Info Type
View Option
Sort by Category
Show all from recent
1. | fire insurance(447view/21res) | Other | Today 23:45 |
---|---|---|---|
2. | oozam (zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz)(131kview/544res) | Free talk | Today 23:35 |
3. | Murmur Plus(145kview/3168res) | Free talk | Today 16:51 |
4. | Citizenship Application(534view/19res) | Question | Today 15:21 |
5. | Developmental Disabilities Gathering(448view/17res) | Free talk | 2024/07/04 10:30 |
6. | retired person(5kview/4res) | Local news | 2024/07/04 10:24 |
7. | Investment in Japanese Yen(762view/39res) | Problem / Need advice | 2024/07/04 08:58 |
8. | Taxes on Real Estate Purchases in Japan(261view/1res) | Other | 2024/07/01 22:40 |
9. | Video tricks on building rooftops, cliffs, etc.(258view/3res) | Entertainment | 2024/06/30 15:51 |
10. | High blood pressure in the elderly, measures(360view/12res) | Question | 2024/06/30 09:25 |
食パンの型って売ってますか?
- #1
-
- パンが好物
- 2007/02/06 06:50
日本の食パンのようなおいしいパンが食べたくて、思い切って作ろうと思ったところ、パンの型っていうんでしょうか?どこを探しても売ってないんです。
ご存知の方いらっしゃいましたら、教えてください。
よろしくお願いします。
- #2
-
こんにちは。私も自分でパンを作っています。
パンを自分で作り出すともう市販のパンなんか食べられなくなるんですよね♪
食パン型、日本の型のようにいわゆる蓋が出来て
まっ四角に焼けるやつが欲しいのでしょうか?
それだったらAuther King Flourのネットショップでしか売ってるの見たことないです。
いわゆる普通のローフ型でいいなら何処ででも売ってます。
ターゲットや近所のスーパーでもあるはずです。
私は別にそこまでこだわっていないので、普通の
ローフ型で焼いてます。
後、日本の型に近いもの、(四角、四角してるもの)
でしたら、ウィリアムソノマとかにもありますけど
蓋はないので焼き上がりは山食のような感じになります。
- #3
-
- ももちん
- 2007/02/06 (Tue) 15:13
- Report
Cooking stuffで見ましたよ。
- #4
-
私はホームベーカリーで食パンを焼いています。
材料を入れてスイッチを押すだけでおいしい食パンの出来上がりです。超お薦めですよ!!
- #5
-
- チョコレート大好き
- 2007/02/07 (Wed) 09:21
- Report
私もこのスレに触発され、日本から持ってきたホームベーカリーを変圧器につないで、昨日焼いてみました。ニジヤで売ってる食パンと似た感じに焼き上がり満足です。焼き上がりは特にほかほかで最高でした。
ペンギンサンバさん、どのような配合で焼いてますか。もしよければ教えてください。
ちなみに私は1斤分 強力粉(BREAD FLOUR)250g、水175g、砂糖15g、塩4g、ショートニング(なかったのでマーガリンで代用)15g、ドライイースト2.5gのレシピです。
ホームベーカリーで生地までつくり普通のオーブンで焼くとさらに美味しくなるとも聞きましたので、私も型を見つけたら買っちゃうかもしれません。
- #6
-
私も日本から持ってきたホームベーカリーを変圧器につないで使っています。
私がよく焼くのは「クリームチーズ食パン」です。
ホームベーカリーについていたレシピです。
ドライイースト小さじ1、砂糖大さじ3と1/2、強力粉400g、スキムミルク大さじ2、塩小さじ1と1/2、バター(無塩)25g、クリームチーズ80g、水240gで1.5斤分です。スキムミルクがアメリカで見つからないので、牛乳140ccに変えて、その分水の量を減らしています。
- #7
-
- sherman oaks
- 2007/02/10 (Sat) 19:28
- Report
スキムミルクって無脂肪乳のことだと思いましたが。
試してみてください〜。
- #11
-
ミルクパウダーなら、ホールフーズのお菓子作りのコーナーにあります。5ドル程です。私はそれを使っています。ちゃんとノンファットです。
- #10
-
スキムミルクはどこのスーパーでも売ってるドライミルクのことです。
無脂肪乳というよりは脱脂粉乳ですね。大さじ2とありましたから液体ではなく粉末でしょう。
- #9
-
みなさん、ありがとうございます。
ローフ型なんですよねー。やっぱり少し小さいですよね。
ネットで色々と調べてみたんですが、食パン型も日本のものに比べたら小さいんですね・・・
日本製のホームベーカリーも売ってないんですよね。
こうなったら、とりあえずはローフ型で。
日本からパン型送ってもらうしかないですね。
HBも持ってないので、てこねで頑張ります!!
