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トピック

オーナーがチップをキープ

お悩み・相談
#1
  • HOTARU３号
  • 2006/05/12 14:09

今レストランでバイトをしているのですが、ある日、私がしたミスを理由にその日の私の分のチップをオーナーにとられてしまいました。私が請求書の内容を間違ってしまっていたようなのですが、お客さんがまだ食べている時に、オーナーにクロックアウトするように言われたので、お客さんが支払う時には私はその場にいませんでした。支払い時に、どのお客さんがどれを食べたのかぐちゃぐちゃになってしまったらしく、私が前もって作っておいたBillには全部の食事内容が入っていなかったらしく、オーナーは腹を立て、その日の私のチップを全部とられました。私は帰ったのは、オーナーに帰るように言われたからだし、私がいなかった時に起こったことを全部私の責任にされたのには納得いきません。私がその場にいれば、請求書のミスは直せた訳だし（出す前に確認するので）どの人がどれを食べたかも全部覚えていたのでわからなくなることはなかったはずです。それを何も言わずに、あの日のチップはいただきました、と勝手にとられていた事にはびっくりでした。いくらオーナーでも、間違いをおこしたからと言って勝手に人のチップをとったりしていいのでしょうか？チップはいつも従業員同士で数えて、分け合っているので、いつもはオーナーは一切触りません。みなさん、レストランで働いている方どう思われますか？ご意見よろしくお願いします。

#2
  • アロハオエ
  • 2006/05/14 (Sun) 00:28
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オーナーは日本人ですか？チップの問題って難しいですよね。もし働いていた時間分給料をもらえないとしたらそれは警察にでも弁護士にでも訴えられるんでしょうけど、チップとなると。。。。オーナーと話し合いされるのが１番ですね。お金の問題って聞いたりするのは、結構気が引けたりする（特に日本人は）と思いますが話し合ってオーナーの態度が気に食わなければやめて他の仕事探しましょう！レストランはいっぱいあります!

#3
  • catac
  • 2006/05/14 (Sun) 02:28
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う〜んでも、立つ鳥濁さずという言葉のように、自分がそこを去った時に何も問題が起きないように努める事も必要だと思いますよ。
自分もレストランで働いていましたが、突然「もうあがっていいよ」と言われても引継ぎをちゃんとしてからその場を去るようにしてました。もちろん自分が担当していたBILLもサッと目を通してから。
オーナーによっては｢帰れ帰れ｣と急かせる人も居ますが、クロックアウトはちゃんとしますからと伝えて、その後に問題が起きないようにした方がいいと思います。結局問題が起きたときに困るのは自分なので、自分の身は自分で守るということなんです。
チップに関してはオーナーがチップに関与することは禁止されているハズ(CAについてですが)なのでひと言言っていいと思います。

#4
  • Dom
  • 2006/05/14 (Sun) 05:11
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オーナーがチップに手を出すなんてことはしてはならないことです。法律で禁止されています。
チップは従業員同士で分け合うものであって合意の上ならばどう分けようと勝手です。
オーナーがチップの分け方まで口を出すこともしてはならないことです（強制の場合）。
オーナーがサーバーやシェフ等でたとえ働いて得たチップでも手を出すことはできません。

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