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Topic

お刺身が美味しいスーパーは？

Pregunta
#1
  • RINA
  • mail
  • 2020/07/07 09:19

ミツワやニジヤ,トーキョーセントラル、セイワなどの日系スーパーで売られているお刺身の盛り合わせ（もしくは柵）で、一番おしいと思う所はどこですか？

美味しいお刺身が食べたくなったので、皆さんの感想が聞けたら参考になるので、よろしくお願いします！

#7
  • 現実
  • 2020/07/07 (Tue) 12:38
  • Report

そーだよね
おっちゃん一人で沖に出て一本釣りして獲れたマグロ以外は
すべて冷凍するからね

よく目にする刺身４点セット
ハマチ＞養殖冷凍もの
サーモン＞養殖冷凍もの
マグロ＞一部養殖ですべて冷凍もの
タコ又はいか＞もちろん冷凍もの
全部仕入れ先は同じ
店によって違い出るほうが不思議

解体ショーのまぐろも何か月も前に取れた冷凍もの

#8

182ndのNijiyaが刺身もそれ以外の魚も種類が一番豊富だと思います

#9
  • ほらへら
  • 2020/07/07 (Tue) 16:20
  • Report

種類で言ったら
マルカイ本店のほうが断然多いでしょ
回転も速いからに〇やより断然こっちのほうがねたが乾燥してない

#10
  • 生け簀
  • 2020/07/07 (Tue) 21:10
  • Report

韓国系のマーケットの刺身が良いか
中国系のマーケットで生け簀にいる魚を
刺身にしてもらうと冷凍より新鮮そのもの。

#11
  • 無知
  • 2020/07/07 (Tue) 21:41
  • Report

捌いてすぐのさかなが旨いと思ってるやつ居るんだ。驚き

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