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#1

CKG
2007/04/07 21:33

どっちの料理ショーを見ていたら、麦とろがむしょーに、食べたくなりました。
Southbay周辺で、できれば麦とろ定食のようなものを出しているレストランをご存知の方、いらっしゃいましたら、ぜひ教えてください。
お願いします！

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#1

KC001
2007/04/07 16:29

FCI（フジテレビ）の土曜、日曜の放送がKSCIからAZNという会社に移行する事により、オレンジカウンティのIRVINEをカバーしているケーブル会社 COX COMMUNICATIONでは来週から見れなくなります。FCIに問い合わせをしたところ、COXに多数AZNを見たいという問い合わせがあれば、COXは対応してくれるそうです。週末のフジテレビ系ドラマを楽しみにしている皆様、是非みんなでなんとかしませんか？

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#1

Very Into Pizza
2007/03/28 01:06

ｋなり昔のTrader Joe'sのトピックにもありましたが、あそこで売っている、ビニール袋に入ったPizza Doughがどうしてもうまく焼けません。

本当は焼き時間は8分から10分のはずなのに、30分焼いても真ん中辺が生っぽいです。
私はうまく焼ける！という方、どうかオーブンの温度、ラックの位置（上段、下段など）、ドウの厚さ、ドウの下に敷いている物の素材、など具体的におしえてもらえませんか？

ちなみに私は、あのドウを室温にして半分に切り、下にアルミホイルを敷き、それぞれを直径9インチくらいになるまで伸ばし、トマトソース、モッツァレラチーズとたまねぎ、ピーマン、ベーコンとかをのせて450度のオーブンの上段で15分焼いた後、まだ生っぽかったので焦げないようにアルミホイルで上をカバーしてブロイラーのHIに切り替えてさらに15分焼きました。
それでもまだ中央は生焼けでした。

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#4

window
2007/03/30 (Fri) 18:26
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あの、便乗質問で申し訳ないのですが、
ピザに使用されているチーズはモッツァレラだけですか？
わたしはアメリカに来て間もないのですが、先日初めてピザを焼いた際に
モッツァレラだけで焼いたら甘ったるいピザになってしまいました。
日本だと「ピザ用」として、何種類かがミックスされたのが
売ってるんですが・・・。

#5

Arc
2007/03/30 (Fri) 22:00
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Soapstoneの板をオーブン入れて焼けばもっと上手く、石釜で焼いた様な本格的なPIZZAが出来ます。Bed Bath & Beyond やTargetで石板が入った手軽なピザ・セットが売っています。$20位。PIZZAを乗せる前に500度でSoapstoneを熱しておいて、PIZZAを乗せたら400度で10分から15分。石が水分を取ってくれてピザクラストはパリパリ。モッツァレラチーズはTrader Joe'sのカップに入ったフレッシュ・モッツァレラがお勧め。コツは食材の水気をしっかりと切ることと熱したSoapstoneにピザを乗せるときの慣れです

#7

明太子ピザ
2007/04/01 (Sun) 18:56
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windowさん、
私は最初モッツレラだけを乗せていましたが、もっと大量に載せて欲しいという夫からのリクエストで、袋に入ったピザ用チーズを大量に載せています

チーズコーナーどこでも大概ピザ用と書いて袋に入っていますよ

#6

Very Into Pizza
2007/04/01 (Sun) 18:56
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明太子ピザさん（おいしそう。。。）、wasabyさん、ありがとうございます。

以前のTrader Joe'sのトピックで、「出来るだけ生地を薄くすること」と書いてあったので、自分ではかなり薄くしたつもりだったんですが、まだ薄さもたりなかったのかなと思っています。

しかも、明太子ピザさんがおっしゃっているように、かなり水分がでてきて水浸しみたいな感じになってしまい、一度とりだして水分を流しに空けなければいけないくらいでした。
ベーコンを載せたんですが、うちのBroilerではすぐに焦げてしまったので（他の部分はまだ生っぽいのに）、焦げやすいものを載せるときはwasabyさんのように具をあとから載せたほうがいいのかもしれないですね。

