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トピック

チャーハンの美味しいお店

フリートーク
#1
  • チャーハンマニア
  • mail
  • 2015/03/01 08:49

ラーメンのおいしいお店は沢山紹介されていますが、チャーハンの美味しいお店はあまり紹介されてません。チャーハンの美味しいお店についてトークしませんか?

#60
  • ムーチョロコモコ
  • 2015/03/09 (Mon) 17:47
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↑
http://www.nikuman-ya.com/

#61

昨日、アーヶディアのディンタイフォンで食べた海老ちゃーはんがとてもおいしかったです。ついお代わりを頼みました。

#62
  • Rubellite
  • 2015/03/09 (Mon) 20:15
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へぇ〜！サウスコーストと味違うのかな。もう一回行ってみようっと

#63
  • アリア
  • 2015/03/09 (Mon) 20:51
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ムーチョロコモコさんありがとうございます！

#65

肉まん屋はパシフィックスクエアのマルカイの中ですね。私も明日食べに行ってみようかな。

と、結果的に肉まん屋のかにチャーハンを食べる人が増えているかもしれませんが、それでも無記名で相手を名指しで非難するのはよくないと思います。潔くないですね。

#66
  • アリア
  • 2015/03/10 (Tue) 15:25
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あのマルカイの肉まんのお店だったんですね。
よくガラス越しに肉まん作ってますよね。
私も行こっと。

と、nestleさんの#64が消えた。

#67
  • チャーハンじゃなく焼飯派
  • 2015/03/11 (Wed) 08:58
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こんな場所を利用しての宣伝や、
他店の批判も止めて、正々堂々と勝負できないかな?

これが、日本人のやり方?

#68

肉まん屋のチャーハンの感想

タックス込みで、$8.99。量は申し分なく、かにも結構たくさん入ってます。ただ気になるのは油が多めで少しべたっと感じたのと、味付けがアメリカ人向けなのか薄めで、物足りず、それがさらに油のクドさを感じさせました。なので僕は醤油をかけて混ぜて食べました。そうしたらずっと美味しかったです。
出来れば、炒めてる時に、最後に鍋肌に醤油を垂らして焦がし気味にしてくれたらもっとおいしかったと思います。まずいとかではないです。きっと好きな方もいると思いますが、僕にはまだ幸楽やうめむら、うめのや、オロチョンのチャーハンのほうが美味しいと思います。山水亭が開いているならそれが一番、日本の庶民的なチャーハンに近いんですがね。日本の実家が町の中華料理屋さんだそうです。

あくまで個人的な感想です。以上

#69
  • 昭和の母
  • 2015/03/12 (Thu) 23:31
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＞油が多めで少しべたっと感じたのと、味付けがアメリカ人向けなのか薄めで、物足りず、それがさらに油のクドさを感じさせました。

残念ですね。

私たちは、そんなチャーハンのために熱い議論をして
いたのですか。肩すかしをくわされた気分です。

#70
  • 何だかな
  • 2015/03/13 (Fri) 08:25
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傍観者Aさんのコメントには気遣いが感じられるが、昭和の母には全くそれがない。
ただただ氷のように冷たい心を感じる。

#71
  • チャーハンじゃなく焼飯派
  • 2015/03/13 (Fri) 08:42
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あくまでも一般人の私の感想では、
＃６８さんの説明が具体的で分かりやすい。

そして名前を出されても、そこまで悪い気はしないのでは?
それどころか、貴重な意見として参考になるのでは?

ただ単に美味いだの不味いだの言われても、
何を基準に言っているのか分からない。

でもやっぱオラ～、おっかーの作った焼き飯が一番好きだ～！！

#72

お店の方針や、ターゲットをどこに持っていくかによって味付けも違うと思いますから、一概に美味しい、まず異の判断は出来ません。ただもし日本人にも喜んでほしいと思われているなら、美味しくできる可能性は十分にあると思います。

#73
  • 昭和のおとっつぁん
  • 2015/03/13 (Fri) 15:22
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＞油が多めで少しべたっと感じたのと、味付けがアメリカ人向けなのか薄めで、物足りず、それがさらに油のクドさを感じさせました。
人それぞれ好みの味が違うので。

#74
  • osada
  • 2015/03/13 (Fri) 19:04
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＞人それぞれ好みの味が違うので

わざわざこのトピの存在自体を真正面から否定する事
書かなくてよくないですか?
人の好みが違うのは、ここの人たちは百も承知。
でも、参考にはなるじゃないですか。

#75

餃子はどこがおいしいですか?

