微微导航 : 洛杉矶 : (美國) Los Angeles

• 昭和のおとっつぁん
• 2015/05/08 (Fri) 11:45
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>モールの中だからいつも混んでる場所。
あんたも単純だね。
なんでモールの中にあれば従業員集まるんだい。
あんたロサンゼルスから従業員が働きに行ってるとでも思ってんの?
働き手がいなければ当然素人が作って質が下がるわな。
至極当然。
あんた何処に住んでいるのか知らんが働きに行ってやりなよ。

• Que paso?
• 2015/05/08 (Fri) 12:40
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ベガスには町の中にまともな日本食もそこそこある。裏除けば調理してるのメキシコ人。
LAと同じ。それでもどちらも美味い日本食レストランは一杯ある。

ストリップから州境まで車で２０分弱
トーランスからLAダウンタウンまで朝の通勤時間と変わらん。働き手はいくらでもいるし十分通えるだろ。

日本から進出してきてるカレー屋、ラーメン屋、焼肉屋などは全員日本から来て調理してるのか?そーか、調理場にいるメキシコ人にみえる人も、実は日本から来てるシェフだったんだ。変装してるのか。
閉店してる店もよくあるが、従業員が通えないからなのか?サウスベイなのに。
あんたの考えだと言うことになるな。
あほ草

働き手がいないから質が下がるんじゃなくて、経営者の指導がわるいから質が下がる。まぁアルバイトが本職じゃ分からないか。

＄7.99のバフェで喜んでる砂漠住まいの田舎のおっさんのほうが単純思考だと思うが。

• Que paso?
• 2015/05/08 (Fri) 12:44
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疲れるから相手にするの終了！

• ４１１
• 2015/05/08 (Fri) 14:31
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ケオンダ ケパソさん、確かにアウトレットにあった幸楽はヤバかったけど、あの辺では昔は結構貴重な存在でヤバいのにベガス帰りには必ず寄ってた。とにかく何でも濃いかったのを覚えてる。なくなった時は悲しくて移転してる可能性有り?ってアウトレット一周しましたよ。
DTLAの幸楽は俺は肉団子定食しか食わない。長年のお気に入り。

で うめむらは俺もサウスベイでは一番気に入ってる。MSG万歳！秀ちゃんラーメンも近いし嫌いではないけど、俺はうめむら好き。前にうめむらでヤバい事あったけどそれでもうめむらが好きだ〜コーンが入ってるのも最高だ〜

• Que paso?
• 2015/05/08 (Fri) 18:03
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あ～久しぶりに肉団子定食食いたくなったぁ

ごめん、チャーハントピでした。

• 昭和のおとっつぁん
• 2015/05/09 (Sat) 09:29
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チャーハンに使うライスはできたての
ほっかほかのライスなんだろか。

• 昭和のおとっつぁん
• 2015/05/09 (Sat) 09:32
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経営者の指導がわるいから質が下がるって
何で責任転嫁するんだろね。
ネバダ州境は酷かった
味噌ラーメン頼んだら豆腐の味噌汁に麺が入って出てきた。
経営者の指導がよかっても
やっぱ作る人の質が悪いからそんな料理が出てくる
そして食べた人が口コミで広げて客が遠ざかる。

木１本みて森を語る。
ま、ええか州境には森はないから。

• salvage
• 2015/05/09 (Sat) 11:07
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#190
えっ? 美味しい肉のトピで自分が書いた事忘れたの?

先生がちゃんと指導したら、生徒(作り手)が何人だろうと同じ様な料理が出来るって言ってたのアンタだよ(笑)

• Que paso?
• 2015/05/09 (Sat) 11:43
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＃１９４ ウケタ
グッジョブ！！！
さて、記憶障害のおっさんがなんと言ってくるか超楽しみ～

• 昭和のおとっつぁん
• 2015/05/09 (Sat) 12:52
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＞何人だろうと同じ様な料理が出来るって言ってたのアンタだよ
料理と味は別。
作る人の個性が出る。
こんなの常識。

• salvage
• 2015/05/09 (Sat) 13:13
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おいしい肉のトピ#13より

〉#10は、メキシコ人＝質の悪い人間という見方か?
そういう意味ではないよ。
作り方のマニュアルがあれば
それに沿って作れば誰にでも作れるでしょ。

日本車だから日本人が作ることは無いでしょ。

• 昭和のおとっつぁん
• 2015/05/09 (Sat) 13:17
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味までは無理。
こんなの常識。
味障害のあんたには味は分からない。

• Que paso?
• 2015/05/09 (Sat) 14:13
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味は無理?
ファミレスチェーン店はそれぞれ味違うのか。吉野家とかカレーハウスは場所によって美味い不味いがあるんだ。すげー常識だこと


おっさんの中の常識は世間一般的には非常識。
記憶障害プラス味障害（味覚障害の間違いか?）プラスアルバイトで生計立ててるチップも払わないあんたには一生分からない。


おもわず、突っ込んでしまった。無視無視。

• 義務教育課程
• 2015/05/10 (Sun) 06:50
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こうらくとうめむらって、ロサンゼルスの老舗ラーメン屋さんですが、新しいラーメン屋さんがいくつもいくつも出来ても、やっぱりこの２店が美味しいって、なんかすごいですね。

チャーハンのトピだけど、肉団子定食食べたくなってきました。焼売もあったら食べたいな。

• ジャッジ佐藤
• 2015/05/10 (Sun) 19:30
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金曜に念願の味道へ行ってきました。ここ、、みどう、だと思っていたら、あじどう、なんですね。重箱読みですね。夕方早めに行ったらアーリーバードのようなサービスがあって、$12.99でラーメン＋チャーハン＋餃子＋一品みたいなセットが三種類あって、これはお得感大でした。単品の価格もチャーハンが$6.80と良心的で、味付けも炒め方も良く（量は普通）、私は好きでした。餃子もラーメンも良かったです。また行こうと思います。でもその前に、私も小東京こうらくの肉団子、食べたいですね。懐かしいです。

• ムーチョロコモコ
• 2015/05/10 (Sun) 20:06
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>>>味道 = あじどう
>>>重箱読みですね

重箱読みだったら「みみち」になる。
「あじどう」だと、湯桶読み。

• ジャッジ佐藤
• 2015/05/11 (Mon) 09:39
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こうらくへ行こうかうめむらへ行こうか迷っています。うま煮飯vs.肉団子ですね。こういう悩みはうれしいです。

• Que paso?
• 2015/05/11 (Mon) 09:55
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私はうま煮焼きそば派でーす。

• ジャッジ佐藤
• 2015/05/14 (Thu) 08:50
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うま煮焼きそばは食べたことがないのですが、焼きそばは普通のですか?かた焼きそばですか?かた焼きそばなら皿うどんに近いですが、普通の焼きそばにうま煮がかかっているなら珍しいですね。迷ってしまいます。

• Que paso?
• 2015/05/14 (Thu) 09:39
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かた焼き麺のようなパリパリじゃないですが、中太麺をフライパンで焼いてるようでこれが最高なんです。 量は1.5人分ありますからシェアしたほうが。