びびなび : 洛杉矶 : (美國) Los Angeles

• 北ラ北ラ
• 2007/03/01 (Thu) 11:59
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うどんか〜。そばか〜。どっちも好きですが、ここはラーのスレなんで、別スレで語り合いましょ。ラー店のオーナーの皆さんもそれなりに、お金を出資し、人を雇って、材料を買ってラーを毎日作って居る訳ですから、ここは単にこき下ろすのではなく、ここが良かった、こうすればもっと好きになるよ　とかの意見が主体になりゃいいなと思っとります。ぶっちゃけ　ねぎ星人殿も知らないラー店があった訳だし。
私のまわりにはこんなラー店があります。
たまや、一休、風風亭、たんぽぽ、赤鬼、花の島、新撰組、味千。　　いままで喰ったラー店、麺ベイ、えぼし、四川、山頭火、コウリュウ、たんぽぽ、日本、らーめんや、ちゃぶや、うめむら、おろちょん、大黒や、こうらく、ミスターらーめん、神戸ラーメン、はないちもんめ、海源楼、たまや、一休、風風亭、花の島、新撰組、味千、やまちゃん、徳島らーめん、リョウビ、はる、めんちゃんこ、ラーメン日本　書き忘れ御免。

• 荒野にひとり
• 2007/03/01 (Thu) 17:53
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風風亭、赤鬼、花の島、神戸ラーメン、海源楼、たまや、一休、徳島らーめん、リョウビ、はる、めんちゃんこ、初めて耳にするお店がたくさん出てきました。増えているのですね。ラーメン屋さんをラー店というのも初めて知りました。私はかなり遅れています。

北ラ北ラさんはたくさんご存知ですが、今まで食べられた中で、個人的見解で結構ですので、おいしい店、また行きたい店のトップ３を教えていただけませんか？

• 北ラ北ラ
• 2007/03/02 (Fri) 10:30
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はい、荒野にひとりさん。参考になるかは自信がありませんが、私の好みは、風風亭の塩ラーメンです。これは絶品と思ってしまいました。試していないのもいっぱいあるので、次はこれを喰ってやろうと思っているのですが、大抵は、しまった、また塩をオーダーしてしまったって、笑、笑、笑、、、後は〜〜〜〜う〜〜〜〜ん〜〜？？？

• 北ラ北ラ
• 2007/03/02 (Fri) 10:36
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荒野さん、因みに　徳島らーめん、リョウビ、はるはサンホゼで、めんちゃんこ、ラーメン日本は、ＮＹですので、説明不足お詫びしておきます。スイマセンでした。

• 荒野にひとり
• 2007/03/02 (Fri) 10:57
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風風亭は当たりですか。その塩ラーメン、いつの日になるか分かりませんが、ぜひ食べてみたいですね。
知らない名前が多いと思いましたらロサンゼルス近辺ではなかったのですね。なるほどです。ラーメン日本はノースリッジかと思いましたらNYだったんですね。

• ねねちゃん
• 2007/03/02 (Fri) 19:59
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風風亭の塩ラーメン、私も大好きです、スープがおいしいですよね、でも醤油ラーメンもおいしいですよ〜〜〜。
あと、ごめんの和歌山ラーメン、こちらもかなりおいしいです〜。

• 朱鷹
• 2007/03/02 (Fri) 23:04
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アーバインに再オープンしているＴＡＫＡＲＡＹＡの特選ラーメン、つけ麺が大好きです。チャーシューも最高！今は３種類くらいしかないけど、昔から通っているファンも多いはず！

• Yas
• 2007/03/03 (Sat) 02:09
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いやいやいやー、僕の事を書かれていましたね。
でも皆さんの言っている事もおっしゃる通りなので、もう少しやさしくコメントしたいと思います。

ＬＡ周辺以外で「美味い！」って思えたのは、シアトルにあった「侍ラーメン」でした。純とんこつで、スープは濃厚でどこっとしています。でも見た目とは違い、濃厚であっさり、そしてクリミーで上品な味でした。スープがあれだけどろっとしているって事は通常のラーメン店より豚骨の量が多いこと、そして煮込んでいる時間が多い証拠です。ぜひシアトルに行かれる時はぜひ食べてみてください。

San Joseにある徳島ラーメンも結構美味しいですよ。

ラーメン店ではないけど、スパーで売っている「やまちゃんブランドの濃厚しょうゆ」は美味しいです！食べてびっくりしました。生タイプのインスタントであのスープの味ならＯＫです！
下手なラーメン店より美味しいですよ。まあ好みもあると思うけど。

