微微导航 : 洛杉矶 : (美國) Los Angeles

• ジャッ所佐藤
• 2015/04/25 (Sat) 19:25
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#104さん
>>少ない日本人を相手に商売していても成り立たないからでしょう。

そんなことは百も承知ですが、本物志向でなく、売り上げ重視っていうのが悲しいってことです。あれが日本の天ぷらだと思われたくないです。

半之助は、五回くらい行きましたが、いつ食べても揚げ方が強すぎるというか、火の通し方が強すぎるというか、サクッとというよりは堅く感じます。日本のおいしい天ぷらはあんなもんじゃないですよ。タレも甘すぎです。

でも、それが偽物でもアメリカ人にはいいのでしょう。海外の料理が日本に来ると、日本人向きに改良されることと同じなんでしょうね。

今度タコベルが日本上陸するそうですが、日本版タコベルはどんなんでしょうね。

メキシコ人にいわせると、タコベルはアメリカンフードであってメキシコ料理ではなく、それはすなわち「コーラ飲みながらカリフォルニアロール食べるのは日本食じゃない」って思うのと同じなんでしょうね。

• オヤジ
• 2015/04/25 (Sat) 20:57
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#103~#107

天丼がきっかけでワッツタワーで出会おうなんてことにならず仲良くやろうね！

• nestle
• 2015/04/25 (Sat) 21:09
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>#108 オヤジさん

天丼の場合、ワッツタワーじゃなくて、コンプトンのコートハウスです。（笑）

• ジャッジ佐藤
• 2015/04/26 (Sun) 12:04
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>>#108さん、
そんなことはしませんから、どうぞご安心を。

私は自分の感想を書いているだけで、それが絶対ではもちろんないし、あの天丼が好きだと言う人がいるなら、それを批難もしません。私は、個人的に、好きではないというだけのことです。

揚げ物として、天丼と並ぶものの一つにとんかつがありますが、トーランスの神楽は好きです。揚げ方もいいと思いますし、バリエーションもいいと思います。アメリカ向けに大きく改良してないですしね。サラダのドレッシングまで好きです。

• 昭和のおとっつぁん
• 2015/04/26 (Sun) 15:22
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ワッツタワーの近辺でもチャーハンの美味しいお店にこだわらず
おいしい料理を出す店があるんじゃないの。