びびなび : ロサンゼルス : (アメリカ合衆国) Los Angeles

• Kile
• 2011/12/17 (Sat) 12:08
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Veganです。2005年にHawaiiに3ヶ月滞在後日本に戻ったら全く食べられなくなってました。理由はそれだけです。しかしその後体が消化できなくなり、食べると消化しないので体内で腐敗します。

それだけでなく、まず肉魚のにおいがだめになりました。死んでますからかなり強烈な死臭です。

戦うつもりはありませんが白人と違って日本人はもともと穀物の人種それぞれの人種で骨格も変わってくるので必要とするものが違います。が、結局は食べたいものが体が欲するものです。野菜だけといってもGreenサラダだけではなく特にこの国ではかなりのバラエティーがあります。

また外食はたまに単に楽しみのために行きますが、健康を考えたらなにを使われているか分からない外食より自炊します。温野菜メインです。

また、たいていの外食は塩過多、油分過多で舌触りが良いかもしれませんがうまみは無く味は良くありません。

肉食はのちのち大腸癌などの原因になります。若い時は消化し消費するでしょうがある年齢を超えると体も欲しがらなくなります。

Veganに自分でなられたかたはよほど意思が強いのだろうと思います。

私は体が必要とするものを食することだと思います。

しかし、緊急の時を想像してもし何も食べるものが無い時は人類は食べあうのだろうか、と考えてしまいます。

極端ですみませんがやはり肉魚といっても血のでる物を殺して食べることができるのは人間同士でも起こりうるということですよね。

かわいそうとかいう理由で食べないのではないですが鶏肉の焼いたにおいや、皮の焼いたものを見ると人体の焼かれた匂いや焼けた皮膚に感じてはきそうになります。
（火葬場や火事の現場、または戦争の写真を見ると分かると思います。）

Veganの彼女があきらめるかご自身がかわるか、相手を変えるか。

私の婚約者はSteak,Potato、Hamburgerの食事から内臓を摘出する手術をすることになり、その後Veganになった後に出会いました。

Veganにもいろいろ理由があるので書きました。

• とっぽ
• 2011/12/17 (Sat) 12:50
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食の選択って、結局は先進国で食べ物が満ち溢れているからできるんだろう。
貧しい国々では食物が無くて飢餓で死ぬ人が多数いるんだから、食の選択の余地なんか無い。なんとなく贅沢を言ってるように聞こえるけどね。
先進国ではダイエットとか推奨してるけど、明日の食べ物が無くて不安な人達にしたら、「フザケンじゃねーよ、少しよこせ」って思ってるんだろうね。

病気になるのは、過食と美食でしょう。
人類は太古から飢餓と闘ってきた歴史があるから、空腹に強いように遺伝子に組み込まれているけど、常に満腹だと体がどう反応していいか迷っちゃうらしい。

動物にしたってペットとして人間に飼われると、食べ物の与えすぎて人間並みに癌・糖尿病・高血圧になっちゃっうしさぁ。
野生の動物にはありえない病気だよね。

• matsukot
• 2011/12/17 (Sat) 19:39
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なぜかビーガンとかベジタリアンとかの人って押し付けるのよねー。
私は健康志向なの、「あなたもこれ食べなさい、体に良いのよ。」
一応「ありがとう」とは言うけれど、なんだか一緒にいて窮屈で、ぜんぜん楽しくないのよ。

結局あなたもスーパーで得体の知れない、肉に見せかけたオーガニックの大豆商品とか買ってるんでしょう?

でもさ、オーガニックっていまいち信用できない。あれは育てる段階では少量の農薬しか使用してないけれど、出荷する時に農薬かけてるはずだけど。

その上、遺伝子組み換え大豆食品は毎日食べてる訳でしょ?
なんだか眉唾な感じがするんだけど。
菜食主義の話からトピ違いのオーガニックの話になってごめんなさい。

大豆も良いけど肉も魚も食べ過ぎなければ体にいいはずだけど。

• PLASMINAS
• 2011/12/17 (Sat) 19:51
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僕が思うに、健康志向を目指すなら、肉類、野菜類、穀類をバランスよく食べる事だと思います。

僕が集ってる教会の牧師先生は、ベジタリアンですが、鳥肉と卵はたべるようです。

バランスの良い食べ物を食べることが必要だと思います。

• Kile
• 2011/12/17 (Sat) 21:17
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鶏肉でも肉を食べる人はVegetarianとは言わないです。たんぱく質のためにとられているのでしょうが。
勘違いしている人が多いです。

肉は食べないが魚を食べるVegetarianなど日本人は言います。

Fake-meatは添加物が多いです。また大豆製品も発酵しているものだけがよいなどといろいろあります。ですからほとんど自炊します。
Soymilkを飲むと気分が悪くなる人もいます。自分でOrganicのAlmondを絞ってAlmond-milkを作ります。

これらは30代までHamburgerだけを食べなんとも無かったのが突然体を壊した婚約者が教えてくれました。

自分の体が壊れるまで好き勝手にいきるか先に学んだひとから知識を得るか。

といっても今の食品は栄養価が低いのでなんともいえないと思います。

しかし、添加物の少ないものを食べ始めてから極端に添加物のあるものを口にした時には舌がしびれます。

体が悪いものを見分けるようになります。

試して見られたら分かると思います。

悪い肉と良い肉は匂いが違うなどです。

ですから先に書いたように「体が欲するもの」を食しているのが良いと言う事だと。

ただ肉を食べなくなってから体質が変わり匂いだけでも吐き気がするのは事実です。

ですからある程度なれるように訓練しましたが周りにいるVegetarian の方に無理に薦めないでくださいというだけのことです。

外食はみなとともに行きますが目の前で血のしたたる分厚いステーキを見た時は「腕」の輪切りに見えました。

何が自分によいかは自分で決めることです。

クリスチャンで無い人にはクリスチャンのことは分かりません。

肉食の人には肉を食べられない人の気持ちは分からない。ということです。

反対は経験しているので理解できます。

ちなみに私は「健康食」のみ食べていますと言ってません。

気をつけて食べていますが限界がありますから楽しんですごしています。