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LAでおいしい日本食

สนทนาฟรี
#1
  • 康平
  • 2005/02/01 14:04

今度日本から叔父が来るのですが、何でも食べたいモノ言いやって、言われてます。それで、おいしい日本食（寿司）レストラン探してます。高くてもいいです。

#34

美味しいということはそのsushisushiというお店のすしネタは新鮮なもの使ってるのかな？
高いお店でも冷凍のネタを使ってるところがほとんどだからちゃんとフレッシュのネタを扱ってるところが知りたいです。
どなたかご存知の方いらっしゃいますか？

#35

＃３４さん。sushisushiのネタは、かなりクオリティの高いものを使ってると思いますよ。日本からのものもたくさん食べさせてもらえるし、本マグロもつかってらっしゃるので、私は文句なし。ですね。

#36

ＬＡは魚の市場が限られてるから、魚のクオリティには、そんな差はないと聞いた。それと、市場の休みの関係で月曜は行くなとかも聞いたことあるけど本当?

日本から空輸してるのを売りにしてる寿司屋もいったことあるけど、
今ではその土地で食べれる美味しいものを新鮮なうちに食べることのほうが贅沢な気がして惹かれなくなりました。
流通がよくなったおかげで、砂漠の真ん中でも刺身が食べれる現在だけれども、よく考えるとそんなおかしな話はないですよね。逆に、それは贅沢といえるのかなと疑問を持ちまして。

皆さんはどうかんがえますか?

#37

ＬＡは魚の市場が限られてるから、魚のクオリティには、そんな差はないと聞いた。それと、市場の休みの関係で月曜は行くなとかも聞いたことあるけど本当?


いいえ、業者は月曜もやっています。

#38

コリアタウンにあるSUSHI&SASHIMIの店なんですが、もし興味があれば一度メールください＾＾

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