Vivinavi : Los Angeles : (Estados Unidos) Los Angeles

• ぷちまにあ
• 2007/11/29 (Thu) 14:06
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そうですよね１年目さん。
ただ、うまい、まずいではなかなか真実味ありません。
その人がどれだけツウかわからないですし。
どこと比べてどうだとか、トンコツラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメン種類によってもその人の好き嫌いもありますよね、、
私は日本から出張できてるんですがさぬきの里の隣の亜●ラーメン行きましたよ。
あっさりとこってり醤油があってどちらも食べましたが、あっさりは醤油とかつおベースのの簡単なラーメンと思いましたけど。
こってりは美味しかったですね。
背油以外にあの表面に浮いてる油なんでしょう？
こってり醤油となってますがトンコツ醤油でしょう。
まだ●●組、オレンジカウンティーのとこ、大●屋しか行ってませんが一番僕の口にはあってるかなと。

• ラーメンじろう
• 2007/11/29 (Thu) 17:13
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豚の背脂というのはどこで買えるのでしょうか？

• California Heat
• 2007/11/29 (Thu) 21:52
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さぬきの里の隣にあるラーメン屋、ラーメン『亜沙』。夜中の２時まで営業しているそうです。

この前、夜中の１時頃に食べに行ったけど、けっこうおいしかったわ。おなかがすいていたせいかしら？

それとね。ラーメンをゆでた麺のスープもいれてうんぬん。。。とコメントかかれているけど、通じゃないからよくわからないけど、私はおいしいとおもったわ。

あのね。麺を袋からだすのはなぜ？って聞いたら、ロサンゼルスは、乾燥しているからって言っていました。

たしかに、ロスの山火事、インディアン　サマー乾燥の仕方が異常だもんね。特に今年は。一概に、日本のラーメン屋と比較してうんぬんは、やめたら？

• 久しぶりに
• 2007/12/24 (Mon) 23:27
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｢秀ちゃん｣のラーメンを食べました。
ArtesiaとVanNessの角にあるTojiで場所を借りてランチだけの営業で復活してました。
相変わらず、昔ながらの東京醤油ラーメンでした。
最近流行のラーメンではないですが、懐かしいあっさり醤油ということで言えば、あそこのラーメンが一番好きです。

• KSK
• 2007/12/25 (Tue) 19:12
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トーレンスのトーレンスクロスロード（牛角・ホームデポ・Vonsと同じモール）の、元風見鶏の後にCHABUYAが出来ていました。
二人で、豚骨ねぎラーメンと鳥そばを食べましたが、鳥そばはとてもシンプルで、また食べたくなる味でした。