비비나비 : 로스앤젤레스 : (미국) Los Angeles

• 寿司シェフ
• 2021/08/09 (Mon) 03:06
• 신고
• 삭제

なあんだ　今から目指すのか
おいくつですか？　寿司シェフてそんな簡単になれるもんじゃないと思うけど。

知り合いのシェフは皿洗いトイレ掃除から始まり、何十年も修行を積んで、厳しい調理師免許国家試験をパスして、何年か見習いで働いて経験を積んで、それからアメリカでの試験もパスしてアメリカで経験を積んでスポンサーを見つけて5年くらい寝る暇もないくらい働いてやっとグリーンカード取得出来たと言っていた。経験も技術もスポンサーもないのに寿司シェフでグリーンカードの話て。。。

文章から寿司シェフになりたくてアメリカに来るんじゃ無くて、アメリカに居たくて寿司シェフになりたいみたいに思えるけど、アメリカに寿司シェフなんてゴマンといる。　そんな簡単なもんじゃないと思うけど。。。　グリーンカード申請の事より先にまず寿司シェフになるにはどうしたらいいかって考えるべきだと思う。　まずは日本で勉強して国家試験受かるように頑張って下さい。試験はかなり難しく相当勉強してもそんな自動車免許のようには簡単にはいかないと聞いた事があります。
板前やシェフは物凄い厳しい道を歩むのです。厳しすぎて見習いの時点で辞める人も多いんだとか。　とにかく頑張って下さい。一人前のシェフになれるといいですね。

• おらーワクワクするニダ
• 2021/08/09 (Mon) 07:00
• 신고

未経験で寿司シェフのビザやグリーンカードを
申請してくれるスポンサーが見つかれば良いが。

• b
• 2021/08/09 (Mon) 13:15
• 신고
• 삭제

まずグリーンカードの事より立派なシェフになる事を先に考えた方が良いのでは。
未経験でシェフでグリーンカードは逆立ちしても無理。
板前やシェフになるには相当な努力と厳しい道のりだと思うので、まずは立派なシェフになってからアメリカで働くことを考えることはをお勧めします。
寿司シェフなら日本で出来るでしょうに、
アメリカで修行するより本場の日本で勉強した方がいいと思います。

• 無知
• 2021/08/09 (Mon) 13:42
• 신고

寿司でも日本食板前でもビザがとれたのは30年前の話
なぜなら日本食、寿司学校が出来て卒業したアメリカ人を就職優先するからビザはまず出ないしＧＣも最下位レベル
ＮＹの寿司レストランは人材を日本から呼べないので潰れてきてる。オーナーシェフださえビザがでない
もし、寿司屋がサポートするって言ってる時点で怪しいと思った方がいい
ところでド素人が寿司シェフを目指すんなら日本だろ。
君はただこっちに住みたいだけ

• 何のための先生？
• 2021/07/24 (Sat) 22:02
• 신고

＞#30 手に負えない子なんていませんよ。
＞#37 問題行動と大人が定義する行動にもちゃんと子供なりの意味があります。
本当にその通りですよね。

子供はみんなそれが間違いだなんて思って行動していませんよね。ましてや初日や2日目なんて園の事がよくわかってないから思いついたことをやってしまう。もしそれが駄目なことなら、先生や親が教えてあげれば良いだけのこと。怒る必要もない。きちんと教えたら子供も学んでいく。ただ教えられて1回で学ぶ子もいれば、何回か教えられてやっと学ぶ子もいる。幼稚園の先生はそれを理解して対応していくべき事です。
トピ主さんが通わせている日系の幼稚園の先生は、その子の問題行動にどんな対応をしたのでしょう。

また先生は親とのコミュニケーション能力も求められます。プリスクールなら初めて親から離れて集団生活をする子も多いのだから、子供も最初は不安だろうし、預ける親だって心配だし不安だし、、、、そういう親の気持ちを察してあげる心を持っている先生は人気がありますよね。

