日本食材マーケットの値上げがえげつない？ / びびなびロサンゼルス (アメリカ合衆国) あなたの街のオンライン交流広場 / 交流広場

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#1

nabeyaki
mail
2022/12/09 23:35

情熱価格などを謳うマーケットの価格が「上げ放題」状態ですね。日本では数パーセントの値上げでも遠慮している感じなのに、このマーケットの日本食材は少し前の2倍、１００％とか平気で上げていますね。コロナ禍における減収を取り返そうとしているのでしょうが、この値段でも買い物客が減っていないということは今やコロナ前よりはるかに高売り上げで増収していることでしょう。
日本からの輸入品はまだしも、輸送コストや原材料の値上がりはそれほどでもないはずのローカルで製造販売しているものでも、現地日本人や日系人はどんなに高くしても結局買うから、いわゆる「便乗値上げ」状態で無茶苦茶な価格設定しているように感じます。どんなに高くても日本食ベースの生活は変えられないからと、足元を見た値段になってきていると感じるのは私だけでしょうか？
もちろん必需品や目立つ商品などはあまり一気に上げるとバレるので比較的控えめですが、それでも短期間に何度も上げてきますね。
買収後の開店当初はさすが安売りがコンセプトの日本の会社といったビジネス姿勢が見えた部分もあったのですが、規模が大きい分何でも置いてますが値段は高いですよ、でもどうせ必要だから買うでしょ？的なビジネス姿勢に変えてきているのでしょうかね？日本食中心の食生活をしている我々にとって、したくても出来ないボイコットをしたくなるビジネスに何をか言わんや、という愚痴でした。

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#36

ゴン子
2022/12/11 (Sun) 12:50
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日本食材の値上げのトピックで申し訳ないですが
便乗させてください。
先週　コスコによったのですが(普段はガス供給だけ)
ラティノ系の女性が薄切りビーフの大きいパックをカートに入れて座っていました(フードコート)
つまり　カルネ　アサダ用のビーフでしょう。
そこで、ふと思いついたのですが、カルネアサダ用の薄切りビーフを我が家の焼き肉用に使うアイデアです。
私はミートイーターではないのですが、細切れは食べられるので焼肉にはこまぎれぽいビーフを、いつもTCやミooで購入、でも脂身多くて取り除くのが面倒です
前に少し上等の厚めのスライスを買って、私は厚めの肉は若い時は食べたけど今は食べる気しないので夫に感想を聞くと「ミートがタフで美味しくない」と言われました。
それ以来、薄切りのchuck やコマギレで焼肉してます。
そこで皆さんに伺いたいのですがコスコで売っているカルネアサダ用の薄切りスライスのパッケージ買った方の感想教えていただきたいです。マリネとかしないとタフなミートならパスします。

#37