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モツ煮用のモツ

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#1
  • ふくろう博士
  • 2014/08/23 00:05

ずばり、サウスベイですと、どこで手に入りますか?
主な日系スーパーに行ったのですが、見当たりません。

心当たりがある方、宜しくお願いします。

#6
  • Alano.
  • 2014/08/24 (Sun) 05:34
  • Informe

#5 Rubelliteさん、
イメージは凄く浮かびますよ（笑）

#8

トピ主さん
”チューブ状”のモツは日系の3軒のマーケットで見かけますよ、でもたまに売り切れとかで無い時もあります。
もつ鍋専門店で食べられる様な色んな種類のモツをお探しでしたらご存知かと思いますがラテン系、特にメキシコ系人はメヌードというメキシコ系モツの煮込み（シチュー）を食べますので、ラテン系、特にメキシコ系のマーケットを探せば”チューブ状”以外のモツも買えます。
Good Luck！

#7

便乗で質問させて下さい。
コリアンマーケットやミツワに売っているモツというのは、下処理はきちんとされているのでしょうか。
臭み等は、全くない状態でしょうか。
おすすめ（処理状態や値段など）は、コリアンマーケットとミツワのどちらでしょうか。
質問ばかりで、すみません。

#9
  • Rubellite
  • 2014/08/24 (Sun) 23:10
  • Informe

Alano.さん、ありがとう〜(涙)

#10
  • ふくろう博士
  • 2014/08/26 (Tue) 15:05
  • Informe

トピ主です。

皆様、情報ありがとうございます。

なるべく日系にて購入したかったのですが
ない場合には韓国系、ラテン系のスーパーにも行ってみます。

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