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13461. ナンプラー　と　ニョクマム　の違い？（1kview/3res） 烦恼・咨询 2007/03/09 05:53
13462. 車についてお聞きしたいことがあるのですが…（1kview/6res） 烦恼・咨询 2007/03/09 02:31
13463. 見上げてごらん♪（1kview/8res） 自由谈话 2007/03/08 17:22
13464. 小ぶりのバイクのメット。（347view/0res） 自由谈话 2007/03/08 17:22
13465. アロハシャツ（503view/0res） 自由谈话 2007/03/08 17:22
13466. タンクレス　ウォーターヒーターにつして教えてください。（1kview/1res） 烦恼・咨询 2007/03/08 17:22
13467. バンドルアッププランでお勧めの会社教えて下さい（386view/0res） 自由谈话 2007/03/08 15:56
13468. セドナについて（694view/2res） 自由谈话 2007/03/08 09:20
13469. 前歴者のアメリカ入国（18kview/32res） 烦恼・咨询 2007/03/08 09:20
13470. E2 とJビザ（551view/0res） 烦恼・咨询 2007/03/08 01:09
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トピック

ナンプラー　と　ニョクマム　の違い？

烦恼・咨询
#1
  • o-e-c
  • 2007/03/08 15:23

ベトナム料理フォー(スープヌードル）が好きなので自分で作ってみたいと思いレシピを色々見ていたのですが　あるレシピはニョクマムを使用しており　あるレシピにはナンプラーを使っていました。　２つの違いはなんですか？　どちらを使用したら本場の味になるのでしょうか？

それとべトナミーズ揚げ春巻きにつけるタレのレシピも知りたいのですが教えていただけないでしょうか？

皆さんのフォーレシピもよろしければ教えてください。
よろしくお願いいたします。

#2
  • よっこらしょ
  • 2007/03/08 (Thu) 16:54
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2つの違いだけですがウィキペディアの『魚醤』の項目に書かれていましたのでご参考にどうぞ。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8A%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%A9%E3%83%BC#.E3.83.8A.E3.83.B3.E3.83.97.E3.83.A9.E3.83.BC

#3

小魚を発酵して作った物で、基本的には殆ど同じ物です。ベトナムではニョクマム、タイランドではナンプラーって呼びますね。日本でも地方に行けば、しょっつると言うのがあります。

ベトナム春巻きのたれは大まかですけど、
＊ニョマム大匙２位に、お水少々、砂糖大匙１
　レモン汁少々、それににんじんの細切りを
　加えて出来上がり。

まったく大まかにですので、味見をしながら
作ってみてね。他にもっと詳しく書いてくれる
人がいると良いですね。

#4
  • o-e-c
  • 2007/03/09 (Fri) 05:53
  • 報告

よっこらしょさん　
わざわざ調べていただいたのでしょか？　ありがとうございます。　読んで勉強してきます。



フォージュンさん
言語が違ったんですね。それは気付きませんでした。
上げ春巻きのタレレシピありがとうございます。　今度是非作ってみます。

　
お二人のおかげでもうレストランに行かなくても好きなフォーと上げ春巻きが家で食べれます。

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トピック

車についてお聞きしたいことがあるのですが…

烦恼・咨询
#1
  • shotgun
  • 2007/03/07 21:41

コミュニティーカレッジに通ってる学生です。車の購入を検討中なのですが車のことに関しては無知に近いです。中古車の広告などを見てても何年式の車で何マイル走っていて値段はいくらかなどの情報は記載してありますが正直基準がわかりません。私自身学生生活はあと２年弱ありまして平日は学校の行き帰りで週末は少し出掛ける程度だと思うのですが何か中古車選びに対して助言していただければ幸いです。お願いします。

#5

www.kbb.com
ここで年式、車種、マイレージ、オプションを打ち込めば、だいたいの目安がわかります。

#3
  • shotgun
  • 2007/03/08 (Thu) 17:23
  • 報告

#2さん助言ありがとうございました。しかしやはり学生なので金銭上安価な物の方が助かるのですがだいたい$6000位見ないといけませんかね？

#4
  • 柴
  • 2007/03/08 (Thu) 18:13
  • 報告

信頼できるメカニックを探してそこで買うか紹介してもらうことです。

#6
  • ベンジャミン
  • 2007/03/08 (Thu) 22:37
  • 報告

私も＃２さんのアドバイスに賛成です。そんなに高い車は必要ないと思いますが、あまり安い車を買うと、すぐに修理する箇所がちょこちょこでてきてかなりの出費になってしまいますから。修理代も箇所によって値段がことなりますが、１００ドル、３００ドル、９００ドルといった感じの値段です。払った後、これなら初めからもうちょっと高くて安心できるのを買っとけばよかったなと後悔するはめになります。