週末だけ餃子をやってるって書いてあったので、パシフィックマルカイのにくまん屋さんに餃子を食べにいってきましたが、悪くなかったです。大きさも焼き方もよかったですね。難点をいえば、皮が薄すぎるためか出来上がった段階で破れているのがあったことと、味に深みがない（パンチがない）っていうか、水っぽい感じがしました。取りようによっては肉汁が多いともいえるかもしれませんが、私には水っぽかったです。

おいしいチャーハンと餃子があれば幸せなので、どこかいいとこあったら教えてください。

パシフィックマルカイでは、新撰組のチャーハンを食べましたが、平均点以上だと思います。７５点くらいでしょうか。

日本だと、どこにでもありそうな町の中華料理屋でもチャーハンや餃子って美味しいのに、何が違うんでしょうかね?

#76
  • furi2
  • 2015/03/31 (Tue) 17:08
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九州ラーメン

#77
  • 半ちゃんラーメン
  • 2015/04/01 (Wed) 08:42
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九州ラーメンのチャーハンと餃子は美味しいですか?

リトル東京かサウスベイではどこかないでしょうか?ソーテルでもいいです。

サウスベイかリトル東京に餃子の王将が進出してくれたら激通いする人多いと思うのになぁ！ラーメンはこんなにやって来るのにね。

#78
  • 倍金萬
  • 2015/04/01 (Wed) 09:36
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＞九州ラーメンのチャーハンと餃子は美味しいですか?

私は決して美味しいとは思いません。バレーではラーメン屋さん第一号ですが、
初代オーナーは日本でのラーメン屋経営の経験はなく、途中受け継いだ今の二代目
オーナーは日本でラーメン屋をやっていたとの噂で期待したのですが、
なぜかラティーノのチーフシェフに味はまかせっきりで、期待は裏切られました。


＞餃子の王将が進出してくれたら激通いする

「餃子の王将」の餃子って美味いですか。日本ではその道では天下一品
みたいな店名なので、大いに期待して入ったのですが、味は「普通」でした。
ラーメンも然り。

私の舌がおかしいんじゃありません。いつぞや、駅ビルスーパーの階段の
踊り場で、持ち帰り専門で出していた餃子が、家へ持ち帰って食べたが、
最高に美味しかった記憶があります。

#79
  • 倍金萬
  • 2015/04/01 (Wed) 10:58
  • 報告

あと、これはラーメントピなんですが、

東京の各所にあるラーメンチェーン店で、黄色い看板に黒文字で
「九州、博多、長浜や、とんこつ」などと書かれている店があります。
ここのラーメン、最悪です。

ラーメン・チャーハンコンビで750円と魅力的な値段で引き込まれるんですが、
二度と行きたくないお店です。

九州博多とは何のゆかりもない、東京でできたチェーン組織だそうで、
「短期間でラーメン屋が開ける」を看板に素人から資金を募り、ラーメン屋を
開かせているようで、味や客扱いの指導が十分ではなく、店に入った瞬間から
ネガティブなムードを感じます。


東京のチェーン店では何でも味が画一的で美味しいと思いませんが、
唯一期待していなかったのに美味しかったのは、御徒町の「天丼のてんや」でした。
同じ店でも所沢・秋津の「天丼のてんや」ではその感激が全然ありません。
ラーメントピに出ていたチェーン店の「日高屋」ですか、新宿駅南口の
お店でタンメン(450円)が安いので食べましたが、肝心のタンメン味をあまり
感じませんでした。

関西の人には食感が違うので、美味しいとは感じないそうですが、
いつ行ってもどの支店でも満足させてくれるのが、鰻の「登亭」。最近は
かなり高価になりましたが、近くへ来たら絶対入りたい老舗のお店です。

#80
  • Micalyn
  • 2015/04/01 (Wed) 23:47
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私も倍菌萬さん同様、「餃子の王将」の餃子は普通だと思いました。期待しすぎていたせいなのか２度と食べる事はないでしょう。

『ぎょうざの宝永』というのが北海道の音更町発祥?で通信販売してるんですが、そこのぎょうざは絶品です！美味しくて癖になります。あくまでも個人の感想ですが、１度食べてみて頂きたいものです。

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