びびなび : ロサンゼルス : (アメリカ合衆国) Los Angeles

• 野菜嫌い
• 2009/10/07 (Wed) 09:22
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いろいろとご意見ありがとうございました。

＃１４さん
気持ちの上だけで、野菜不足ならいいのですが、、一日の終わりに、あ、まったく野菜を取っていなかったなっという日もありまして。青汁やビタミン剤も忙しくてスキップしてしまったりすると、時々あるんです。



＃１５さん
わたしも野菜はＴＪで買います。味の違いはわかりませんし、オーガニックまでは手が出ませんが（牛乳と卵はオーガニックを買います）
たとえば、家族菜園というんでしょうか、昨年はきゅうりやトマトを栽培しました。特に薬品を使っていませんし、新鮮でした。きゅうりなどはトゲが 1つ1つ飛び出していて、、昔田舎で食べたような野菜でした。山ほど取れましたし、甘みもあって おいしかったです、、、
でもそれでも手があまり出ませんでした。”生”ということがある所為かもしれません。



＃１６さん
蒸し器がないのと、レンジの調子がいまいちなので、蒸した野菜を食べるのはちょっと難しいのですが、野菜ジュースなら大丈夫です。前に書きましたとおり、野菜ジュースは好きな飲み物です。お腹が弱いので、日中は飲めませんが帰宅した後などは進んで手がでると思います。
そうですね、ジュースを常備するようにします、ありがとうございました。


＃１７さん
なるほど、私もミートソースを作るときは たくさん野菜をいれますが、それ以上にパスタやお肉のイメージからから、あまり野菜を食べたな、、という気がしていませんでした。。
それとも、もっとお肉の量を減らしたほうがいいのかな。でも勉強になりました。ありがとうございます。


＃１８さん
おいしそうですね。私の場合を想像すると、多分、アスパラ巻きを２，３本食べて、ご飯を食べておしまい、、となってしまいそうですが。。
でもお肉と食べると量は食べれませんが、おいしく食べることができるのは事実です。ありがとうございます。


＃１９さん
医療費が高いので、健康維持の重要性を感じています。努力するのですが、いやなものはなかなか続きません。。しかも自分が食事を作る身。
私の食事か偏ると家族の食事も偏りますよね。ごはんのおかずとご飯を食べてお腹が一杯という 食生活を見直さないとなと思っています。


＃２０、２１、２２さん
マーケットではお値段もあり、買いませんが、上に書きましたとおり みょうが、きゅうり、トマト、オオバなどを栽培しています（いくつかは もうしていません）
とてもおいしくても、あんまり手が出ませんで、、
サラダだけじゃなく 塩漬け、醤油漬け、ぬかみそなどの漬物にしたり、味噌汁に入れたりしましたが、どうもだめでした。。

味と関係なく やっぱり生はきついのかもしれません。


ありがとうございました。

• アメリカに住む人
• 2009/10/07 (Wed) 16:42
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我が家は8割がお野菜中心の夕飯です。家庭菜園もしてます。癌予防は野菜です。でもいくらお野菜たっぷりの食生活を主婦がしていても夫が昼に同僚と肉食、夜は浴びるように飲酒では不健康になりますよ。3食きっちりお野菜取らないと。

• 野菜なんてウサギの食い物
• 2009/10/07 (Wed) 17:25
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#24さん
>癌予防は野菜です
どこの情報なのか、そんなうそを書いている資料を教えてくれませんか?

• 野菜なんてウサギの食い物
• 2009/10/07 (Wed) 19:18
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>#24
旦那さんは、かわいそうだなぁ・・・
勝手に、野菜が体にいいなんて思ってる主婦がお肉食べさせてあげないから・・・
多分、野菜が大嫌いなんだよ。
だから、昼は同僚と肉食なんだよ。
夜は、仕方ないから酒を浴びるように飲んでるんじゃないか?
３食、きちんとお肉を食べさせてあげないと・・・・かわいそうだぜ。

• アメリカに住む人
• 2009/10/07 (Wed) 19:33
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＞２５
嘘と決め付けるあなたは私生活で浅はかなんでしょうね。笑

「癌を切らずに１０年余命」関根進 著作
「癌を治す（ならない）食事療法」帯津良一、上野圭一 著

抗癌剤ではなく遺伝子で予防する場合と食事療法と癌予防策。
因みに私は癌専門医です。