• Yas
• 2007/03/03 (Sat) 02:10
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すみません、どこっとでなくて、どろっとです。

• 困ったものだ
• 2007/03/03 (Sat) 06:34
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私はラーメンライスが好きで、インスタントラーメンのスープを残しておき後でネギとライスを加えて食べたりする。
自分がおいしいと思うラーメン屋で、スープの持ち帰りを頼むのはどんなもんでしょう？やはり、ラーメンのスープはラーメンと一緒でこそ、その旨味が引き立つものなのか？

• 北ラ北ラ
• 2007/03/03 (Sat) 14:07
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＞#71　そうですか　ねねさんもあそこの醤油好きですか。
懐かしい味するんですよね、屋台みたいな。胡椒と相性GOOD。でもあんまり先入観与えるのもなってんで、コメント控えました。　そうですか　ごめん　も良いですか、前の店の名前の時に行ったのですが、、、今度行って見ます。良いネタ有難う御座いました。

• 柴
• 2007/03/04 (Sun) 04:31
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徳島ラーメン。　　サンノゼのミツワの横の、でしょ？
ラーメンを頼んだら白いご飯がついてきた。　　店内の張り紙には「徳島ではだれでもご飯と一緒にラーメンを食べる。　皆さんもどうぞ」と書いてある。

ラーメンは醤油が濃すぎだからご飯があって助かった。

• 困ったものだ
• 2007/03/04 (Sun) 11:03
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サンノゼですか。。。ベイはベイでもベイエリア。ちと遠いなぁ。
サウスベイでご飯出してくれるラーメン屋さんはないですか？

• 北ラ北ラ
• 2007/03/04 (Sun) 19:36
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>#80 困ったものださん、、、、、オーダーすればいいじゃないですか。ご飯、、、、、、、。

• 困ったものだ
• 2007/03/06 (Tue) 03:49
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北ラ北ラさん、
＞オーダーすればいいじゃないですか。ご飯、、、、、、、。

まぁ、そういう事なんですが、白いご飯にお金を払って追加オーダーするならスープを持ち帰って自宅のメシで済ませた方が経済的という感覚と、スープと麺を一体化して作り上げたラーメンという品にご飯をぶち込んで食べて、作った方が気を悪くされないかと思う小心者の気遣いもあります。

また、量的にラーメン１食プラス御飯は多過ぎるから２回に分けて食べたいという我がままな気分も。。。後、ラーメンライスを食べてる姿を他人に見られたくないという見栄とか（笑）。

ある程度、年取ると色々なしがらみがあるんです。

• ねぎ星人
• 2007/03/06 (Tue) 11:28
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「ラーメンライスを食べてる姿を他人に見られたくないという見栄とか（笑）」

あ、それカッコ悪いのか・・・

そう言えば、わざわざ食いづらいのにスープとライスを交互に食べている人がいる。自分は全く気にせずライスをブチ込んでいる。

• 北ラ北ラ
• 2007/03/06 (Tue) 12:01
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えーーー！ラーメンライスってあたりまえじゃないのか？
私は、ラーメンと冷や飯が好きなのだが、流石にラー店では冷や飯が出てこないので、これは家でインスタントを作る場合のみの楽しみにしている。（ほぼ、毎日かも）前に書いた風風亭だがここの白飯がまた旨い、ブランドまでは解からんが確かに短粒米（コシヒカリじゃないかと思う）を使っている。ラー店で使っている処は、あまりないんじゃないかぁ？　ある？

• まぁまぁまぁ
• 2007/03/08 (Thu) 01:09
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ガーデナラーメン初めて行ってきた。
びびなびのクーポン持って二人でいったら餃子を二人前サービスしてくれた。
だれかが懐かしい味といってたけど、ほんとそう、子どもの頃、田舎で食べたラーメンとか海水浴に行って食べたラーメンとか色々思い出がフラッシュバックしてきて温かい気持ちになった。
チャーシューもやわらかいし、麺も歯ごたえがあってよかったし、たしかにシンプルなラーメンだけど、大満足でした！

• するする。
• 2007/06/11 (Mon) 21:00
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Colima Roadの香港プラザの横の屋台風ベトナムラーメン屋、$3ちょっとの値段の割にはウマい。もちろんこれよりうまいＰＨＯは他にもあるが、値段はここの倍以上。この値段でこれはイイ！量も値段よりはるかに多い。

• ウィーダー
• 2007/06/13 (Wed) 18:09
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わーいわい　こんなにラーメン好きがいるんだ！