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Topic

生卵が食べたい！！

Problem / Need advice
#1
  • 黒豚
  • 2006/06/15 20:50

今年アメリカに来た者ですが、アメリカでは卵を生で食べられないと聞いて困っています。私は生卵が大好きで、日本にいる時は毎日のように卵かけごはんを食べてました。アメリカの卵にはサルモネラ菌？がいるからという理由を聞いたことがあるのですが、それは単純に鮮度の問題ですか？それとも卵の種類が違うのでしょうか？どなたか詳しい方教えて下さい。日系のスーパーに行けば、生で食べられる卵を置いていると聞きましたが、どれを選べばいいのでしょう？日系のスーパーはすごく遠いのですが、アメリカのスーパーには置いてないのでしょうか？よろしくお願いします。

#18
  • まゆふか
  • 2006/06/19 (Mon) 04:09
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殻を洗ってから食べるって言うのはどうでしょうか？
ちなみに私も納豆に卵を入れて食べます。でも一応、地鶏の卵を使っていますが、気の持ちような気もします。

#17
  • コバルトちゃん・・・・・
  • 2006/06/19 (Mon) 04:09
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アンタ独り者で楽しそうね。独身バンザイって感じね。

#16

は、日系スーパーの「地鶏の卵」とニュージーランドの卵以外、絶対止めたほうがいいと思います。アメリカ人も食べないし（これは食週間の違いかもしれないけど）、免疫のない日本人にはサルモネラ菌が心配ですから。私は上記のものかオーガニックの卵を買いますが、オーガニックのものでも生では食べないようにしています。でも目玉焼きで多少半熟状態くらいなら食べてしまいますが、あくまでパックで＄３以上はする卵にしています。99セントの卵、、、本当に大丈夫ですか？？？

#15

トピ二主さんの答えにはなりませんが、殻を洗って（食器を洗うように）から調理してます。
効いているのかわかりませんが＃２さんのおっしゃってるように菌を落とすための手段として。

#14

私も卵ご飯（卵かけと普通は言うのかしら？）を何度も食べていますが、特にお腹を壊した？などありませんね〜。
アメリカのスーパーの卵のみでずっと食べてます。

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