先生は親にその子の事を報告したあと園ではどんな対応をしたのかも報告し「家でもこの事についてお子さんと話してみて下さいね。そして園とご家庭の両方でこの子が早く幼稚園に慣れるように応援して行きましょうね」と不安な親を指導＆励ますことが必要だと思います。

親に迷惑感一杯に報告するだけの先生は園長先生が指導すべきです。
ただ中にはADHDやアスペルガーで集団生活がちょっと難しい子もいます。その場合は早い目に専門家のアドバイスを求め、その子にあった対応を園も親もする事が必要です。初めての子の場合親は自分の子に発達障害があるのは気付きにくいものだから、そういう意味でも先生の役割は重要だと思います。
（長くなってごめんなさい）

• アスペルガー
• 2021/07/25 (Sun) 00:01
• 신고

うちの子は5歳でアスペルガーと診断されました。子育ての難しさを感じていたとき、同い年の子を持つママ友が二人目出産の時にその方のお子さんを預かったのが4歳の時です。あまりにも意思疎通がしやすく、自分の子供とは明らかに違うことにショックを受け、初めて自分の子はもしかしたら。。。。と思うようになり、小児科に相談して、その後サイコロジストにも診てもらいました。幼稚園でのうちの子の行動を3時間以上観察し、、、5歳の時にアスペルガー症候群と診断されました。でも結果的に早く知れて良かったです。小学校に入る時には既にスペシャルEDのサポートもありましたから。

決してトピ主のお子さんがそうであると言っているのではなく、親としてそういう可能性が少しでもあるなら見逃さない方が良いと思います。

• S
• 2021/07/25 (Sun) 08:48
• 신고

回答にはなってませんが、うちも息子は全然座れないしレストランいってもどこ行っても走り回ったり机の下潜り込んだりってかなり心配していた時期があります。
今でも5歳ですが、割と激しい方です。
ただ、私は私自身でポジティブに考えることにしてます。
激しい＝表現力が高い
など良い方向に考えるようにしてます。
これは職業柄、子育てが終わったママさん達とお話しすることが多くて、いつもこのように教えて頂いていました。
母親さえ子供のことを理解してあげられていたら、子供もそれは分かってくれます。

とにかく昔から、子供のしつけとしての手を挙げる行為や、怒鳴りつけたりや、頭ごなしに怒ったりなどは絶対にしませんでした。なぜなら親がやる事は、親が見ていない幼稚園などの場所で子供もやってしまう事があるからです。何かあったら、まず話して、理由やその時の気持ち、相手の気持ちなどを話してあげる事はやっていました。今では表現力が高く、動きっぱなしでも、人の事を傷つけたり暴力上げたり、そういった事は絶対にしない子に育ってくれています。やっと5歳になって落ち着いてきた部分もあります。これも先輩ママさんに教えて頂いてました。5歳を過ぎるとビックリするくらい落ち着くと。
なのでとにかくポジティブに受け入れてあげて、先生の事も逆に投稿者さんがポジティブに考えるように仕向けてあげると良いんじゃないかなと思いました。

• やっと
• 2021/07/25 (Sun) 09:50
• 신고

↑パチパチパチ！

• 青丘
• 2021/07/27 (Tue) 07:21
• 신고
• 삭제

以前幼稚園でサブとしてお手伝いをしたことがありますが、一人ADHDのお子さんがいて、一人で外に出て行ってしまったり、クラスの中を歩き回ったりで本当にジッとしていられなく、目を離すと危ないのでずっと先生が付きっきりでした。お母さんに教室に居てくれるようにお願いしましたが断れ、全て先生任せ。他にもたくさんの子供がいるのに、その子だけに集中していました。もし事故でも起きたら大変ですからね。個性と言えばそうなんでしょうけど、面倒を見る方は責任もあるし本当に大変なんです。その辺もわかってあげて欲しいですね。