びびなび : ロサンゼルス : (アメリカ合衆国) Los Angeles

• KOKONA
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• 2003/10/11 (Sat) 20:30
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こんばんわー！！！
とうとうカスピ海ヨーグルトの種分け会が明日に迫ってきました！！
皆さん、待ちくたびれた１週間だった事でしょう。
お待たせしましていますが、とうとう明日です☆
茲菜バァさんは（もう自分で言う。笑）、準備万端っス！！
皆さん明日お会いするのを楽しみにしています♪

えー、数人の方から、私（茲菜ばーさん）が分からなかったらどうしよう、
というメールを頂きました。。
アルファベットの『Ｃ』のイヤリングとペンダントといいましたが、
それだけでは分かりにくい。（これも目印としてしていきます）
これと言った特徴が自分にある訳でもないので、私の服装をご説明します。
私は上から下まで『真っ黒け』でございます。
黒シャツに黒ジーンズに黒いサンダル。黒・黒・黒で統一して行きます。
別に全身黒だからと言って、ヤクザではありません。（笑）
かと言って、葬式帰りでもなく、変などこかの宗教団体でもございません。（笑）
ただ、前からお伝えしていますが、ハッキリ言って『見た目怖いオバサン』です。
（別に脅かしている訳じゃないんだけど・・・　あ、これが特徴と言ったら特徴かも。）
息子は青いジーンズに青いチェックのシャツを着用しております。
これで分からなかったら、お手数ですがお渡しした携帯にお電話下さい。

そして、残念ながらミルク３６９さんは、今回都合により
お越しいただけないという事ですが、個人的にどうにかしましょうね。
ご心配なくね。お電話下さい。

で、参加者はざっと１３名！！
いや〜、皆さん、ほんと楽しみです！！！
参加者の方は下記の通りです。

のぞみさん
さよっちさん
いいなぁさん
カルポリさん
あやねさん
Robin-#1さん
ponponponさん
ミルクコーヒーさん
ホワイトさん
moroさん
cthulhuさん
肋骨さん
マルさん

以上、明日お会い出来るのを楽しみにしています！

ぶぶぶ星人博士・・・　研究はどうかね？（笑）
っていうか、豆乳は人好き好きがあるらしい。（今更遅い？笑）
私もやっぱり何だ勘だスタンダードなヨーグルトが好きですな。
チョコレートミルクはあまりにも無残なお姿に菌ちゃん達が変わり果てて
おられたので、全然お勧めしないです。かわいそうに・・・菌ちゃん達よ。

何でもヨーグルトの応用編で、色々なレシピ集が出版されているそうですね。
チーズケーキも出来ると聞きました。
茲菜ばーさんは世界一モノグサの超面倒くさがり屋なので
カレーに混ぜる以外、ほかの料理系は試していません。
もし、皆さんも何か知ってるレシピがあれば、皆でシェアしましょう。
私は、え〜っとさんお勧めのパックを今晩試してみます！！

• KOKONA
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• 2003/10/11 (Sat) 23:40
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ここのサイトは、色々なレシピがあって、参考になります。
http://movie2001.cool.ne.jp/caspian/

• KOKONA
• mail
• 2003/10/12 (Sun) 01:27
• 報告

只今夜中の１時半近くです。
皆さんに明日種分けするカスピが完全に固まりました！！
今から冷蔵庫で冷やし、寝かせます。
活性化させたカスピ海ヨーグルトだったので、ちょっと時間がかかりましたが、
新鮮で弾力があり菌が沢山あるカスピを皆さんに是非、是非、
お届けしようと思って頑張っちゃいました！うふ。

あぁ、無事キレイに出来上がってくれてよかったぁ〜！
（実は、時間内に固まらないかと内心ひやひやしていた。笑）

一応アイスボックスにいれて持ってきますが、
（結構ミツワにアイスボックスなんて持って行ったら、
銘菓祭のお菓子を買い占める図々しい客だと勘違い
されるかもね。超恥ずかしいんだけど！！笑）
冷蔵庫保存のようにいかないと思うので、
多少の弾力は消えてしまうかもしれません、ご了承下さい。
家に帰ったらすぐ冷蔵庫にいれて下さいね！！

楽しみだな〜♪

• 直海
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• 2003/10/12 (Sun) 05:56
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金曜日を過ぎてしまいましたが、まだ分けて頂けるのでしょうか？明日とーレンすの方に行くのでもし若手いただけるのですたら電話下さい

• KOKONA
• mail
• 2003/10/12 (Sun) 05:56
• 報告

ここのサイトは、色々なレシピがあって、参考になります。
http://movie2001.cool.ne.jp/caspian/

一例ですが、簡単そうなレシピを載せました。

ヨーグルト入り蒸しパン

調理法：蒸す
調理時間：４０分

　　　　　　材料

*　蒸しパンミックス　３カップ
*　カスピ海ヨーグルト　カップ一杯
*　牛乳　１００ｃｃ
*　卵　１個
*　甘納豆　１００ｇ

　　　　　　作り方
１）ボールに牛乳、卵、ヨーグルトを混ぜ、蒸しパンミックスを振り入れる。
２）へらですくい上げ、ボタッと落ちる状態にし、甘納豆を混ぜ、
　　サラダ油を薄く塗った肩に７〜８文目まで入れる。
３）蒸気が十分に立った蒸し器に入れ、ふきんをかけて蓋をし、１５〜２０間蒸す。