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หัวข้อประเด็น (Topic)

お刺身が美味しいスーパーは？

คำถาม / สอบถาม
#1

ミツワやニジヤ,トーキョーセントラル、セイワなどの日系スーパーで売られているお刺身の盛り合わせ（もしくは柵）で、一番おしいと思う所はどこですか？

美味しいお刺身が食べたくなったので、皆さんの感想が聞けたら参考になるので、よろしくお願いします！

#2

どこも仕入れ元は同じって知ってた？

#3

刺し身は味付け調理されていないので

見た目で美味いかまずそうかを判断しなくてはいけないのでは。

#4

ダウンタウンにある会社からですよね？それは存じておりますが、店により（またはセール内容により）購入する魚の種類が違うのでは？
たとえばマグロならワイルド、解凍もの、日本から空輸のものなどなど。

#5

https://www.hmart.com/storelocator/index/index/id/51/

H Martはクロマグロ・英名＝ブルーフィンツナ一匹を解体して販売しています。

いつ解体するかはわかりませんが、日曜日が多かったです。

電話で確認してください。

解体後に行くと、お買い得のなかおちや大トロ、中トロ、赤身など盛り沢山です。

#6

マグロの場合
日本近郊で取れた本マグロの空輸ものが一番美味いに決まってる
そのダウンタウンの会社が同じ魚を切り分けて各店や寿司屋の卸してんだから違いがある方が不思議
冷凍じゃなかった魚売ってるスーパーなんてあるのか？

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