みなさん、焼くときの下にひくものは、アルミホイルでしょうか？

#8

あらいぐま
2007/04/07 (Sat) 12:25
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私もTrader Joe's Pizza Doughでピザ作りますが、毎回上手く焼けてます。中が半焼けとかになったことないんですが、どうしてでしょうね。
私の場合はDoughを半分にして、小麦粉をしいた板で薄く伸ばしてます。トマトソース、具、チーズを乗せたら小麦粉をしいたアルミホイルの上にのせ、オーブンを400度くらいにして様子を見ながら１５分くらい焼いてます。

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#1

ママさん２号
2007/04/06 01:16

４才の子供をもつ母ですが、キンダーまでの１年間現地のpreschoolへいれようと思っているのですが、どこか評判のいいところを知っている方、教えて下さい。

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#2

JAY1024
2007/04/06 (Fri) 12:58
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私の子供が行ってます⇒Future kids Learning Academy (736 West 228th st. Torrance CA 90502)少人数で、朝10時前に軽い食事（オレンジ＆ミルクなど）があり、勿論　ランチも着いてます）家庭的で良いですよ！

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#1

00178
2007/04/01 18:56

Ｈ３のビザを検討していますが
情報が少なく、またその情報も不確かです（ビザに関してはしょうがないですが）
色々情報交換したいので宜しかったら書き込みしてください。

私はＪ１かＨ３の検討しています。
Ｊ１だと過去の職歴が同じ分野じゃないと駄目だと聞きました。Ｈ３なら違う分野を研修に近い形（給与が少しもらえる）で申請できると聞きました。
でもＨ３でも人によっては同じ分や無いと駄目だという人もいたり・・。
弁護士さんにも何人か相談してますが
Ｈ３はめずらしいらしくイマイチ曖昧です。

宜しくお願いします。

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#2

peach peach
2007/04/04 (Wed) 00:06
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こんにちは。私の友達が以前Ｈ３ビザでした。確か一年間だったと思いますが、その後に他のビザに変更してました。Ｊビザだと、更新不可、ビザか切れたらアメリカで習得したものを日本に持ち帰って日本で生かしたいといことが前提だと思います。詳しくわからないですが、一回目は無料の弁護士さんに相談されてみたらどうですか？

#3

ARTCHSTONE
2007/04/06 (Fri) 01:16
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H３とJ1　の違いをまず理解したらいかがでしょうか？

まずH3とJ1　ともにお給料をいただくことができます。ただH３は企業内研修ビザ。
よってカテゴリーは　H　の就労ビザ。

後者　J1　はインターンシッププログラム。
これは政府より許可を得た民間のプログラム認可団体からDS　フォームと言われる（学生でいう！−２０）のような書類を出してもらう。そのフォームがでたら初めてビザを申請すべく、雇用主にサインをしてもらう。ただインターンなので会社によってインターンを無給か、有給かそのどちらかに分かれる。
インターンは期間は18ヶ月。

その反面、H3　は企業内研修なのでアメリカでの雇用主（ビザスポンサー）の業種と日本での会社の業種が同じでなければいけない。その日本の会社とアメリカの会社が企業内研修をするという旨の内容の研修計画書にのっとってビザを申請。お給料もその取り決めによってどちらかの会社より支払われる。
納税義務もあり。
ソーシャルも取得可。

決定的な違い。
それは　H3　はあくまでの企業内見学者。
On the Job training　ではない。

それに比べてJ1　はOn the Job training。

ここがだいぶ違うところ。
ただH3のほうがステータスは高い。

詳しくは　www.tomitalaw.com

を御参照ください。

#4

mariokun
2007/04/06 (Fri) 02:19
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＃３の情報もいまいちですが、

Ｊ１もソーシャルセキュリティーナンバー取れます。
Ｊ１の場合、雇用主とはいわず、Ｊ１研修プログラム提供企業です。
また、Ｊ１も税申告は必要です。どんな支払（ペイロール、アローワランス、現金）い方法であっても、毎年の4/15までにTaxFilingは必要です。（SocialSecurity,FITAは免除される）

