びびなび : ロサンゼルス : (アメリカ合衆国) Los Angeles

• Kirth
• 2011/04/20 (Wed) 17:48
• 報告

そうですね、あまりいろいろなところに買い物にいっていない
ということもありますが、野菜好きの私にはこちらのものは
ちょっと口に合わない感じです。魚も釣り愛好家の私にはなかなか
手がでないです。食べてみたらおいしいのかもしれませんが、ビーチ
の釣り場で、PCBなどのToxicを含む魚類は食べるなの看板を見て
ぞっとしました。

肉は全然大丈夫です。こちらはとても安いですね。
でもソースで「うまい！」というのに出会ったことがないです。
KikkomanのTeriyakiは日本人向けで普通においしくいただけ
ました。エバラ焼き肉のたれが重宝してしまいます。。。

同僚のアメリカンがよく原色系のお菓子をおいしそうに食べてい
ますが、一口もらっても、なんじゃこりゃというのが多くて、
でもきっとこれおいしい！と思うものがあるはずなので、皆さん
のオススメ情報を書き込んでいただければと思いました。

よろしくお願いします。

• Malee2
• 2011/04/20 (Wed) 18:27
• 報告

ほうれん草のおひたしが、食べたい今日この頃ですが、シーザーサラダのパック（ローメイン野菜とシーザーサラダドレッシング、クルトン、パルメザン）は手軽で、まあまあおいしいですよ。

アメリカのスーパーのお魚はあまりお勧めしませんが、VONSのビン入りのオイスターは、大粒でおいしいです。あと、フローズンのアラスカ産で水揚げされたと書かれてあるサケは、日本のような塩サケではないものの、なかなかのものです。

お菓子では、私も、合成着色料だらけのお菓子は、見ているだけで、気分が悪くなりますが、オレオ、Doveのチョコレートが唯一、違和感なく食べることができます。

先ほど、お話ししたパイナップルとマスクメロンですが、買ったその日に食べず、１週間ほど熟したのを待った方がいいですよ。

• フーディー
• 2011/04/20 (Wed) 18:29
• 報告
• 消去

トレーダージョーズ

― トップサーロインのステーキ 三切れ＄１０くらい
塩コショウでフライパンで表面をこがし、その後オーブンで約8分くらい焼きます。オーブンに入れるときにバターをちょっとのせて焼くとおいしい。ソースはなしでもおしいくらいですが、とんかつソースとかＡ１ソース（普通の食料品店で売ってます）をつけてもおいしい。

― ゴーダのsmoked cheese
― パルメジャーノロジャーノチーズ 固形で購入し、家でけずる。
― ワッフルなんとかというクッキー ワッフルの型がついた薄いクッキー
― ハマス(Hummus) 野菜やピタにつけて食べる。
― トルティヤ （tortilla) チーズ、ハム、トマトをのせてフライパンでサンドイッチのように焼いてケサディヤを作る。

たくさんあるので続きはまた。

• ガンジ
• 2011/04/20 (Wed) 19:28
• 報告
• 消去

アメリカではＡ１ソースを語る人はフーディーとは言えない。

本当だけどストレート過ぎてごめん。

• Malee2
• 2011/04/20 (Wed) 19:39
• 報告

けして、フーディさんを否定している訳ではありませんが、わたしも、A1ソースは鉄さびのような味がして、だめですね。