いそうですね〜。かなり。パイナップルも中に入れないで付け合せで食べるのがおいしいですよ☆
あとね〜、カシューナッツを粉状にして煮込む時入れるのも美味。

• コバルト
• 2005/07/12 (Tue) 22:56
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「私がおいしいからと言って皆がおいしいと思うかは分かりましぇん」
　それはそうなんですけどね、でも、そういう人のカレーを食べて、「へぇ、こんなの思い付かなかったけど、お、美味しい！」ってこともあるでしょ？そこが楽しいんですよねぇ！

「カシューナッツを粉状にして煮込む時入れる」かぁ！なんか香ばしくなるのかなぁ？おいしそう！ってことはアーモンドでもいいかもね！じょじょさん、アイデア豊富ですね！尊敬！

• じょじょ
• 2005/07/13 (Wed) 00:41
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>コバルトさん、
有難うございます。嬉しいッス。
しかしカシューナッツはね、私ではなくて『キハチ』の熊谷喜八さんのアイディアですさ。彼の料理は本当にウマウマですが、彼の創作意欲といつも楽しそうにアイディアこねてる様は見ていて微笑ましいです。という事で喜八さんを尊敬！　ですね（笑）。

• コバルト
• 2005/07/13 (Wed) 01:06
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なら、喜八さんとじょじょさんを尊敬ってことで。

あはは、今カレー食べてました。トマト入れ過ぎたぁ！でも、じょじょさんのヒントで、キッチン中の甘いものを探索し、アップルソースを発見したのでドボドボ入れたら辛口ジャワカレー＋メキシカンのカレーパウダー(辛い！)がまろやかになった！！こんな時間だけど、おかわりしてます。うまうま！

おいしいカレー屋さんのトピが、おたくのカレー拝見トピになってしまって、トピ主さん、ごめんなさいね。

• lunaです
• 2005/07/13 (Wed) 07:30
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あらら..わたしはashokaの大ファンなのですが..。ここはインドの有名人が、アメリカに来た際に立ち寄る系の店だそうです。

わたしのお気に入りはここのラムのブリヤーニ（フライドライス系）チキンティッカマサラです。

• かれ〜〜〜〜
• 2005/07/14 (Thu) 13:41
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ｌｕｎａですさん、そうなんですか？一応主人が道でどこがおいしい？って聞いていったところなんですけど。水はぬるいし、最初に頼んだペプシは食事の最後に出てくるし（途中で催促したんですけど）・・・とあんまり雰囲気とサービスが良くなかったです。

今度はチキンティッカマサラ頼んでみます。他にも日本人が食べやすそうなのありますか？

• 晃彦
• 2005/07/15 (Fri) 18:58
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日本人が食べやすいかはわからないですが、ゴートカレーはおいしいです。あとはラムがいっぱい入ったキーマなんかも好きですね。ＬＵＮＡさん、ラムのブリヤーニおいしそうですね。あと、ashokaの向かい側にあるカレー屋もなかなかおいしいですよ♪

• カーリー
• 2005/07/16 (Sat) 12:04
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リトルインディアですが、
手軽に無難に安く食べようとすれば、183RdSt.＆Pioneer　の近くにあるLittleIndiaGrillがいいと思います。
　昼も夜もバッフェです。ナンが美味しいのですが、いつも焼いている爺さまが不在の場合は味が落ちるようです。（おかわりエンドレス）
　無難なカレーはチキンカレー。以前はキーマカレーがありましたがいつからか無くなってしまって残念です。　
　ちっちゃくて飾り気の無い店ですが、美味しい。
　
　タイカレーも美味しいですね。
美味しいタイレストランはあちらこちらに有るようです。

• かれ〜〜〜〜
• 2005/07/18 (Mon) 10:23
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カーリーさんありがとう。ぜひ行ってみます！

• elina
• 2005/09/24 (Sat) 03:06
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私もカレーがダイスキです！！！
ハリウッド周辺でどこかおいしいカレー屋さんをご存知の方いらっしゃいませんか？タイカレー、インドカレー、なんでもいいです！よろしくお願いします。