Info Type
View Option
Sort by Category
Show all from recent
1. | 2025ロスファイア(205view/11res) | สนทนาฟรี | เมื่อวานนี้ 23:37 |
---|---|---|---|
2. | 独り言Plus(438kview/3988res) | สนทนาฟรี | เมื่อวานนี้ 23:23 |
3. | まさかトランプが勝つとは思わなかった。(5kview/143res) | สนทนาฟรี | เมื่อวานนี้ 20:48 |
4. | ナルシシスト/アスペルガーのパートナーの精神的虐待(270view/7res) | ปัญหา / ปรึกษาหารือ | 2025/01/08 10:12 |
5. | ロサンゼルスで日本語で学べる料理教室について(144view/5res) | คำถาม / สอบถาม | 2025/01/07 12:44 |
6. | これは詐欺メールでしょうか・・・・(560view/16res) | คำถาม / สอบถาม | 2025/01/05 19:19 |
7. | 携帯会社(2kview/14res) | สนทนาฟรี | 2025/01/05 18:57 |
8. | 語学学校(463view/10res) | ปัญหา / ปรึกษาหารือ | 2025/01/05 07:53 |
9. | ロサンゼルスでの御神籤について質問(119view/3res) | คำถาม / สอบถาม | 2025/01/04 12:03 |
10. | 日本旅行に関することは、何でもアリ、のトピ(879kview/4339res) | สนทนาฟรี | 2025/01/02 20:18 |
ウエイトレスのお話聞かせてください!!
- #1
-
- 求職者
- 2006/08/24 09:21
こんにちは。私は今、学生でこちらに住んでいる者です。今までこちらの日本食レストランでウエイトレスとして仕事をしていましたが、近頃アメリカ人のお友達(彼女もウエイトレス経験者です。)と話していて、自分の収入と彼女の収入の差にビックリしました。
同じ、又はそれ以上の時間働いているのに、彼女の1日のTipが私の24,5日分のTipだなんて... なんか虚しいです。
特に、寿司屋だと場所によってTipの分け方も違うと思いますが、忙しくても寿司シェフなどとTipを分けるので、寿司屋以外のレストランと比べると、Tipと労働量に差があると思うんですけど... 皆さんはどう思いますか?
それと、私、グリンカードは持っていますが、アメリカでの日本食又は日本人経営のレストラン以外での経験がないので、アメリカのレストランにApplyする勇気がまだありません。
どなたかこちらのレストランでのウエイトレスを経験されている方、またはされた事がある方、いましたらなんでもいいので情報をください。お願いします。
ちなみに、Sushi Rokuなどはどうなんでしょうか?日本人のウエイトレスもいるのか知っていますか?
なんでもいいので、ウエイトレスに関する情報お待ちしてます!
- #2
-
- wow
- 2006/08/24 (Thu) 09:52
- Report
日系は結局全員で分けるしね。 経営者がとる場合もあるし。 それに比べて、普通にアメリカ人が働くところは、テーブルで担当が決まって、チップ全額もらえると聞いたけどw。 経験ないからよくは知らないけど^^;。 けど、そのほうが対応よくするとチップが増えるから、なんか目的に合ってるよね。 グリーンカードあって英語できるなら、アメリカのお店がいいよね。
- #5
-
you have a greencard but you want to be waitressing forever?? good luck.
