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トピック

ＬＡでおいしいラーメン屋　season

フリートーク
#1
  • imohori
  • 2007/01/27 04:02

スクロールするのも疲れてきたのでもう一個立ち上げました。

但し、今回いくつかルールを決めさせてください。
店員の態度が悪い等サービスに関してはある意味では味より重要な事なのでともかく、「味が不味い」という情報は書かないで下さい。味に関しての評価で、低い方は「自分の好みではない」に抑えてください。それもできればない方がいいのですが。前トピの経験を踏まえて御協力頂きたいと思います。あと、日本式ラーメンでなくてもＯＫです。

「店」と書きましたが、インスタントラーメンの美味い食べ方、以外と美味い日本製以外のインスタントラーメンやカップ麺情報や麺に関するお得情報などもありましたら宜しくお願いします。

おいしい情報お待ちしております。

#56

「まずい」という意見を書くなと制限したことによって、まずいと言っていい人とまずいなんて意見を聞きたくない人との議論になってますね･･･。そんなくだらない議論するより、まずいって書いてあろうが、ラーメン屋の話題だけの方が良スレになったと思うのですが･･･。(俺もくだらないこと書き込んですみません)

#57

前のトピで、僕が美味しいと思って紹介したラーメン屋をYas氏にボロクソに言われ、非常に不愉快な気持ちになりました。もう二度と書くまいとも思いました。「あんた何様だ」と思いましたね。

カンスイだの出来合いの麺だのってそんな事俺にとってはどうでもいい。要は舌の上に乗っかった時に美味しければそれが一番。

#58
  • う〜ん
  • 2007/02/18 (Sun) 13:01
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＞「カンスイだの出来合いの麺だのってそんな事俺にとってはどうでもいい」
個人差の出やすい「上手い」、「不味い」より、こう言った味の根拠となる事実をできるだけ細かく載せることで、情報としての価値が高まるんじゃないかな？
たとえ出来合いの麺でも、「何故上手いと感じるのか」、もし、事実に裏打ちされた根拠があるなら知りたいから、書いて欲しいな。
Yasさんの書込みはチャンと根拠が書いてあって良かったなぁ〜。気合のり過ぎで、若干攻撃的な時もあったけど、また読みたいな。もう、帰ってこないのかな？

#59
  • ねぎ星人
  • 2007/02/18 (Sun) 19:19
  • 報告

「何故美味いと感じるのか」
美味い不味いに理屈なんて関係ないと思うが。
「これこれこうだから美味い」なんて普通考えない。
我美味いと感ずる、故に美味い。これＣ級グルメの常識。説得力は確かにない。

#60
  • う〜ん
  • 2007/02/19 (Mon) 02:39
  • 報告

>#39
もちろん、それはそれでいいと思うよ。説得力のない情報としてスルーするだけだし。
ただ、Yasさんは手抜きで出来の悪いラーメンを「こう、出来が悪い」って言っただけで、それを美味いといった#57を批判した訳じゃないと思うんだよね。だから反論するなら「ここの部分は出来がいいんだ」って反論であるべきで、Yasさん個人を反論することには疑問あるかな。
かたや直感で、かたや理論の噛み合わない意見なんだから、名指しで非難しなくていいじゃん。

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