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Tema

ホームステイ留学生のための食事

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#1
  • アイスカフェ
  • 2009/08/11 15:43

日本人留学生のためのホストファミリーに近々なる予定です。朝晩の食事を提供する予定なのですが、その食事の内容について皆さんのご意見をおうかがいしたいのですが、

１）朝の食事は軽いシリアルやフルーツ、ミルクなどで満足できるのか?
２）夜の食事は一般的な家庭の一汁２－３菜を考えていますが、和食メインでも若い留学生の人たちは受け入れることができるのか?それとも、むしろアメリカ家庭のような食事（例、スパゲッティー、ハンバーガー、ホッとドック等）のほうがむしろ好まれるのか?
３）食事の時間は設定したほうがいいのか、それともすきな時間に好む場所で食べさせたほうがいいのか?

ホストファミリー経験者、またはホームステイ経験者からのご意見を拝聴できたらと思います。よろしくお願いします。

#2
  • heath
  • 2009/08/11 (Tue) 16:56
  • Informe

>１）朝の食事は軽いシリアルやフルーツ、ミルクなどで満足できるのか?
>２）夜の食事は一般的な家庭の一汁２－３菜を考えていますが、和食メインでも若い留学生の人たちは受け入れることができるのか?それとも、むしろアメリカ家庭のような食事のほうがむしろ好まれるのか?

以前日本行きの飛行機の隣に座っていた専門学校生達がホームステイ帰りでご飯について色々話してましたが、こちらのご飯は美味しくない・飽きるなどという様な話をされてましたよ。
一人と話しましたが、ブリトーなどのメキシカン系などを食べていたようです。
ちなみにシリアル等はあまり好まれない気がします。
晩は和洋和洋のように1日交代で変えた方がいいと思います。

参考までにどうぞ。

#3
  • おや?
  • 2009/08/11 (Tue) 20:23
  • Informe

１）朝の食事は軽いシリアルやフルーツ、ミルクなどで満足できるのか?

自分のはるか昔の経験から言うと、シリアルではお腹が満たされませんでした。食べ盛りだったせいもあると思いますが。
サンドウィチ、おにぎり、シリアル+果物くらいの回転なら受け入れられるかも。
サンドウィッチの場合、パン、レタス、トマト、マヨ、ベーコンなどを用意しておいて、組み立ては自分でやってねって感じでした。過去の経験より。

２）夜の食事は一般的な家庭の一汁２－３菜を考えていますが、和食メインでも若い留学生の人たちは受け入れることができるのか?それとも、むしろアメリカ家庭のような食事（例、スパゲッティー、ハンバーガー、ホッとドック等）のほうがむしろ好まれるのか?

#2さんがおっしゃっているように、和洋の回転で良いと思います。

３）食事の時間は設定したほうがいいのか、それともすきな時間に好む場所で食べさせたほうがいいのか?

ステイする子が学校へ行くのかにもよると思いますが、基本的に朝は自由、夜は揃ってというのが良いかと。
昼は週末なら一緒に食べても良いかと思いますが。

>好む場所で食べさせたほうがいいのか?

それは止めた方が良いと思いますが。
スナックならともかく、’食事’ならテーブルでお行儀良く食べてもらった方が良いと思います。

自分の過去の経験から言うと、内容もそうですが量も欲しかったです。（←あくまで食べ盛りの年頃だったので）

#4

自分は何回かホームステイ経験しましたが（アメ人の家で）、最初の家は朝はシリアル置いてある物から勝手に自分で用意しても良いし冷蔵庫の物でも良いってスタイルでした。昼は学校で食べるので関係なし。夜は奥さんと一緒に食べるのが多かったです。
２回目の家は朝と夜ご飯を奥さんがキッチリ用意してくれてましたけど、その時はアメリカ初めてじゃないし、もう１０代とかの若造でもなかったので、ハッキリ言うとそんなに構って欲しくなかったです。今考えると、あんまり干渉されない最初の家の方が良かったなぁと。
なので、人それぞれだと思いますし、男の子か女の子か、あと、アメリカ初めてか、年齢とかもあると思うので、その人が到着された時にご本人にそうした疑問を直接聞かれた方が良いと思います。その方が、様子を伺いながら気を使われてるかなぁとお互い変に疲れてしまうより早く仲良くなれて良いと思いますよ。

#5

＃４さんのおっしゃるように、ステイされる方の年齢や性別でも変わってくると思います。

私は高校生時代にホームステイ（アメリカ人家庭）しましたが、初めてのアメリカで見るものすべてが珍しく、食事がおいしいまずいという以前に量で圧倒されました。あと、バラエティー豊かな食べ物が手に入るということも驚きました。

ちなみに朝食は、トースト類、ヨーグルト、果物がメインだったと記憶しています。果物がいつも豊富でうれしかったのを覚えています。

昼食はサンドイッチ。これは、味気ないと思いました。でも、それがアメリカの一般的な学生のお昼ということでそれなりに楽しみました。お昼は学校で食べたので、朝、サンドイッチを作ってもらったり自分で作ったりしました。これに、ジュースやら果物を一緒にパックしました。

夕食は、外食が多かったです。いろいろなレストランに連れて行ってもらいました。ファストフードではないです。日本食、鉄板焼き、イタリアン、シーフードなどなど。いい思い出になりました。家で料理してもらったのは、うっすら記憶に残っているのがパスタ料理、ピザ（デリバリーですが）くらいでしょうか。夕食はいつもみんなでそろって食べてました。

年齢がもう少し上の方だったらもっと自由にしたいと思うかもしれませんし、自分で食材を買って好きなものを食べてみたいと思うかもしれないので、その辺は意見を聞いてみるといいと思います。好き嫌いもあるでしょうし、日本では食べられないもので本人がぜひ食べてみたいものもあると思います。

#6

返事がおそくなり申し訳ありません。

短い間に貴重なご意見を頂きありがとうございます。

ぜひ参考にさせていただきたいと思います。

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