- #4
-
私のアメリカ人のお友達はイタリアンレストランでウェイトレスをしてますが、ディナーのチップだけで1日$180前後もらえると聞いてびっくりしました。
私も寿司屋で働いてましたが、チップはその3分の1ぐらいでした。きっと寿司屋はシェフともチップを分けるからだと思います。ウェイトレスとシェフの人数が多いほど、配分が少なくなるのでしょう。
寿司屋によっては100%もらえるまで半年以上も1年以上もかかる店もあると聞いてます。長く働いてる古いウェイトレス達が反対して、なかなか100%にあげてくれないとか。悪い噂がとびかってる寿司屋もたくさん聞きました。
アメリカのレストランは、自分のテーブルのチップは自分のものか、分けてもウェイトレスだけでだからチップが多いのですかね。
- #3
-
私も前に飛び込みで何軒も回ってみましたよ。お客さんが入っている流行の店ばかりでしたがほとんど開きがなくてまずどこも店に置いてあるレジュメを書かされて後で連絡するという形でマネージャーにさえ会うことができません。何軒かはマネージャーと話したのですが、第一条件は重いお皿をどれだけいっぺんに運べるかということでした。そういえばこっちのウェイトレスは気が利かない人でも両手に4枚ぐらいの皿を持ってはこんでいますよね。まあ今流行の高級寿司レストランとかだったらそういう運び方はしないでしょうがそういうところは見てくれ勝負だから金髪のきれいどころか日本人いても接待英語がパーフェクトの人をやとうんじゃないかなとおもいます。
アメリカのれすとらんだったらこじんまりした個人経営の店がいいとおもいますよ。でもそういうところってチップ日本のすし屋とかわらなそうですけどね。
でもこんなにたくさんレストランあるんですからわざわざ日本のレストランを探す必要も無いと思うし。
焦らず探せばきっといいところがみつかりますよ。頑張ってください。
- #6
-
- happyaloha
- 2006/08/24 (Thu) 22:31
- Report
THATS BECAUSE
SHE CAN MAKE MORE MONEY AS A WAITRESS GETTING TIPS THAN WORKING AT A OFFICE. DIDNT U KNOW THAT??????????
GOOD LUCK TO "U"!!!!
- #12
-
皆様、色々な情報の書き込みありがとうございます。
wowさん、そうですね。アメリカのレストランでは担当のテーブルのTipがウエイトレスのその日のTipなので、みんな愛想がいいですよね。 日本のレストランでは確かに全員で割るので、やっぱりアメリカのレストランで試してみるのもいいかなぁ〜と私も思います。アドバイスありがとうございます。
あめりかのレストランさん、凄いですね。私も見習って、行動してみます! 確かに、求人広告をだしていなくても、その人次第ですよね。やる前から諦めず、とりあえず面接にでも行き、向こうがどんな人材を必要としているか、自分に合うか、行って様子を見てみるのもいいですね。あと、確かにいいレストランではウエイターもウエイトレスもLooksいいですよね。私もよくそう思います。レストランに行く度に...
そうですね。さん、私のアメリカ人のお友達も1日$200は最低稼ぐらしいです。 私が働いていた所は、平均$40くらいでした...
私の知り合いも悪いレストランに当たってしまったみたいで、1年以上もTipが100%になるのにかかったみたいです。オーナーがTipに手を出す所もよくあるそうです。 どうせ働くならアメリカのレストランの方が、自分次第である程度Tipも変わるので、やりがいも出てきますよね。頑張ります。
LOL LOLさん、私は今はウエイトレスをしていますが、高い大学院の学費の為の手っ取り早い収入という感じです。 オフィスワークより、短時間でかせげるので、パートとしてはウエイトレスが今の所一番なので。
まさにhappyalohaさんの言うとおりです。でも、私の友人には本当にウエイトレスという接客業が好きで、楽しんでしている人もいますよ。いいと思います、私は。その人その人にあったお仕事ってあると思うので。 私も実際に人と話すのが好きなので楽しいです。ただ、向いているかは別ですけど... ムカつくお客もいるので、私には終始笑顔で接するのは難しいなぁ〜っと。
皆さん情報、アドバイスありがとうございます。kitarouさんの言っているように、この書き込みも時間がかかってから、アップされるかもしれませんが、...
引き続き、皆さんの情報、経験談などお待ちしてます!
- #11
-
- kitarou
- 2006/08/25 (Fri) 02:50
- Report
トビ主さん!(求職者さん)
まず始めに、貴方はTipにたいして、なぜ不満があるのです?
基本的に、ウエイトレスやウエイターとしての基本給があるはずです。
基本給に対して不満があるのならば、別な職業を探すのが一番です。
このレスで貴方は、「自分の収入と彼女の収入の差にビックリしました。」と有りますが、
それはTipの差額か基本給の違いをハッキリさせて下さい。
Tipに付いては、他のウエイトレスやウエイター以上の心配りや配慮が有ってからの
付加価値と思っていますが、まずはその辺の考えはどの様に考えていますか?
