微微导航 : 洛杉矶 : (美國) Los Angeles

• バイヤー
• 2005/08/06 (Sat) 07:55
• 报告
• 删除

あれれ？３０ドルです。
＄が４に変換されてました・・・汗
４３０ドルもしたら高くて買えないよね・・・汗

• chi-zu
• 2005/08/08 (Mon) 16:34
• 报告
• 删除

本当は替え刃も複数あった方がより便利なのでしょうが、私は替え刃は1セットだけです。

複数ボールをやるときは、サラサラしているものを先にするようにしています。これだと、途中はブレードをつまみだして水の中で激しくゆすって流す程度で大丈夫です。ベタベタしているものや、生で口にできないものは最後にしています。今まで、これでとくに不自由していないので替え刃は買い足さずにきています。

• 25さんへ
• 2005/08/11 (Thu) 01:15
• 报告
• 删除

悩むさん
私はCuisinartとBamix、さらにもう１つ（中間の大きさのもの）持ってます。収集が目的ではないのですが、いつのまにか３つになってしまいました。
それぞれ一長一短があるように思います。
Cuisinarは、主にパン作りに使ってます（そのために買いました）。フードプロセッサーとしては、魚のすり身などに利用してます。大量のものには便利です。２人暮らしなので、付属の千切りのカッターなどは、ほとんど使っていません。手で切った方が早いので。もっと上手に使えればいいのですけど。
Bamixは、少量のみじん切りや、切りゴマには使いやすいように感じます。ポタージュも野菜をゆで、直接鍋の中でBamixで細かくできます。ひき肉もできるようですが、容器を選ばないと飛び散ったりします。洗うのは、これがいちばん簡単です。小さいので、収納も楽です。
一番の目的はなんですか？もし少量でしたら、Bamixもお勧めです。離乳食のような少量ならば使い勝手が良いように思います。ある程度の量を必要とするならば、ワークボールタイプのほうが使いやすいかも。
私は、どれもなかなか上手に使いこなせないでいます。
ただ、どのタイプでも、たまねぎのみじん切りが水っぽくなるように感じますが、皆さんいかがですか？

• 虎子
• 2005/08/11 (Thu) 17:31
• 报告

Magic bullet ですが、短い刃と長い刃が一つずつ付いていました。７カップのジューサーですが実はまだ使ったことがなくってどんな感じかお伝えせきません。ごめんなさい。

• 悩む...。
• 2005/08/13 (Sat) 05:08
• 报告
• 删除

＞chi-zuさん

お返事ありがとうございます。なるほど、調理の順番を工夫して、同じ刃をを使いまわすというのはいいアイディアですね！

＞#27さん
お返事ありがとうございます。欲しい、欲しいとばかりで、肝心の何に使いたいか？をきちんと考えてませんでした。フードプロセッサーを利用して作りたいと思っているのは、1.スムージー、2. ひき肉、3. ポタージュスープ、4. おろし玉葱や大根入りのドレッシングなどです。現在、クイジナートのminiのを持っているんですが、容量が小さすぎるのとパワーが足りないので新しいものを買いたいと思っているんです。#27さんの書き込みを読んで、クイジナートとバーミックスの二枚買いかな..と思い始めています。
バーミックスに似たブラウンのマルチクイックも検討してるんですが、どなたか使ってらっしゃる方はいらっしゃらないでしょうか？ブラウンの方は刃がむき出しじゃないようなので、安全でなべに直接入れても傷をつけることがないと聞いて迷っています。

＞虎子さん
お返事ありがとうございます。magic bulletのCMを見る度に電話したい衝動にかられています。もう少し悩んでみます。