とろろって / Vivinavi Los Angeles (Estados Unidos) Your community classified / Foro

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Foro

#1

米系スーパーのヤムでも同じ味、食感のつくれるのかいな？

#3

とろろくいたいさん、ヤム芋でとろろは無理じゃないかな。日系店は遠いのですか？　山芋は買えませんが長芋は買えますので、それをすってね。韓国系のスーパーでも長芋売ってるの見た事ありますヨ〜。私もとろろ大好き。美味しいよね ^^

#2

米系スーパーのは買ったことありませんが、日系のスーパーでヤマイモ売ってました。短く切ってパックしてるのでためされてはいかがでしょう？

#4

そうですかー > #3
ヤム芋でとろろ作れるとか他のサイトに書いてあったんで...
(米国在住の人じゃなかったんですが)
マクロ風食事にしたいんで山芋がほんとはいいんですが...

#5

山芋が手に入らないところで、ヤムを得ずという感じで使うんでしょうね。
http://survivor-in-britain.cocolog-nifty.com/blog/2006/09/post_4985.html

#6

山芋の粉-powderを使えば良いのでは？

#8

99ranchiで生芋売ってるよ。

#7

ヤムって、あのサツマイモと似てるけど全然違うあのヤムですか？買われてみたら、いいと思いますけど、無理ですよ。他の方も書かれてますけど、韓国スーパー、中華スーパーでも手に入りますよ。

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