ところでスキムミルクなんですが、その辺のスーパーに売ってる『ドライミルク』ってのはスキムミルクのことなんでしょうか???
スキムミルクって日本語???
ちなみに私、パン作りは超初心者!!生まれて初めての試みです。
正直、お菓子作りはするものの『手作りパン』には興味がなかったんです。
でもパンは大好物。日本のようにおいしいパンを食べるには作るしかないんですよねー。
おうちでパンを作ってる方、尊敬してます!!
わたしもおいしいパン目指してがんばりまーす!!
- #12
-
- ぱん屋の娘
- 2007/02/12 (Mon) 11:22
- Report
私は日本製の象印のホームベーカリーをこっちで買いましたけど、結局、ホームベーカリーはそれなりにしかパンは作れません。そこらで売ってるよりは美味しいかもしれないけど、ホームベーカリー用の容量でしか作れないので日本のレシピを見つけてやっても失敗するんです。で、私は使わなくなっちゃいました。
今はスタンドミキサーで捏ねをやってますが
これはすごい便利です。お薦めです。
あっという間に綺麗な生地が出来ます。
カレーパンやメロンパンなどのお惣菜パンはもちろん
食パンでも何でもパンはもう買えなくなってしまったほどです。
ちなみにスキムミルクはドライミルクのことです。
美味しいパンを作るこつとして、パン作りで大事なことはイースト、水、温度、湿度なんですが
イーストはサフを使うとより日本のパンに近くなります。バターは発酵バターを使うと美味しくなります。
私はオーガニックのバターCULTURED BUTTERというのを使ってます。ホールフーズなんかのお店で売ってます。
- #13
-
ご報告です。
あれから2度パン作りに挑戦しました。
強力粉はカステラを作ったときに買ってあったので日本製。スキムミルクはわからなかったので牛乳と生クリームを使うレシピを探しました。
ドライイーストですが、急いでた為に日本マーケットに行けず、ralphsで見つけました。
人生初のパン作り。2度とも失敗です。
どうやら発酵が上手くいかない。膨らまないし、生地の様子もおかしいんです。
悔しいのと、早くおいしいパンが食べたい気持ちでネットで調べまくりました(笑)
発酵がうまくいかない事から、一次発酵・二次発酵についてとことん調べました。
でも、手順間違ってないんです。
念のため今日ニジヤでスーパーカメリア?を買ってきました。
そして今、再びパン作りを研究していたら・・・
原因を見つけましたーーー!!!
私が使っていたのは『ドライイースト』
インスタントじゃなかったんですぅ!!
予備発酵しなきゃいけなかったんですねぇ。
そんなことド素人のわたしにはわかりませんよ!!
しかも、ほとんどのレシピには『ドライイースト』って書いてるんですもんっ!!
というわけで、後日最チャレンジです!!!
Posting period for “ 食パンの型って売ってますか? ” has been closed.
Please create new topic to continue the same topic.
- Find local business with Town Guide
-
- If you are an urgent patient, please cal...
-
Primary Care Physician / Are you looking for a family doctor ? You no longer need to visit several specialists with anxiety. Comprehensive Family Medicine : First Aid ( IV ) / Internal Medicine / Pe...
+1 (213) 388-2722Arai Takayuki M.D.(新井孝幸)ニューサンライズクリニック
-
- Traffic Accident, Corporate ・ Business T...