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“ H3ビザの方いませんか？ ” 的投稿有效期日已经结束。
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#1

おいしいもの食べたい
2007/04/04 17:49

5月に友人と日本から旅行でLAを訪れます。いつもはエコノミーなアジアン系や、カジュアルレストランを利用していますが、今回はちょっと「いいレストラン」にも挑戦したいなと思っています。高級ホテルのレストランも気になります。。　
ディナーに行きたいと考えているので、「ここはおいしかった！」「雰囲気が良かった！」などおススメのレストランがあれば教えて下さい。
料理のジャンルや場所は特に希望ありません。

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#2

食いしん坊満開
2007/04/04 (Wed) 23:19
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本当に世界各国の美味しいレストランが沢山ＬＡにはありますが、私のお気に入りのレストランを何軒か…　Table 8 on Melrose Ave. Wolf Gang Pak の弟子が出したお店　Spanish Kitchen on La Cienega 料理はamerican cusine + mexican　Hal's on Abbot Kinney 週末には生バンド演奏(jazz)などがありとても素敵なお店です　Pache on Cresent Heights(クレセントハイツ)　分かりにくい所にあるのでお見逃しなく!　料理の種類はイタリアン
ってな感じでしょうか。　まだまだありますがキリがないですよ。　まずどれか行ってみて下さい!

#3

おいしいもの食べたい
2007/04/06 (Fri) 01:16
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ありがとうございます。ちょうどウエストハリウッド周辺に泊まるので、行ってみます。

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“ LAでおすすめレストランは？ ” 的投稿有效期日已经结束。
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#1

りいいさ
mail
2007/04/06 01:16

ｶﾘﾌｫﾙﾆｱﾄﾞﾗﾊﾞｰｽﾞﾗｲｾﾝｽの免許書の期間をすでに切れてしまい、現在更新していません。

・更新書類はなにをもっていくのですか？
・発行期間はどれくらいですか？

分かる方、教えてください

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“ 車（CA）の免許の期間がきれてしまいました。 ” 的投稿有效期日已经结束。
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#1

ハマー
2007/04/04 05:17

最近引っ越した所がフローリングなんですが、お掃除に困ってます。
見た目はキレイなんですが、歩くと靴下など真っ黒になります。
何回か拭き掃除をクロロックス等でしたのですが、とれません。
何か効果的な、掃除方法を誰か教えて下さい!!

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#2

mash1
2007/04/04 (Wed) 15:49
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掃除やさんに頼んでみてはどうでしょう？
何度か頼んでいるのですがとてもきれいにしてくれましたよ。

#3

ハマー
2007/04/04 (Wed) 19:25
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Mash1さん、書き込みありがとうございます。
どこのお掃除屋さんがおすすめですか？
Mash1さんが頼んだ所でも結構ですので教えてください。

#4

うちも749
2007/04/05 (Thu) 21:03
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うちもフローリングですが、初めかなり雑巾がけをしました。市販の使い捨ての紙？よりやはり雑巾で拭き掃除が一番汚れが取れました。必ず乾拭きもして下さいね。その方がほこりがつかないそうです。（ベストセラー”そうじ力”に書いてありました。）
我が家は掃除機でゴミを取った後、モップ？（タオル地の布が付いてるやつです）で残ったホコリや毛などを再度取ります。時間の無い時はこのタオルモップのみです。　でもやはり掃除機は日本の方がいいですね！今度帰国の際には日本から掃除機を買ってくる予定です。

#5

それはですね
2007/04/06 (Fri) 01:16
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床は拭けばきれいになるはずです。多分窓やドアを開けっ放しにしておくと知らないうちにどんどん汚くなっていますよ。風、最近強いし。それか古くなった塗料とかニスが落ちているとか？ワックスかもしれませんけど。

うちもたまになりますが、なるべくマメに掃除しています。Ｓｗｉｆｆｅｒだったか掃除機つきで掃除できる安いのがあるのでそれをマメにかけています。週末にＯｒａｇｎｅＧｌｏのスプレーと雑巾つきモップで拭いています。

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“ フローリングの掃除 ” 的投稿有效期日已经结束。
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