確かにここアメリカではTipが当たり前ですが、Tipについての不満でであれば、
「彼女」と同じ土俵(同じレストラン)で勝負すれば解決します。
よくウエイトレスやウエイターのTipの不満を耳にしますが、Tipはあくまでも貴方の
サービスに対しての顧客からの付加価値です。
貴方は、付加価値のある仕事をしていますか?
Tipの分配法に問題が有るレストランであれば、なぜ問題の無いレストランに
移らないのですか?
貴方が付加価値を持っていれば、一流レストランで一級のウエイトレスやウエイターとして
雇ってもらえると思いますが?
Tipや給料に対しての貴方の理解出来ない部分を提示して下さい。
- #10
-
5番の人、どうしてそういう書き方するのかわからない。日本のレストランの学生バイトはともかく、アメリカのレストランのサーバーってテキパキしてて、あちこちに注意払ってて、すごく忙しそうなのに平然とものごとこなしてて、なんかすごいと思う。
うちの会社のアドミと受付の女の子(ともにアメリカ人)のお給料は月1200程度。確かに会社勤めの方が聞こえはいいかも知れないけど、それがなに?って感じ。
仕事の出来るバリバリ稼ぐウエイトレスになってみたい。
がんばってください。
- #9
-
私も某有名イタリアンレストランのチップはディナーで2〜300いくと聞きました。ウエイターウエイトレスでも高級車に乗って通勤してくるそうです。
そういうところは空きがでないってききました。
- #8
-
グリーンカードがあるならば、もっといい仕事につけるのではないでしょうか?なんか、これじゃ、国籍をアメリカ国籍にしたけど、英語がぜんぜん話せなくて、ビザ取りながら日本に住んでる日本人の人と変わりませんね。
- #15
-
私も日本食屋で働いてますが、うちはオーナーである女将さんもTipをとります。たった1組(3人)しかしなくても、他のウエイトレス達と当分にして取ります。当たり前の様に・・・なんで最近やめました。
もっとひどい店もあります。現金Tipはオーナーが全部もらう所もあるようです。いい所が見つかるといいですね。
- #14
-
もったいないさん、 oooさん、で、さん、kitarouさん、書き込みありがとうございます。 私は、上にも書きましたが現在学生業との両立なので、パートでウエイトレスのお仕事をしています。とは言え、ウエイトレスのお仕事は好きですし、上の方たちも言っている通りTipはサービスに対するものなので一生懸命やっているつもりです。 私も客としてレストランに行った時などはウエイトレスのサービスに対してのTipを置くので、ただ単にTipが少ないと言っているつもりはないです。
kitarouさん、私の説明不足でしたね。すみません。kitarouさんの言っている事ごもっともです。Tipはサービスに対してくるものですし、分配に不満がある場合も確かに他に移れば良いだけの事です。 ただ、アメリカのレストランでの経験がまだないので、経験していらした方、又は現在している方にご意見を聞いてみたいと思いこちらにトピをたてさせて頂きました。単にTipの不満というのでトピを立てたわけではないので。
日系レストランでの理解できない点についてですが、あくまで私が今まで働いていた所でのことですが、時給が上がらないのもあります。これはそういうシステムはないそうなので。 あとはやはりカード手数料でTipのなかから20%お店がとる事などです。 私があげた不満などはkitarouさんのおっしゃる通り移れば解決しますよね。 今回このトピを立てたのは不満を述べる為ではなく、あくまでもアメリカレストランでの経験談などの情報収集が目的なので、もし不満だけをだらだらと書いているように見えてしまったのであればすみません。皆さん意見ありがとうございました。勉強になります。
- #13
-
別にトピ主さんはtipに不満があるわけではなく、日系レストランとアメリカンレストランのtipの分け方の違いに不満があるんだ思うんだけどなあ…
- #17
-
- kell
- 2006/08/26 (Sat) 15:30
- Report
カード手数料20%は確実に取りすぎですよね。
基本的にカード手数料はオーナーが支払うべきものだと思うし。
とはいえ自分の店もクレジットのTIPから手数料取られてますが(悔しいことに)、それでも3%ですよ。
やはり従業員のTIPに手を出すオーナーが多いみたいですね、割合にもよるとは思いますが。
なるべくTIPに対してフェアな店で働きたいものですよね、やりがいもでますし。
