びびなびロサンゼルス (アメリカ合衆国) あなたの街のオンライン交流広場 / 交流広場

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#1

manakei
2004/09/04 02:11

私はトーランスに住んでるんですけど、日系二世って多いですよね。あの日本語をバリバリ話せるアメリカ人たち。みなさんは日系人の友達っていますか？日本語も話せて、そのくせアメリカ人だったら友達としても恋人として最高だと思うんですけど、実際はどうなんでしょ？なんか中には日本人をバカにしてるかのような人もいれば、凄い興味を見せてくる人もいますけど、日系人からしたら日本人ってどんな存在なんでしょうね？私としては、日本語も英語も話せて、純粋に羨ましいかぎりなんですけど。。。笑。みなさんの中で日系二世ってどんなイメージですか？

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#2

HAMUTARO
2004/09/04 (Sat) 10:48
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うちのだんなさまは日系２世です。うちの中では日本語ですが彼の友人はほとんどアメリカ人だし、仕事も英語オンリーですね。一緒に暮らしてて思うことはアタマの中というか感覚はアメリカ人に近いです。ただ日本の文化というか慣習は理解してくれてるのでかなり助かります。ただ彼からすればすごい細かいしきたりなんかはめんどくさいなと思うこともあるようですが。

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#1

わ〜！！
mail
2004/09/08 03:21

私は今ＬＡへ留学を考えている者です。色々なサイトで情報収集したりしてるんだけど、ずばり！犯罪に巻き込まれないか心配です。もちろん、行ってはいけない場所・時間帯を守るっていうのは必要最低限守らなきゃいけない事だというのはわかってるんだけど・・。レイプやカツアゲ・イエローキャブ・・。特にＬＡは犯罪多いみたいですね。自分で気をつけてるつもりでも特に英語ができないうちは特に不意打ちをくらったりするんじゃないかって思ってしまいます。なんか先入観だけが先走りそうで・・。皆さんの周りで犯罪に巻き込まれた人・そちらの治安状況・対処法などアドバイス頂けたらありがたいです！よろしくお願いします！！ちなみにサンタバーバーバラ〜ダウンタウン周辺の情報を頂けるとグーです。

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#1

kukumi
2004/09/10 02:35

先日中古屋に車を渡したのですが、お金がなかなかもらえません。車もどこに持っていかれたのかも分かりません。このような場合アメリカではどのような所に話せばよいのですか？このような事はアメリカではざらなのでしょうか。

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#1

おいしい水
2004/08/23 11:51

おいしい水で飲むお茶やコーヒーはほんとに味がちがいますよね。
コーヒーやお茶に限らず料理の味にも違いがでるんじゃないかと思って
いるんですが、皆さんはどんなお水を飲んでいますか？

私は以前、アローヘッドのお水を配達してもらったのですが、めんどくさくて
現在は友達にすすめられて、おいしいよ〜いわれたパ〇ウォタ―のキッチンの上に置く
カウンタートップを買って（高かった）をおいてるんですが、確かにおいしいのですが…
大体１年に１回のフィルター交換の時期なんですが、これがまた高い!!
２８０ドルとかするんです。
購入した時に代理店の人にフィルターはいくらですか？と聞いたら、
１年に１回くらい交換で８０ドルくらいだよ、と言われたのでそれくらいなら
と買ったのに…とこれにはむかついてはいるんですが１年に１回だから、いっかと。
でも、こんなに高くなくてもおいしい水を飲んでるよ、という方がいたら教えて下さい。
宜しくお願いします。

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#15

LupinIII
2004/08/25 (Wed) 13:02
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#7
確かに、臭い味に敏感な人であれば、すぐにわかると思います。一回試してみてはいかがですか？洗うところから、全部蒸留水を使った場合と、水道水の場合と。

詳しくはわかりませんが、硬質の水と軟質の水と純水とでは、それぞれ料理の味が変わってくるといっていました。確かに、硬質の水を使うと野菜とかの味を殺してしまいますよね。でも、アメリカの野菜は殺されないぐらい強い味がしますが。

