びびなび : ロサンゼルス : (アメリカ合衆国) Los Angeles

• ごまドレッシング
• 2015/04/22 (Wed) 17:31
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Costcoにもマルカイにも置いてある、セサミドレッシングで、中華風チキンサラダ（蒸鶏、刻みキャベツ、ネギのみじん切り、ごま、砕いたラーメン）を食べるのが好きです。

• ジャッジ佐藤
• 2015/04/23 (Thu) 08:47
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皆さん、ありがとうございます。ぜひ参考にさせて頂きます。
#9さん、『ドレッシングが美味しいとサラダも大きいボウルで食べれますよね♪』
そうなんです。生野菜は、自分はあまり得意じゃなかったんですが、健康も考えてたくさん摂りたいと思いますが、やはり美味しく食べたいと思い、それならドレッシングを探そうと思いました。ココイチのサラダも美味しかったし、トーランスの神楽（とんかつ）のサラダも美味しかったので、たくさん食べられる美味しいサラダを作ればいいと思いました。

一番好きなのはとんかつ屋さんの千切りキャベツなんですが、自分ではあんなにうまく切れません。スーパーでコールスロー用のカットしたキャベツもありますがもっともっと細く切ったものが売ってたら、欲しいですね。スライスドオニオンなども加えて。

美味しいサラダって立派な食事になるので、これからもちょっと追求したいです。どうぞお力添えを、よろしくお願いします。

• lキャベツ
• 2015/04/23 (Thu) 12:33
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とんかつ屋のような細いキャベツの千切り、たまにアメリカスーパーでもあ売ってますよ。 アルバートxxxにはあります。 とんかつ作る時は買います。 自分で切る時はキャベツスライサーを使います。 ちなみに普通のレタスは栄養があまり無いので、ローメインレタスかキャベツをメインにして、他の葉物(ルッコラやケールなど)も混ぜると良いかもしれません。 ゆで卵、チーズ、ハム、ターキー、スモークサーモン、アボカド、クルミ、アーモンド、ドライクランベリーー、たまねぎ、オリーブ、ベーコンビッツ、水切り豆腐、チキン、クルトン等色々入れれば立派な食事になりますね。

• せんぎりきゃべつ
• 2015/04/23 (Thu) 14:12
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＃１７さん、
私も細く切ったキャベツが好きです。

◯カイさんで、購入した、京◯らさんのセラミックスライサーを現在愛用しています。3.0,2.0,1.3,0.5ミリと４段階の厚さ調整が出来るタイプです。キャベツの千切りやオニオンスライスなど、全部これでやっちゃいます！ベン◯ーナもいいですよ♪

日本では、業務用はもちろん、家庭用のキャベツ千切り器がいろいろ売っていますが...私は今の所、パパッと使えて収納場所をとらない、上記スライサーを使ってます。（スライサーも品質によって、切れ味が全く違います。そう言う意味でも、セラミックスライサーは大満足です！）

• ジャッジ佐藤
• 2015/04/23 (Thu) 17:08
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今日、ミツ輪へ行ったんですが、千切りにしたキャベツは売ってませんでした。スライサーは見るの忘れました。今度アルバート村でそのキャベツを買うか、丸カイで、セラミックスライサーを買いますね。

ところで、ベン◯ーナってなんですか?まったく想像できません。機具の名前か、野菜のことか、ドレッシングか、なんでしょう?