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トピック

ＬＡでおいしいラーメン屋をおしえて Part 2

フリートーク
#1
  • 世の中とにかくラーメンだよ‼
  • 2015/12/11 10:20

10年以上続いて1000件以上書き込みがあった伝説のトピック！！
僭越ながら復活させていただきます。

#175
  • 味の素大好き
  • 2016/07/10 (Sun) 17:40
  • 報告

ラーメン王は皆早死にしています。
中華の王もです。
グルタミン酸の効用
一度お調べください。
でも安心してください。。”直ちには死なないでしょう”

#176
  • 塩分大好き
  • 2016/07/10 (Sun) 17:48
  • 報告

人間の生命活動には塩が欠かせないことは良く知られていますが、取りすぎは帰って寿命を縮めることも良く知られています。
具体的には、ガン、高血圧などの生活習慣病の要因になったり、腎臓へ負担をかけて体のむくみを起こします。

成人に必要な1日の塩分量は1.5gと言われています。1.5gと言うと、スプーンに中盛り１さじくらいです。
実はたったこれだけでいいわけです。

それに対してラーメン1杯にはおよそ6.5g～7gが含まれています。1日に必要な塩分量の、実に4倍以上になるわけです。
これは醤油や味噌、豚骨などの味にはほとんど関係ありません。

#177
  • ラーメン大好き
  • 2016/07/10 (Sun) 20:58
  • 報告

もちろん、阿藤さんのラーメンの食べ過ぎが直接、死因につながったと言い切れる根拠はない。しかし、同じようにたくさんラーメンを食べていた評論家などで、若くして亡くなった人がいることが、改めて注目されるきっかけとなった。

日本ラーメン協会副会長で1日何杯も食べることもあった評論家の武内伸さんは2008年に肝硬変で亡くなった。48歳だった。「支那そばや」創業者の佐野実さんは2014年、多機能不全のため63歳で亡くなっている。

#178
  • ラーメン大好き小池さん
  • 2016/07/10 (Sun) 21:21
  • 報告

ラーメン好きは止めれないので、これからはスープを極力残すようにします。それなら大丈夫ですよね？

#179
  • スープが一番高い材料費
  • 2016/07/10 (Sun) 21:32
  • 報告

残したスープ　何日もかけてこしらえたスープは残したらもったいない
捨てるのはもったいない
”店長　どうしましょう？”
私が三日かけて作った高価な材料のスープは捨てられたら悲しい
再利用します。

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