ところで、お米ですが、自分は無洗米を使って、蒸留水で炊いています。洗うときから蒸留水を使っていたら、水がいくらあっても足らなかったので。

新潟の子いわく、お米を洗うときの最初の水が重要です。だから、洗うときの最初の水に蒸留水を使うと味が変わるかも。

#16

素人板前（男前）
2004/08/25 (Wed) 15:00
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うちでは「ＰＵＲ」という蛇口に取り付けるタイプのものを使っています。値段が手頃なので（本体とフィルターのカートリッジ一個で＄３０位）とりあえず”試し”で使っていますがアローヘッドなどの水と変わらないようです。ただ最近フィルターが詰まって来たのか水の出が悪くなってきました。交換時期のインジケーターが付いていますが、まだまだ半分も行っていないのに･･･。同じ物を使っている方はいらっしゃいますか？

#17

ティガー
2004/08/25 (Wed) 23:59
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> 新潟の子いわく、お米を洗うときの最初の水が重要です。

新潟の子ではありませんが、それは事実です。（私は料理学を専攻してました）

吸水率は乾燥しているお米にふれるお水の中で
１番目の（とぎ）水→２番目の（とぎ）水、炊くときの水、という順番です。

もちろん全部に良い水を使うのが一番良いのですが、少量だけの場合は、とぎ水、若干量であれば１〜２番目の水という風にしたほうが良いようです。

また、１番目が１番吸水率が高いと言うことは、（無洗米以外の場合は、）１番目のお水を入れて早くに捨てなければとぎ汁まで吸い込んでしまいますので要注意です

#18

ＷＡＴＥＹＡ
2004/08/26 (Thu) 01:07
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私もＰＵＲを使っていますが水の出が悪くなったことは一度もないです。
逆に予想していたより、水が勢いよく出てくるので使いやすいと感じていました。
＃16さんは料理や皿洗いの時は汚れた水をかけない様にしていますか？
お湯をかけるのも良くないようです。

#19

おいしい水
2004/08/26 (Thu) 09:53
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お米をとぐ時の最初の水が炊き上がったご飯のおいしさに影響するんですね。
知らなかったです。私は無洗米を食べているのですが、お水をいれると普通の
お米のように水が白くなってくるので水が透明になるまで洗っています。いいのかな？

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#1

GORGO
2004/09/08 03:21

近いうちに車を売ろうと思うんですが個人売買でのトラブルをよく聞きます。（名義を変えない等）ずばりどういった処理をすれば確実なのでしょうか？

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#1

サンタバーバラ
mail
2004/09/07 08:18

チケットを間違って買ってしまい。格安チケットでキャンセルできなくて、困っています。１４日〜１９日(日)至急連絡下さい

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#2

マーボー老人
2004/09/07 (Tue) 09:04
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君　自分の責任は自分で取りなさい。

ここはボランティアを求める場ではない。たった２００ドル、１回すし屋で贅沢をしたと思って捨てればいいではないか。恥をさらしなさんな。

#3

まぼろし探偵
2004/09/07 (Tue) 09:23
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秋のニューヨークっていいんでしょ？じいちゃん、奥さん孝行で二人で行ってきたら？ニューポートの大邸宅は、僕がその間ハウスキーパーしてあげる。1日100ドルもくれればいいよ。人助けにもなるしさ。どうぞ。

#4

私も探しています
2004/09/07 (Tue) 10:14
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トピ主もこの掲示板で尋ねるのはどうかと思うけど、恥をさらすな、なんて言う方も調子乗り過ぎじゃない？本当に経済的に恵まれてるとしてもここにベタッと貼り付いている姿からは寂しい禿げ親父しか想像出来ないよ。何を求めて来てるのかしらんけど傍から見てて自分の恥のさらし加減はどうなん？と思ったんで書きました。

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ポインタ〜
2004/09/09 16:12

こんにちわ。今自分が使ってるノートパソコンがあってちょっと様子がおかしいと思い、インターネットでスパイウェアーとウイルスを調べてみたんですが約２００ぐらいありました。。。それでフリーのやつを使ってある程度のウイルスとかはやっつけたんですがまだパソコンにいるみたいなんです。。それで何度もフリーのを使ってるんですがきりがないのでウイルスバスターを買おうと思ってます。みなさんが使ってるものでいいと思うウイルスバスターは何ですか？？あと値段はどれくらいか聞かせてください。。。パソコンの中を早くクリーンにしたいです！よろしくお願いします。