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トピック

アメリカで買うお米・・・

フリートーク
#1
  • nekopower
  • 2010/01/21 19:04

こんにちわ。

以前、日系スーパーでお米（あきたこまち）を買ってみました。
でも、よくみるとなんとなく日本のあきたこまちよりも粒が丸く小さめ?な気がして、気のせいかな?
と炊き上がりを見てみると、すごくモチモチしすぎていてなんだかあまりおいしくありませんでした。

他の日本ブランドのお米も見てみましたが、どれも米粒が日本のお米より丸く小さめに感じます。
あまりモチモチしすぎていない、日本で食べるお米に近いものだとどれがお勧めでしょうか?
（すこし硬めに炊いてお米の粒が立つようなお米が食べたいです・・・・）

#6
  • pathos
  • 2010/01/21 (Thu) 23:39
  • 報告

日本で汚染米が話題になってた時、日本から遊びに来てたやつが、日系スーパーで買った米がニュースで見た非食用の屑米に似てるとか言い出したんで、捨てたよ。うちのガキに食わせる訳にもいかないんで。旨くなかったしね。

#7
  • K&M
  • 2010/01/22 (Fri) 00:26
  • 報告

国府田米、玉錦、田牧米ではないかしら?

#8
  • チャンタ
  • 2010/01/22 (Fri) 09:00
  • 報告

そう言えば、米を炊く時に蜂蜜を少し入れると、
ふっくら米が立ち、新米のような甘さで炊き上がると聞きました。試したことはないですけど。
うちは、酒と塩を少し入れて炊きます。
おにぎりとかにぎる時楽だし、おいしいですよ。

トピズレ失礼。

#9
  • K&M
  • 2010/01/22 (Fri) 11:12
  • 報告

そういえば、錦米が最近、値段はそのままで袋を小さくして5ポンド減らした値上げをした。前は20ポンドだったのに今は15ポンド。

#10
  • タンヤオ
  • 2010/01/22 (Fri) 11:47
  • 報告

国府田の KODA FARM ですよ、
先代の頃は旨かった。

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