自分も実は最近アメリカ系or大手レストランにアプライしようかと考えていた所だったので、こちらのトピとても参考になりました。
トピ主さんお互い頑張りましょう。
- #19
-
私もトピ主さんとおなじような疑問を抱いたときがあるのでとても興味深いです。まず自分の体験談・・・前に嫌で1ヶ月位でやめたところはトレーニングの時期が長くいつ終わるのかも明確でなかったし、店の雰囲気もわるかったのでやめました。TIPの計算は全てオーナーの奥さんがやり、WAITRESSは次の日にもらうようになっていてうそつかれていても分からない状況でした。#15さんが言ってるように現金TIPは全て持っていってたかもしれません。今はまた別のところで働いていてTIPはオーナー兼CHEFが半分、WAITRESSその半分を頭わけという感じです。あまり忙しくない日で夜5時間で50ドルくらい、忙しい日で120ドルくらいです。(1りで働いた場合)
アメリカ人のほとんどの人はTIPはWAITRESSだけで分けられるものだとおもってますよね、というか本当はそういうものなんだろうけど、だからオーナーがTIPを持っていくなんていうとかなりびっくりしてますよね。日本人(あたしが思う大体の人は)嫌だと思っても文句を言わずに嫌だったらやめるだけ、なんですよね。だからひどいオーナーも汚い行動を続けている。
トピ主さんが#14でカードの手数料をTIPを引くお店があるというのは本当ですか?それはひどいですね。。。
- #18
-
うーんさん、hohohoさん、書き込みありがとうございます。 先程私が書き込みした時と同じ頃に書き込みして頂いたみたいですね。
hohohoさんもおっしゃっている通り、もっと酷いところもあるんですね。やはり面接に行った時などにTipの分け方なども聞いておいたほうが、後々よさそうですね。
- #20
-
- alohaoe
- 2006/08/31 (Thu) 09:11
- Report
ウェイトレス、ウェイターとして働いている皆さんはチップだけを時間で割ったら1時間どれくらいもらっていますか?
- #21
-
- ムーチョロコモコ
- 2006/08/31 (Thu) 09:55
- Report
#19TIPさん
へえ、オーナー兼シェフが半分も取るんですか?
シェフの立場からすれば、俺が握っているからチップがもらえるんだという考えなんだろうけど、
従業員への感謝がまるっきり感じられないとんでもないやつだね。
- #22
-
- Dom
- 2006/08/31 (Thu) 12:37
- Report
私の以前働いていた店では、店側(オーナー)がチップ全体の50%をピンハネ、さらにオーナーである女将がウエイトレスと頭割りで自分の分も取っていきます。
例えば、チップが合計$200だとすると$100を取ってしまうので残り$100をウエイトレスで分けます。ウエイトレス2人であったとしても女将も人数に入っているので、さらに30%を取られて、一人たった$33にしかなりません。
5時間働いて本当は手に出来る額の30%しかもらえなく、みんな長続きするわけもなく辞めて行きます。
オーナーは従業員のことなどまったく考えていません、自分のことだけです。
そのチップ収入で、違法従業員(メキシカンや学生)の給料を払っているようです。許せません。
- #25
-
オーナーがそんなに取るのかと思うと、正直、Tip置く気がしなくなってしまいます・・・。
Tipの意味がなくなってしまうというか。
置く方としては、自分を担当してくれた人にあげたいなぁ。
- #24
-
寿司屋ではオーナーも寿司シェフとして働いている場合、TIPをもらう事は合法らしいです。寿司シェフもやはりお客さんを接客しているわけだから。
Posting period for “ ウエイトレスのお話聞かせてください!! ” has been closed.
Please create new topic to continue the same topic.
- Find local business with Town Guide
-
- 困っていることについて一緒に考えてみませんか?どんなことでもご相談できます。
-
True ResourceCoaching & Consultingトゥルーリソースのコーチングとコンサルティングについて毎日明るく楽しくアメリカでの生活を送るために困っていることについて一緒に考えてみませんか?生活の中で困っていることはありませんか?人間関係の悩み、日本との文化の違いなど悩んでいるというアメリカ在住の日本の方も多いです。True Resource Coaching & Consu...
