비비나비 : 로스앤젤레스 : (미국) Los Angeles

• kurosuke
• 2003/04/09 (Wed) 01:10
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築地のオーナーって韓国人っていったって在日韓国人でしょう？ほとんど日本人だよ(ってまんま全然知らなかったし）別に関係ないじゃん。。そんなのは。。ランチのの値段が気持上がったけど美味しさは一緒だったし私も又行くと思います(夜はいけないだろうけど）

• ねぎはま
• 2003/04/09 (Wed) 02:06
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オーナーが変わって店が変わる、味が変わり値段も変わるってのはよくあること。でも変わってないならよかった！また行こう！

• 店長
• 2003/04/17 (Thu) 02:31
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お店を経営している側から皆さんに質問ですが、美味しい鮨を食べるのに、幾らくらいまでなら出してもいいと御考えですか？
すしがおいしいと思うのは、ネタからですか？　しゃりですか？
また、一部の方がある店でぼられたと書かれていますが、どのような場合にそう感じるのでしょうか？よかったら教えて下さい。
メニューに、値段が掲載されてる限り、そういったことは出来ないと思うのですが。

• そこなんだ！
• 2003/04/17 (Thu) 05:27
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よく、ボラれた！って書いてる人がいるけど、具体的に何を食べて、本当はいくらくらいのはずなのに、法外な金額（具体的にいくら）を取られたって書く人は一人もいないんだよね。
すると全部が全部ってわけじゃないけど、中には嫌がらせとかあてつけとか、なにか気分が良くなかったから悪いこと書いてやれ！っていう人もいそうな気がする。何書いたってここは自由だからさ。そうは思わない？

今度からボラれたって書く人は、もっと具体的に教えてよ。食べたものと料金くらいわさ。それができないのなら嘘って思われても仕方ないよ。

それと＃７２の店長さん、寿司が美味しいと思うのはネタがとかシャリがっていうより、やっぱり寿司そのものだと思います。まずい場合は、ネタが薄いとか、シャリが冷たいとか、生きが悪いとかあるんでしょうけど。

美味しい寿司にいくらまで出せるか？そりゃ銀座で食べるような寿司に＄１０とかいったら相手にされないでしょうけど、ここはアメリカだし、ここの参加者は若い人が多いから、やっぱりランチの握りセットで１５〜２０ドルが限界じゃないですか？日本じゃ回転寿司が激戦状態で、かなり美味しくてなおかつ一皿１００円２００円で食べられるっていうけど、こっちは飽くまで鮨は高級志向だからね。まぐろ亭も潰れたし、うまい回転寿司はないし、スシボーイじゃ我慢できないしさ、店長さん、考えて下さい！

寿司じゃないけど、リトル東京の鮨源の刺身ランチが人気なのは、あれだけいろんな刺身が食べられて、ご飯味噌汁全部ついて＄１０ちょっとだからでしょ？あれなら毎日でも行ける。地元のアメリカ人客が多いのもそのせいだよね。毎日１１時半くらいからもう並んでるもの。僕も好きです。

最高級、特級品なんて望まないけど、そこそこ美味しくて、お腹一杯になって＄２０なら安心＆納得！行きますよ！絶対。でもトーダイみたいな鮨じゃダメですけどねー！分かるでしょ！

• nan
• 2003/04/17 (Thu) 10:36
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ぼられたと思う、これはね、
よーするに、金額にそぐわない料理だったから、高く感じた＝ぼられたと感じるってことでしょ。実際にぼられたわけではないけど、そう感じたってことが多分みんな言いたいんだと思うけど？ちょっと考えたらわかるじゃん。んなこと。