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トピック

生たまご

お悩み・相談
#1
  • 生たまご
  • 2005/01/13 03:49

この前、コリアンのスーパーで、卵を買いました。
「地鶏のたまご」という物です。
ちなみに賞味期限は１月２８日までです。茶色の卵です。

私はこちらに来て間もないのですが。
アメリカの卵は生では食べてはいけない！
と聞いています。

でも、「地鶏の卵」は大丈夫なのかな？
もし、生で食べれる卵が手に入るなら。お店教えて頂けないでしょうか？
ちなみに半熟も、よくないのでしょうか？
どなたか。おしえてください！！！

#43
  • じょじょ
  • 2005/02/12 (Sat) 22:19
  • 報告

ミルクといえばこっち来て自分がラクトス・イントレラントだと初めて知った。知ってからラクトスフリーのソイミルクにしたけど、知る前は恐ろしい事になってたなあ。。。。。（遠い目）
全然卵の話じゃないね（笑）。

#44
  • まぼろし探偵
  • 2005/02/13 (Sun) 01:26
  • 報告

たまごかけごはん大好きのまぼろしです。僕も反慎重派のほうで、スーパーの一番安いやつを、それも買って3週間くらいまでならごはんにかけて食べてますが(週に4個くらい)、今まであたった経験はありません。

昔日本で、店じまい寸前のジャズ喫茶で食べたオムレツにあたり、三日三晩のたうちまわりました。
　でもそれはたまごが腐っていたからだ、という解釈で、生卵のせいにはせず、その後もずっと生卵を食べています。ラーメンにも生卵入れるし、目玉焼きはレア！

　生卵が危険というのは、もともとアメリカ人が食べないこともあると思いますよ。犬の肉とか猿の肉とか、大丈夫といわれても、日本人は食べないでしょ？でも一部のアジアの人は食べる。そんな意識じゃないですかね？あとは本人の自己責任。

　余談ですが、たまごかけごはんに、七味をたっぷり入れて食べるの、おいしいですよ。大サジ3〜4杯入れるんです。僕はいつもこれです。あ！ってことは、七味が毒消しになってるのかな？？？

#47

生卵が危険かなんて、習慣がどうとかというより
サルモネラ菌に対してのことだという話しなのにまた頓珍漢な。
収穫後の処理に問題があると誰かがすでに話してたでしょ。つまり当たるか当たらないかは、確立でしょ。

ところで、大匙3〜4杯って、すごいね
普通の七味の小瓶1本マルマル使うぐらい？

#46

　本当に！　おぬし等は馬鹿だのう！

誰かも言っていたが、「オーストラリア産」の卵を買えばいいのだ！

オーストラリアには「サルモネラ菌」がいなく、安心して「生卵」が食べられる。
　WHOLE　FOODにいけば売っている。

ファーマーズなんかは信じるな！

　おまえらもっと勉強しろ。

#45

whole foodsや、たまにラルフスなどで売っているニュージーランド産の6個いり卵（ラベルにニュージーランドと白地に緑で書いてある）は生でオッケーですよ。4,5年前まではニジヤで売っていました。その時はちゃんと生で食べられますと書いてありました。
しかもおいしいです。試してみて下さい。

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