Vivinavi : Los Angeles : (United States) Los Angeles

• 世間知らず
• 2020/04/28 (Tue) 16:12
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ミリオネア君はレストランをオープンするにあたり包丁一本で出来ると思ってるおぼっちゃま
君は仕入れの借り入れしか考えてない。　
店舗をオープンするにあたり内装なんやらで数万～数十万ドル借金してるのよ
店舗リースは１０年。軌道に乗って５年で借金完済。残り５年で利益だす
オフィスだけの経費でやってる不動産エージェントとかとごっちゃにしちゃいかんよ

• ペイ
• 2020/04/28 (Tue) 16:33
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名前にリア充勝組とかミリオネアとかつける人ってナルシスト？最初から自分のハードルあげるから揚げ足とられちゃうんじゃない？笑

• ミリオネア
• 2020/04/28 (Tue) 16:48
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他の掲示板でもそうですが、何でここには批判的な人がこんなに多いんですかね…
何か相手を貶すことで快感を得ている人が多い気がします…

#31
凄く細かいことまで知ってるのですね。凄いです。勉強になります。
ただ、5年で借金を返済するなら、2ヶ月売上が滞っただけでは何も変わらないと思います。（返済満了が少し延びるだけ??）

規模が違うと言われればそれまでですが、レストランは製造業のような固定費はなく、人件費、食材費等の変動費用が大半を占めると思います。

固定費用が莫大なのであれば厳しいですが、そこまでないのなら、単純に売上は減ったが費用も減っているので、経営的なインパクトはそこまで大きくないと思います。

今日、航空会社の記事を読みましたが、もっと悲惨ですよ。
便数をき90%近く減らすものの、固定費は変わらずのしかかって来ると…

• 元オーナー
• 2020/04/28 (Tue) 17:03
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レストランの家賃はとても高いんですよ。
小さいレストランでも月２万ドル以上します。
４０％のレストランがトントンでやって食べていってます。
５０％のレストランが２年以内に廃業する世界です。

• カイルア在住
• 2020/04/28 (Tue) 17:14
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ホノルルの６７年間続いていたロコや昔からの観光客に大人気だったLikeLikeドライブインが、この新型コロナウイルスの影響で閉店するそうで非常に残念です。来月の１日まで臨時閉店しますとなっていましたが、ハワイ州の５月末までロックダウンを延長の発表で閉店を決心したそうです。
あそこの朝食と照り焼き味のリブアイステーキの長年のファンでした。