びびなび : ロサンゼルス : (アメリカ合衆国) Los Angeles

• エヌ
• 2012/06/29 (Fri) 11:58
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レバ子ちゃんさん、私もユッケ、レバさし大好きです！この前もユッケ食べましたが、誰も好きな人がいなくて、一皿が多すぎて、なかなか食べ切れません^^;;
レバ刺し、どこかで食べれる所ありますか?
アメリカではOKなんじゃないでしょうか?

• bigfoot２号
• 2012/06/29 (Fri) 19:11
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O-157はやっぱり怖いですよ、死者出てますし。食意地に負けてはいけません。

• juliansean
• 2012/06/29 (Fri) 19:29
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フォアグラが禁止になるそうです。
カリフォルニアでは来月からだったけかな?

動物虐待の観点からってニュースでやってました。

• ももちゃんです
• 2012/07/02 (Mon) 17:19
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フォアグラ禁止って、世の中変わったね。

レバ刺しを「たまえん」で食べました。おいしかったです。
でもちょっと薄いのがＮＧ

• 日系じゃ！
• 2012/07/15 (Sun) 19:23
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でも、アメリカでは生卵が食べられないからね～。
日本に帰って、卵かけご飯おもいっきり食べたいよ！！！

• 柴
• 2012/07/15 (Sun) 19:46
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＃６
あたしゃアメリカで卵かけご飯を３５年も食べているよ。 家族の中で食トラブルは一切なかったよ。

しかし生レバーは食べたことがない。

命がけで食べなければならない食品ってふぐ肝だけだろ?

• しゃりめ
• 2012/07/15 (Sun) 20:24
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＃７
卵はやはりオーガニックですか?
９９ｃストアなんかの卵でも大丈夫ですか?

• 夏日
• 2012/07/15 (Sun) 21:08
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私もアメリカで生卵はちょっと怖い方ですが、すきやきやなんかでどうしても必要なときは
おまじない程度に電子レンジで５秒ほど暖めます。
で、白いかたまりがまわりに少しできるので、これをすくって捨てます。
こんなことしてる人いますか?

卵はラルフスで売っている一般的なものです。

でも、こっちの人って普通に生卵入れてプロテインシェイクみたいの作って飲んでますよね。
ここで生まれ育った人に限ってできることなのか?

• レバ子ちゃん
• 2012/07/16 (Mon) 22:08
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アメリカではユッケは大丈夫なんですね?フォアグラは食べたことないんで（苦笑）大丈夫です。レバ刺しもまだ大丈夫でしょうか?

もしそのうち食べられなくなるのであれば、できれば食べ収めしたいんですけど・・・・いつも一緒に行く友達が日本に帰っていてさすがに一人では行けません。

フォアグラって高級食材?高級食品?←それすらわからない・・・ですよね?日本は大丈夫なんですか?

もしかして馬刺しもダメですか?日本！?急に思い出しました・・・

• 地卵だっけ?
• 2012/07/16 (Mon) 22:08
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地鶏卵だっけ?一応あれで食べてます。やっぱりＴＫＧ最高ですもの。アメリカの普通のスーパーのやつで大丈夫って人いっぱいいますけど私はわざわざ日系のスーパーで買っています。焼くときはアメリカのやつです。

• 永住組
• 2012/07/17 (Tue) 01:03
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馬刺しはレバーじゃないからいいんじゃないですか?
日本でもレバ刺しは牛レバ刺しの代わりに馬レバ刺しが使われるとか噂もありますね。
ちなみにこっちでは日本食/韓国料理以外でもタルタルステーキ(Steak tartare)って普通にあるじゃないですか?
フォアグラは別にいいかな?自分はアン肝で十分。
フレンチはお怒りの様だけど。

• レバ子ちゃん
• 2012/07/17 (Tue) 02:29
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永住組さんありがとうございました。

安全のためとはいえいろいろ食べられなくなるのは寂しいですね。
タルタルステーキ、聞いたことないですね・・・あんまり食べ物を知りません。お恥ずかしいのですが・・・

フォアグラは一度くらい食べてみたかったなぁ、今となっては。苦笑。