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トピック

☆★☆　オリジナルお料理レシピ自慢　☆★☆

フリートーク
#1
  • お料理自慢
  • 2008/01/13 13:13

アメリカ生活ならではのレシピ、
節約レシピ
簡単レシピ
アメリカ人から教わったおいしいレシピ
日本からのおいしいレシピ
等など
ここであなたのオリジナルレシピを紹介して楽しくておいしいトピにしましょう♪

たくさんの方のご参加お待ちしてます。

#13
  • チャンタ
  • 2008/01/17 (Thu) 21:34
  • 報告

こんにちわ。

#8さんが、マッシュポテトにホースラディッシュ(or わさび)とおっしゃっていましたが、それで思い出したので。

旦那様は、肉が大好きですがやっぱり日本人なのでさっぱりと食べたいですよね。
ステーキやさんで食べた肉のソースが極上だったので
似た感じでソースを作ってみました。

・大根おろし+わさび+サワークリーム+塩こしょう

さっぱりだけど、肉にあってうまいです。
多分、実際は

・ホースラディッシュ+サワークリーム+塩コショウ

だったんだろうと思いますけど。

あと、サワークリームって残りますよね。
サラダのドレッシングで、

・サワークリーム+マヨネーズ+塩コショウ

とかも激ウマ-です。

あと、もうひとつサワークリームネタです。

ビールのあてに、フライドポテト(太め皮付きOK)に
サワークリームとスイートチリソースをかけて食べます。
オーストラリアにいた時に、良く食べていて【ウエッジ】という名前ですが、こちらでは見かけたことがなかったので。大勢でつまむつまみには最適です。

ごめんサワークリームばっかりで。

#16

おいしいなぁ、さんのってあんまりレシピじゃないよね・・・・チャチャ入れて悪いけど・・苦笑。作ってないし・・・

#15

アボガドじゃなくて、アボカドですよ〜。
Avocado
私はツナとアボカドとマヨでミックスしてサンドイッチにするのが結構好きかな。

#14

アボガドは、すりつぶしてマヨネーズ、わさびと合わせてディップにして、野菜スティックで食べるのが多いです☆ありきたりですけど、、
ラザニア作ったことないです。。
簡単な料理といえば、アルミホイルに、ぶたバラ肉、しめじ、えのき、スライスオニオン、バター、しょうゆを包んでオーブンで焼けば、おいしいし簡単おかずになります☆
中身も、バリエーション効くしおすすめです！
、、ありきたりですけどね、、笑

#17
  • 国際結婚
  • 2008/01/18 (Fri) 09:35
  • 報告

「おいしいなぁ、さんのってあんまりレシピじゃないよね」

アメリカ生活ならではのレシピってことで納得。
おすすめ食材でアイデア料理ってことで大目に見てあげましょう。苦笑。。。

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