-
We offer a wide range of services including accidental injuries, corporate law, contract drafting and business troubleshooting, estate planning ), divorce, Notary ( of Japanese documents ) and notariz...
+1 (949) 293-4939Kimura London & White LLP
-
- Established in 1992. Delicious Japanese ...
-
Shin-Sen-Gumi Restaurant Group has 16 restaurants based in L.A. We offer authentic Japanese cuisine with sincerity ( and sincerity ), including Hakata-style yakitori with yuzu kosho and vinegar sauce,...
Shin-Sen-Gumi Restaurant Group
-
- " Voted NO.1 Assisted Reproductive Medic...
-
Miracle ・ Angels ・ Reproductive ・ Group ( MARG ), ACRC's Japan office, is an agency specializing in assisted reproductive medicine, researching American, Japanese, and British assisted reproductive te...
+1 (949) 418-8146Angels Creation Reproductive Center Inc
-
- 🏠 Assistance in finding rental housing |...
-
GOLDSEAI works with the largest real estate search site in the U.S. and will introduce you to the most suitable rental properties. Our professional real estate brokers will help you find the best pri...
+1 (310) 801-6412GOLDSEAI・USR Los Angeles
-
- For all your real estate needs, ! Starts...
-
When it comes to real estate, the paperwork and communication tends to be complicated ・, but our Japanese staff will do our best to assist you. We provide a wide range of real estate services includin...
+1 (310) 782-7877Starts Pacific, Inc.
-
- Why don't you start learning ? From qual...
-
Orange County's first comprehensive Japanese American culture salon. Thanks to our 17th anniversary, you can find your ideal lesson from among 20 different types of lessons. Please use it as a place t...
+1 (949) 685-7120Orange Island Culture Salon
-
- Many years of trust and achievement. We ...
-
We have a large selection of new cars and meticulously maintained used cars of 2.3 years old waiting for you. ***New Information : Students with no credit history and no Social Security Number can ge...
+1 (213) 422-6085I Auto Sales Inc.
-
- Leave it to Dr. Yuka for a consultation ...
-
Medical examinations, various tests, hospitalization treatment, surgery, pet hotels, and support for procedures to return to Japan. We provide medical examinations in Japanese, so you can rest assured...
+1 (310) 791-5123VCA Pacific Veterinary Center
-
- Summer school is now open. We are a tuto...
-
GATE is a tutoring school specializing in the following local schools: ・ Fees are based on a ticket system ( You pay in advance ) You only pay for what you take ・ You have self-study time and can a...
+1 (949) 636-9092GATE Tutoring Service
-
- HONDAYA opens cheerfully inside and outd...
-
Open from 4:30PM to 12:00AM without a break ❕ Over 300 kinds of dishes including popular yakitori, sashimi, salads, sushi, fried dishes, grilled fish, stir-fried dishes, and ramen noodles ( Varies ...
+1 (714) 832-0081HONDA-YA INC.
-
- < Free initial consultation > Accounting...
-
We are committed to helping our clients achieve their "Vision" by utilizing our global network. We are committed to providing comprehensive services to meet all your needs, whether you are an individu...
UNIVIS AMERICA, LLC
-
- Japanese-Japanese hair salon ! Our multi...
-
At American Salon, each stylist is independent and provides unique services. Therefore, please check the details with each stylist before coming to the salon. Please call or text us for more informati...
+1 (310) 373-6667AMERICAN SALON
-
- A reliable and trustworthy law firm. Div...
-
Divorce, custody, child support, alimony, property division, domestic violence, prenuptial agreements ・ Postnuptial agreements, wills ・ We can handle living trusts. We will work with you to determin...
+1 (562) 481-5884Law Office of Michael Lindley
-
- A clinic for women, by women. Please con...
-
In addition to gynecological services, we have also started "weight loss programs," "facials," and "medical spas. Our female doctors, who share women's concerns, will help you live a happy life free f...
+1 (323) 828-4152Loraine V. Diego, M.D. Inc.