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トピック

美味しい梅酒はどこで売ってますか?

フリートーク
#1
  • 梅リン
  • mail
  • 2011/11/21 12:36

はじめて、掲示板に載せます。

私は梅酒が好きで、日系マーケットで何時も梅酒を買っているのですが、アメリカにきて2年になりますけど、未だに美味しい梅酒に遭遇してないです。
梅干も好きで買います。肌に良い、健康に良いとよく言われるけど、どうせ飲むのなら美味しいのを飲みたいな～！と思ってます。
誰かが、和歌山産の梅酒は美味しいと言ってました。でも、どこで取り扱いがあるのか知らないので、ご存知の方居ましたら教えて下さい。

#17

週末、マルカイで紀州の梅酒のゆず梅酒を買いました。20ドル程度でした。女子達で飲んだんですけど、飲みはじめはソーダー割りで飲んだですけど本当にカクテルみたいでおいしかったです。あとでエスカレートしそのままロックで飲んだんだけどもっとおいしかったわ。びんで売ってるカクテルを飲むよりずーっとおいしかったので、これからは梅酒。

＃１６ ガンジさん
自家製の梅酒も良いですね！ つくり方教えて下さいな。

#18

ゆず梅酒、飲んでみたいですね。あったかくてもおいしそうですね。

#19

＞自家製の梅酒も良いですね！ つくり方教えて下さいな。

は〜い。

１）梅（大きさをなるべく同じサイズで統一、おへそのステムも１コづつ取り除き、水で洗って１コづつ水分を拭き取り乾かしておく）

２）梅が乾いたらコンテーナーへ角砂糖とお酒を入れて涼しい所に保管して、６ヶ月後くらいから飲めます。俺は１年待つようにしています。

＊お酒も焼酎、ブランデー、などなど好みのお酒でもオッケーです。

この辺で梅酒を作る上での最大のポイントは梅のシーズンに忘れずに梅を（そして良い形の）ゲットする事です。いつも１〜２週間くらいで無くなっちゃいます。

#20
  • トルーマンの弟
  • 2011/12/01 (Thu) 18:42
  • 報告

おーガンちゃん、ぽー〇〇だったのか

さすがだな勉強になるぜ

#21

梅酒をつくるための梅は、どこで買ったら、いい梅が見つかるんでしょう?

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