#8
  • shotgun
  • 2007/03/09 (Fri) 02:31
  • 報告

柴さんありがとうございます。今まで車に携わってきてないので正直信頼できるメカニックの知り合いはいません。

青本さんありがとうございます。しっかり参考にさせていただきます。

ベンジャミンさんありがとうございます。ベンジャミンさんのおっしゃる通りですね。あまり安い車を買って後々高い修理代出すとなるとあほらしいですね。ではやはり値段だけで言いますと$6000前後がぎりぎりのラインなんでしょうかね？

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見上げてごらん♪

自由谈话
#1
  • ほくと５号
  • 2007/03/06 03:49

夜の星、なんですが、
オレンジカウンティーでみる
北斗七星って日本で見るよりも、
とーーーっても大きい気がします。

どうでしょうか、みなさま。
理由のわかる方どうぞ教えて下さい！

#5

エドッコ3さん　　
なるほど。ありがとうございます。
何気に気になっていたので・・。
最近オレンジカウンティーに引っ越しました。
星がきれいで素敵ですね。

#6

そういう感情をおもちのほくと5号さん、素敵です。
忙しい中でそういった発見さえも出来ない人、たくさんいると思います。
わたしも★をいつも見上げて”明日もがんばろう！’と思ってます。

#7
  • エドッコ3
  • 2007/03/07 (Wed) 21:33
  • 報告

言えてますね。ここの生活に慣れてしまうと夜空を見上げるようなことはしなくなりますね。
そばにある海ですら見に行かなくなる。今度ゆっくり浜辺で潮騒なんどを聞きながらくつろぎたい。

#8
  • ほへ？
  • 2007/03/07 (Wed) 22:00
  • 報告

グリフィスパークの山の上の方から、ダウンタウンを見ると、スモッグがはっきり見えるのにびっくりしました…
オレンジカウンティーのほうが空気がきれいのでしょうか？

#9

はい、わたしはOC在住です。
週末はSan Gabriel のほうへ行くのですが、明らかに空が違います。
LAは空気が悪すぎます。
OCはそれに比べるとまだ綺麗だと思いますが。

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小ぶりのバイクのメット。

自由谈话
#1
  • メット
  • 2007/03/08 17:22

どなたか小ぶりのオートバイのメットを売ってる所知りませんか？
種類豊富でヘルメットの買える店など知ってたら教えて。
普通のメットってなんか頭大きくて変なんだよ。

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アロハシャツ

自由谈话
#1
  • ハサミ
  • mail
  • 2007/03/08 17:22

以前から自分で作りたかったアロハシャツ。
しかし技術も知識もない自分ゆえどなたか洋裁の手ほどきをしていただける所をご存知ないでしょうか？
洋裁教室、サークル、個人教授など。
取り合えづ、紀伊国屋経由で（クライ　ムキのメンズショーツ）と言う本は手に入れています。
よろしくお願いします。

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タンクレス　ウォーターヒーターにつして教えてください。

烦恼・咨询
#1
  • ふきのとう
  • mail
  • 2007/03/08 01:09

日本で言う瞬間湯沸かし機ですがアメリカではホットな省エネ湯沸かしとして注目されてきています。どなたかサウスベイ瞬間湯沸かし機を付けてくれる方を知っている方知らせて下さい。日本では常識でもアメリカのウォータータンクヒーターからタンクレス　ウォーターヒーターにするのはアメリカ人には大変らしく断る業者が多いようです。

タンクレス　ウォーターヒーターのメーカーも合わせてお勧めがありましたら　よろしく。

#2

http://www.rheemtankless.com/tanklessWeb/pageflows/contactRheem/ContactRheemController.jpf
ここから業者に見積もりをお願いしたらいいと思いますよ。
まだまだ、タンクレスは少ないので、タンクレスを扱える業者は少ないです。ただ、タンクタイプからタンクレスタイプに交換する場合、ガス管を変更する必要があるので、工事としては比較的大掛かりなものになる可能性があります。

