비비나비 : 로스앤젤레스 : (미국) Los Angeles

• harmony
• 2008/09/17 (Wed) 21:30
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#15さんご指摘のサイト（http://www.global-clean.com/index.html）を見ました。私はこのサイトは信用できません。私は20年間玄米を食べ続けていますがいまだに健康です。玄米を食べ続けて栄養不足にも病気にもなったことはありません。一週間前に血液検査をしましたが、ミネラルの箇所はすべて正常値の範囲でした。したがってミネラル不足もありません。それから玄米を食べると虫歯になると、そのサイトに書いてありますが、ちなみに私は虫歯は一本もありません。サイトに書かれていることをそのまま読めば、玄米を食べ続けると多くの人が調子が悪くなると書いてありますが少なくとも私には当てはまらない。だから信用できないのです。

• harmony
• 2008/09/17 (Wed) 21:56
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＃１５さん、　http://www.global-clean.comのもう一つ信用できない箇所があります。http://www.global-clean.com/html/akude-minerarubusoku_04.htmlのページの最後の箇所に「あとは主食と塩（ニガリの害のないもの）を正すことです。ご飯と味噌汁の粗食が最も健康食です。オカズはあってもなくてもよいものです。これで栄養はビタミンは足りるのかと心配ですか？全く心配いりません。ご飯と味噌汁だけで十分です。ビタミン剤や健康食品等で補う必要は全くありません。これらを摂り続けると長い間にはミネラル不足で短命の原因になってしまいます。」と書かれています。
　ご飯と味噌汁だけで他はなにも採らなくて良いという。たんぱく質も必要ないんですかね。私からするとまったく理解できません。このサイトは説得力があるどころか、狂っていると思います。

• 体操おじさん
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• 2008/09/17 (Wed) 22:48
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だいたい玄米の話するとグローバルクリーンが出てくるんですよね。まあいいんですが、彼はそれにこじつけていろいろ商売してますしどうですかねと思いますが。みなさん健康の話をするとすぐに科学的根拠とか医者じゃない人がいってることは信用できないとか批判しますが、彼はまさにその医者でも科学者でもない人なんですよね。東洋医学のように歴史的な臨床結果からくる知識と似非科学は別物です。

簡単にいえば何でも食べすぎは良くないってことですよ。
ビタミンだって取りすぎればオーバードーズになります。
だから白米だろうが玄米だろうが毎日おなかパンパンに食べていれば、健康を害しますよ。
腹八分で適度に運動するのが健康の基本で、そんなことは昔から言われていることですよね？
飽食の時代にみんながなんでも食べ過ぎるから何を食べても病気になるんです。
ですが、少ない食事で栄養を十分に取ろうと思ったら、やはり白米より玄米、食塩より天塩、肉より野菜、こうなりますよ。食べる量と質のバランスが重要です。
白米食べてても野菜を積極的に食べていたらいいですが、玄米も食べたほうが効率がいいですよ。
科学的にも腹八分が長寿につながるという研究結果がドンドン出てきています。こういう人の健康不安をあおって商売をする似非科学や机上の空論で話をする医師の話を鵜呑みにするんではなく、実際にいろいろな人たちの（病気から復帰したり、長寿でいる）話に耳を傾けてみるべきでしょう。

• 16穀米
• 2008/09/18 (Thu) 10:44
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16穀米が美味しいですよ。
その名の通り16種類の穀物が入っています。
白米と一緒に炊くだけで、もちもちして、私は個人的に白米よりこちらを混ぜたほうが好きです。栄養価も高いし。玄米はボソボソしてちょっと苦手です。

• うーん。。
• 2008/09/18 (Thu) 10:44
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私もブラックソックスさんが貼ったURLのサイトは、あまり信用できない感じがしました。
サイト内の文章ところどころに、何か押し付けがましいような（何かの団体のような妙な感じ）書き方の文章があったりするところも気になりました。
ネットで調べてみると、結構そのサイトの事が叩かれていました。。。
実際のところはどうか知りませんが、私の印象通りのような気がしました。