おいしい冷麺が食べたいっ！ / びびなびロサンゼルス (アメリカ合衆国) あなたの街のオンライン交流広場 / 交流広場

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#1

lableu
2005/08/01 22:53

だいぶ暑くなってきたので、K-Townで冷麺を買ってきてわくわくしながらつくってみたんですけど、いまいちでした。。。がっかり。どなたか、おいしい冷麺のレシピや、おいしい冷麺が食べられるお店をご存知の方、教えてください。お願いします！

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#9

parado24
2005/08/10 (Wed) 08:00
報告

そうですね。韓国のお店は英語話せない人も多いですよね。私は若干言葉が分かるのですが不安な気持ち分かります。大体韓国の冷麺は二種類で辛いたれ（コチジャン）をまぜるスープのないタイプのビビムネンミョン（ビビムは混ぜるという意味。冷麺はネンミョン。ちなみにビビンバはビビムが混ぜるでパプがごはんで混ぜごはんという事。）かいわゆる私たちがよく食べるムルネンミョン（ムルは水の意味で）があります。ムルネンミョンと言えばだいたい分かると思いますがYU CHUNは写真があるので黒い麺にスープが入ってる方を指差してムルネンミョンって言えば大丈夫と思います。ちなみに私は冷麺とカルビがセットになったコンビネーションが好きでおすすめです！

#10