びびなび : ロサンゼルス : (アメリカ合衆国) Los Angeles

• いいんですか？
• 2006/05/09 (Tue) 10:45
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このトピはみんなにいいねーって言われているのに魚料理のほうはケチつけてきたおばさんがいましたね。こういうトピって絶対地元情報でみんなが助かるはずなのに。こっちも意地悪ばばあが出てきませんように。

うちはメインをチキン、ビーフ、魚介類、野菜、と大きく分けてなるべく日を置いてメインを変えるだけです。味もテクも似たり寄ったりでいけませんね。

野菜のあんかけってどういうことですか？野菜にあんをかける？？味あるのかな？美味そうだけど・・。

• 主婦暦１２年
• 2006/05/09 (Tue) 10:45
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うちの夫も野菜が苦手です。好きだよ！とかいいながら、サラダなんかあんまり食べません。それでいろいろ工夫してるんですが、とにかく野菜はフードプロセッサーにかけます。カレーには凄くこくが出ておいしいし、サラダはガーリック風味のオリーブオイルをかけるだけで、味も量もかなりいけます。

• 献立
• 2006/05/09 (Tue) 10:45
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食いしん坊夫婦なので、美味しいものにお金と労力を惜しまない感じです。

ちなみに昨日の晩ご飯は、
玄米（黒米入り）
ほうれん草と油揚げのお味噌汁
レバニラいため
あじのたたき
お麩の卵とじ
生野菜サラダ
日本酒で晩酌
といった感じです。

書いててあきれるくらい食べてます、、、。
平日は仕事帰りに手抜き料理が多いので、週末はガッツリ時間をかけて美味しいものを食べたい派です。晩ご飯と翌週のための下ごしらえで4時間くらい台所に立っていることも。

餃子、うちもよくやります。

野菜、スープにすると確かに量も種類も沢山食べられますよね。うちもよくやります。

• ラーメンMan
• 2006/05/09 (Tue) 10:45
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今日はラーメン　ステーキ。。。

• ステキ。
• 2006/05/09 (Tue) 12:33
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野菜料理についてのたくさんのアイディア、どうもありがとうございます！
あんかけ、オーブン焼き、フードプロセッサー、ピザなどなど・・・うーん、思いつきもしませんでした！！（味を変えた野菜炒めで必死に食べさせてました。かわいそうな主人。笑）
ありがとうございました！

今日は何にするかなー・・・。