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バンドルアッププランでお勧めの会社教えて下さい

自由谈话
#1
  • linmama
  • 2007/03/08 15:56

今度引越しをするにあたり、ネットとケーブルＴＶと電話のバンドルアッププランを使おうかと思ってるのですが、何処の会社がリーズナブルで良心的か教えて頂けませんか？よろしく願いします。

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セドナについて

自由谈话
#1
  • hatsu
  • mail
  • 2007/03/04 16:37

4/21〜GWまでL.A.に行く予定です。その間に、２〜３泊位で１人でセドナへ行こうと思っています。

なにせ初めて行く場所なのでL.A.初の、または現地のオプショナルツアーに参加した方がいいのかな？と思っています。
行かれたことのある方、またはよい情報をお持ちの方、おすすめのオプショナルツアーや行ってみて良かった場所、ホテルなどなど、なんでも結構ですので教えて下さい。
どうぞ宜しくお願いします！

#2

ご自分でレンタカーを運転する自信があれば、気ままに一人旅をされるのも楽しいですよ。
セドナ内は、そんなに広くもなく複雑ではありません。ボルテックスも、かなり本格的に登るものから小さな子ども連れでも行けるようなものまで様々です。
私は姉がアメリカに遊びに来た時に、一緒にヒーリングを受けに行きました。
現地へ行くとたくさんヒーラーがいるけど、私達は予約して行きました。
あと、ピンクジープのツアーもお勧めです。

#3

ヒーラーさん、ありがとうございます！
ヒーリング、興味あります。前世療法とかもされましたか？

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前歴者のアメリカ入国

烦恼・咨询
#1
  • Jeehye
  • 2007/02/17 17:46

友人夫婦がアメリカへ観光予定ですが、数年前、友人の旦那が日本の刑務所にお世話になってました。
刑務所に入ってた人間は、直行便などでアメリカに入国出来ない。他国を通ってからなら、入国出来ると聞いたコトがあります。　
もしご存知の方がいらっしゃいましたら、詳しく教えてください!!!　

#30

一年くらい前にLAでの駐禁と交通違反切符を未払いのまま日本に帰ったんですけど、もうアメリカ入れませんか？インフォメーションでわかっちゃいますか？以前も学生ビザで今回も学生ビザを取って行こうと思ってます、心配です。

#31
  • ねねちゃん
  • 2007/03/07 (Wed) 10:39
  • 報告

トイレさん

アメリカ大使館のサイトに下記のような記述がありました。お気をつけて。

逮捕や有罪に至らないような交通違反の場合は、その他のビザ免除プログラムの条件を満たしていればこのプログラムを利用することができます。米国滞在中に交通違反を犯し、罰金未払いあるいは法廷審問に出頭しなかったような場合は逮捕状が出されている可能性もあり、入国審査で問題になることが予測されます。渡米前に管轄の裁判所に連絡をとり、問題を解決しておくべきです。裁判所の住所についてはwww.refdesk.comを参照してください。

#32

返答ありがとうございます。もし逮捕状が出ている場合やはりビザを取る時点で発覚することでしょうか？外務省にこのことを話したところ、日本まで支払い命令のような物が届くようなのですが、まだ届いていません、なんとか解決出来ればいいのですが・・・

#34

>>>>>ビザを取る時点で発覚することでしょうか

発覚しないかも.......

>>>>>入国審査

アメリカに入国? 入国審査で発覚!!!

#33

#27さん。別に犯罪でも、公私文書偽装（偽造？）でもないですよ。虚偽の申告ということで、ばれたら入れないだけです。

#29さん。レストランなんかで不法に働いているひとがいるでしょ。れっきとした犯罪者です。

それなりに言い分があると思いますが、犯罪というのは、そういうものです。自分ではこれくらいは大丈夫だろう。と思っていても、だめな場合があるんですよ・・。

まじめに生きるのが一番なのですが・・。

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E2 とJビザ

烦恼・咨询
#1
  • 働きたいです。
  • 2007/03/08 01:09

ロスに来て３週間の者です。こちらで給料は安くとも働きたいと仕事を探しています。USCISのサイトなども見てみたのですが・・E２やJは日本へ帰らなくても取得できるのでしょうか？それと・・申請書はみつけたのですが、それに添付するために、日本から取り寄せなければならない書類は何かあるのでしょうか？就職活動する前にできるだけ、色々と知っておきたいと思い、掲示板に載せて頂きました。何方か情報があれば教えてください。

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