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料理トピなんでも

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#1
  • お米
  • 2023/01/23 19:13

久しぶりに野菜炒めを、シンプルに塩コショウ、醤油、酒で作ったらめちゃくちゃ美味しかったです。

他にもおすすめの味付けはありますか?

#8
  • おっさん
  • 2023/01/24 (Tue) 20:46
  • Informe

たしかに
魚はエアフライヤーよりオーブントースターのほうが断然マシ というかエアフライヤーはステーキの時ぐらい

#9
  • おっさん
  • 2023/01/24 (Tue) 20:54
  • Informe

油で炒めた野菜に
ウェイパーを水で溶いてそこに片栗粉入れて火にかけてご飯にかければ中華丼
調味料はウェイパーだけ 肉は入れても居れなくても良い
これ以上簡単で美味い野菜炒めは無い 断言

#10
  • ワカチ
  • 2023/01/24 (Tue) 23:25
  • Informe

7

私が書いているのはどれも脂が乗っている魚で、油を塗らなくても綺麗に焼ける。

8
>というかエアフライヤーはステーキの時ぐらい

野菜、ピザ、チキンウィングス、冷凍食品等なんでも出来ますよ。

#11
  • 魚好き
  • 2023/01/25 (Wed) 00:04
  • Informe

魚は基本フライパンで焼いてます。サーモン、アジの干物、さば、まぐろなど蓋をして蒸し焼きにします。さばは皮から脂がすごく出るので、ペーパータオルをフライパンに一緒に入れて脂を吸い取りながら焼いてます。簡単に美味しく頂けますよ。魚は大根おろしとポン酢で頂くのが好きです。

#12
  • ねお
  • 2023/01/25 (Wed) 03:14
  • Informe

エアフライヤー、重宝組み。

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