+1 (424) 625-8720True Resource Coaching & Consulting
-
- ピアノのことならお任せください!レンタル・中古販売・修理、調律・運搬・買取・レッ...
-
ヤマハ・カワイ・スタインウェイなどなど…卸売り価格で販売致します。全米・日本でも対応可能ですので他州へのお引越しされる方もご相談ください。お電話は何時でも対応致します。
+1 (714) 962-2508Hiro Piano Service, Inc.
-
- 足の専門医(フットドクター)ねんざ、骨折、外反母趾、足の皮膚病(水虫、イボ など...
-
足のトラブルは足の専門医(フットドクター)にご相談下さい。ねんざ、骨折はもちろん、スポーツ障害、外反母趾、かかと・アーチの痛み、アキレス腱、足の皮膚病(水虫、イボ、うおのめ・たこ など)、巻爪、通風、偏平足、糖尿病足 日本人スタッフ常勤しています。多くのバレリーナ、ダンサー、マラソンランナーなどの足のトラブルを解消してきた実績を持ちます。また子供の足部疾患の治療にも定評があり、お子様に不安感を与え...
+1 (310) 375-1417Anavian, Robert, D.P.M. Foot & Ankle Specialist
-
- 日本語で治療が受けられる精神科クリニックです。こころの問題・お悩みは当院にご相談...
-
オフィスには日本語の話せるスタッフもおりますので、日本語でお気軽にお問合せくださいませ🍵当クリニックでは、薬物療法に加え、2019年に米食品医薬品局(FDA)に承認されたエスケタミン、2008年から承認されているTMS(経頭蓋磁気刺激治療)による診療を行っております。強いストレス・不安を感じられている方、気分が落ち込んでどうしようもない方、お一人で悩まずに先ずはDr. Suzuki's ...
+1 (714) 867-7037Dr. Alejandra Suzuki, MD | Americas TMS Center
-
- 20年間のビジネス実績、優れた顧客サービスで日本人旅行者、ビジネスマン、芸能関係...
-
アメリカのロサンゼルスでレンタカーをお探しなら、さくらレンタカーにお任せ下さい。私共のオフィスはLAの空の玄関口LAX(ロサンゼルス国際空港)、ダウンタウン(リトル東京)、LA最大の日本人居住地サウスベイ(ガーデナ)と利用するには便利なロケーションにございます。ご予約から手続きまで、全て日本語で対応しますのでご安心ください。
+1 (310) 645-9696SAKURA RENT A CAR
-
- 紀伊國屋書店は、世界80以上の店舗と35の営業拠点を持つ日本最大の書店チェーンの...
-
1969年、海外第一号店となるサンフランシスコ店をオープン。現在はニューヨーク、サンフランシスコ、ロサンゼルス、シカゴ、シアトル、ポートランド、ダラスなどの主要都市を中心に、計11店舗を展開しています。各店舗では、日本語の書籍、雑誌の提供は元より、文具や雑貨の取り扱いにも力を入れています。また、「優れた日本文化の紹介」「ローカルへの文化的貢献」というミッションの下、北米各地で開催されるコンベンショ...
+1 (213) 687-4480紀伊國屋書店 ロサンゼルス店
-
- 想像力や思考力が豊かになり自信たっぷりの子ども達に成長して欲しい!アメリカ社会の...
-
こぐま幼稚園では、広々とした芝生の園庭で伸び伸びとお友達と遊びながら、日本の文化や習慣を身につけていきます。アメリカに住む子どもたちが日本語で自分の気持ちを伝え、意思疎通しながら心を育むことを大切にしています。様々な行事を通して日本を感じていくことを大切にしています。日本人保育士によるきれいな日本語での保育、日本のあいさつの習慣や、季節の行事、言葉、季節の歌や手遊びなどを日々の保育の中で学びます。...
+1 (310) 257-8880こぐま幼稚園
-
- 車の修理・点検ならお任せ下さい。タイヤ・ワイパー交換まで、日本語で安心のサービス...
