びびなび : ロサンゼルス : (アメリカ合衆国) Los Angeles

• ってか
• 2020/06/23 (Tue) 19:42
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ボトルを凍らせたやつを水に入れて冷水を作る…。
あんまりすぐ冷たくならなそうだしかさばるし、料理に使うには不便よね。氷買って置いておいたほうが楽だよねｗ

• やっぱり麺類
• 2020/06/23 (Tue) 20:39
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プログレッソの White Clam Sauce の缶詰とガーリック、バジルの葉っぱと玉ねぎを炒め/温めて、それをスパゲティーにかけて食べました。めちゃくちゃ簡単で美味しいので良く作ります。

• もういいのかな？
• 2020/06/23 (Tue) 21:01
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今日は、
Filletステーキで赤ワインを少々。

肉は前にここで読んだcotco印
前に思いの他良かったんで。

シンプル塩コショウ、
塩はこだわり印の海塩。

粒胡椒をスリスリしながら
お塩もパラパラ。

お好のMRはすぐ来る間に
お皿をお湯であたためーの
副菜お皿にならべーの
おっと
先に赤ワイン飲んじまったぜぃ

とか言いながら

焼きあがったお肉を
っとその前に

忘れちゃいけない
ショットグラス半分ほどの
ウィスキー、
ワイルドだぜぃ〜
とか言いながら
最後強めた火の
フライパンの肉の上〜
ジュ、っとかければ
あら不思議、
アッと言う間にフライパンには
ボウーっと立ち上がる炎。

赤ワインで
ポートとしている場合ではない
素早く回し燃やしキリ
そのまま温めたお皿の上に
そしてテーブルの上にー。

おっと
忘れちゃいけない
仕上げにバターを一欠片
ナイフでヌリヌリしてい
左隅からジョキジョキいや
スッーっと切れる
流石Filletっと。

美味しく
でもunhealthyな夕食
頂いてまだホロっとしてます

• 主婦
• 2020/06/24 (Wed) 17:10
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プログレッソの White Clam Sauce 美味しそうなので早速買ってきました！
パスタソース売り場で見つけましたが、今まで気づきませんでした。
魚介系のパスタが好きなので楽しみです。

• ピーコ
• 2020/06/25 (Thu) 20:39
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すき焼きが美味しくできました。
糸コンときのこ類多めで最高の食べ応え。