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トピック

寿司ネタ豊富で美味しい店

疑問・質問
#1
  • 鮨愛
  • mail
  • 2018/02/20 17:43

サウスベイ、もしくはWLA近郊で寿司バーに座って寿司ネタ豊富で美味しい寿司屋さんを知っていませんか？
近々、大切なお客様（日本人でないけど、日本に行った事があり、大変寿司好き）を連れて行く予定です。
店によってはメーニューにのっていないネタなども取り扱ってオファーしてくれる店もあると聞いた事があります。
ビバリーヒルズにある松久さんは超高級な寿司屋さんですが、正直なところ、そんなに「美味しい！」と値段の割には、思いませんでした・・・。
トーランスのKULA寿司さんはコストパフォーマンスは素晴らしいと思いますが、いわゆる「寿司バー」ではないので・・・。

よろしく御願い致します。

#157
  • 掘っとくよ
  • 2018/03/17 (Sat) 20:55
  • 報告

子連れも回転寿司の方が気にしないで楽だよね。
最近はロボットが寿司を作ってるとこも多くなってきてる。

格差社会が広がりこれからもますます色々な業種から仕事が減ってくね。
若い子たちはこれから数少ない仕事の取り合いになり大変だよな。

#158
  • はい
  • 2018/03/17 (Sat) 21:46
  • 報告

↑
老害

#159
  • 最後の勝ち組世代
  • 2018/03/17 (Sat) 22:36
  • 報告

私の知り合いがやってる寿司バーもシャリとロールはロボットです。
人件費が相当に浮くんだそうです。
新しい店は支払いとオーダーもipadってのが最近増えてきてますよね。
便利になるのは良いのですが、本当に仕事がなくなって行きそうですね。

#160
  • AI
  • 2018/03/17 (Sat) 23:02
  • 報告

仕事がなくなるのは先に外国人寿司シェフですね。
ロスの日本人寿司シェフは高齢化が進んでいて、ロボットに関係なく自然に消えていきますね。

寿司シェフに限らず人工知能・AIでなくなる仕事はたくさんあります。

#161
  • 人類は火星へ
  • 2018/03/17 (Sat) 23:28
  • 報告

キャッシャーに寿司シェフ、ドライバー、パイロット、建築作業員、歯科技工士、会計士、医師、銀行員、
あげ出したらきりが無いですね。
仕事に溢れた人間同士で仕事を取り合う恐ろしい未来です。
まあいずれベーシックインカムの誕生が必然的でしょうが、それまでのトランザクション間が恐ろしい世界ですね。

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