-
車の修理・点検ならお任せ下さい。タイヤ・ワイパー交換まで、日本語で安心のサービスをご提供します。お客様の所に直接ピックアップ、夕方には直接お届けも可能です。(要アポイント)オイルチェンジブレーキサービストランスミッション
+1 (949) 951-5398Shinzo Auto Service
-
- 責任を持って、修理、点検、整備いたします。安心してお任せください。タイヤの空気圧...
-
あなたの大切なお車を安心して任せられるところをお探しですか? M's Factoryでは、三度の飯より車好き、整備士歴30年以上の松岡聖生が責任を持って、あなたのお車の点検・修理をいたします!
+1 (310) 533-4897M's Factory
-
- 【ご結婚によるグリーンカード申請】は専門会社の当社J&Hイミグレーションサービス...
-
J&H イミグレーション サービスは【ご結婚によるグリーンカード申請】専門会社ですので、常時多くの申請を承っております。皆様の大切な永住権申請は是非!専門家の当社J&Hへお任せ下さい‼︎㊙️何処よりも早い書類作成🉐何処よりもリーズナブルな料金設定💮J&H独自の分かりやすい日本語&英語の詳細でとっても分かりやすい申請手順のご説明でお客様の満足度も💯💮🈵その他の業務グリーンカード申請&更新, アメリカ...
+1 (310) 327-3030J&H Immigration Services
-
- 30年以上の信頼と実績。Yun Companyで業務用冷凍・冷蔵設備の販売から設...
-
30年以上の信頼と実績。Yun Companyで業務用冷凍・冷蔵設備の販売から設置、メンテナンスまで一手に対応します。迅速な緊急対応と無料見積もり、電話相談で、あらゆるニーズに応える専門家がサポートします。ビジネスの効率を最大化する信頼のパートナーです。500ドル以上のお見積り無料: プロジェクトの計画をご検討中ですか?500ドル以上のお見積りは無料で提供しています。緊急対応も可能: お困りの際は...
+1 (213) 820-8095Yun Company / Commercial refrigeration
-
- 過去現在のトラウマ、PTSD/複雑性PTSD、うつ、パニック、社会不安、OCD、...
-
こんにちは。牧野有可里(まきの ゆかり)と申します。1996年から2018年まで、日本の心理臨床において、さまざまなトラウマを抱えたクライエントの方々と向き合ってまいりました。また、渡米前の7年間は、保育士・看護師養成の大学で准教授として心理学を教えておりました。現在は、日本では臨床心理士、米国ではAPCCの資格を持ち、サイコセラピーを提供しております。【専門分野】トラウマ、PTSD/複雑性PTS...
+1 (323) 334-0180Yukari Makino, Ph.D., AMFT, APCC, SEP
-
- <今なら入会金無料!オータムキャンペーン実施中♪>日本の会社が運営する【日本語の...
-
日本国内で6000名以上の音楽家登録のある出張音楽レッスンの会社が提供するオンラインピアノレッスンサービスです。
OTOIRO+(おといろプラス)/株式会社エルパ
-
- トーランスにある、子どものための歯科医院です★☆小児専門歯医者さん☆★むし歯予防...
-
小児歯科専門医(Pediatric Dental Specialist)とは、こどもの歯の治療に関して一般的な歯科の知識技術を越えた期待、要求に応えるべく、トレーニングを受けた歯科医師のことです。むし歯予防、小児歯科治療全般、咬合誘導、その他
+1 (310) 784-2777太田小児歯科医院
-
- 住宅・投資・商業用・不動産物件の売買と管理。オレンジカウンティーとラスベガス。T...
-
住宅・投資・商業用・不動産物件の売買と管理の事ならお任せ下さい!業務エリア:オレンジカウンティーと近郊ロサンゼルス郡、リバーサイド郡、及びラスベガス充実したネットワークで、売買・ローン・物件管理・改装・テナント探しまで一貫したサービスを提供させて頂きます。オレンジカウンティー内のハンディーマン業務承ります。住宅売却時の売却準備・改装のご相談も承ります。アメリカ不動産関連業務20年の経験と実績。ぜひ...
+1 (866) 966-3217HomeSmart / Team Ichiro