显示格式
显示切换
按类别显示
显示最新内容
24971. | 免許証がまだ来ず(4kview/27res) | 烦恼・咨询 | 2003/02/24 12:34 |
---|---|---|---|
24972. | スローソンモール大好きさん集合!!!!(2kview/12res) | 自由谈话 | 2003/02/24 12:26 |
24973. | 不要な服(971view/3res) | 烦恼・咨询 | 2003/02/24 01:40 |
24974. | 新しいもの好き!!(2kview/13res) | 自由谈话 | 2003/02/23 22:25 |
24975. | rosehips(herb)(1kview/4res) | 自由谈话 | 2003/02/23 22:04 |
24976. | 共和党員ってこんなのばっか?(1kview/5res) | 自由谈话 | 2003/02/23 13:36 |
24977. | 安いプロバイダを教えてください(1kview/1res) | 自由谈话 | 2003/02/23 11:09 |
24978. | ゲップ(2kview/7res) | 烦恼・咨询 | 2003/02/23 08:29 |
24979. | 牛丼健康法!?(5kview/44res) | 自由谈话 | 2003/02/23 02:56 |
24980. | Outlook Express(2kview/7res) | 烦恼・咨询 | 2003/02/23 01:45 |
牛丼健康法!?
- #1
-
- 吉野ギュウ
- 2002/10/17 15:44
こんにちは。牛丼一筋40年の吉野ギュウです。今日は、これからの冬に、僕がいつもやってる牛丼暖まり法をご紹介します。
吉牛は、しばらく前までは並みが400円でしたが、今は280円。これは牛丼ファンにとってはなんとも嬉しいニュースです。では吉野家に行きましょうか。
注文は並みふたつと卵ひとつ。280+280+50で610円です。
並みふたつって言うのは、なんだか頼みづらいかもしれませんが、そんな事いってたら真の牛丼ファンにはなれませんよ。
頼む時の注意。ふたつのうちひとつはツユダクにしてね、と言います。たまねぎが好きな人は、たまねぎ多めで、とも言いましょう。
すぐに牛丼が出てきます。気を利かせる店は、ひとつ目の牛丼を食べてからふたつ目を出そうとしますから、ひとつしか出てこなかったら、「ふたつとも一緒でいいです」といいましょう。店員の不思議そうな視線は無視して下さい。
さて牛丼がふたつと生卵が出てきました。ひとつの牛丼はツユダクです。確認して下さいね。
ではまず、ツユダクの牛丼の具を、全部もうひとつの牛丼の上に移して下さい。
次に、残ったツユダクご飯のまん中に箸で穴を開け、そこに生卵を落とし、ちょっとだけ醤油を差します。
そしてここからがポイントです。テーブルにある七味をおもむろに取り、さも当然のように金属キャップを回して外し、ひと瓶のうちの約半分の量をご飯の上にかけて下さい。
当然ご飯は七味で隠れます。真っ赤です。隣近所の人は目を丸くして「何すんじゃあんた!!!」と言いそうになり、ご飯粒が飛び出しそうになりますが、今の日本は個人主義ですから実際には言いません。
さあ、一品目が出来ました。よく卵とまぜまぜして食べて下さい。
みなさんは、こんなの食べたら辛い!って思うでしょ?そりゃ辛いですよ。
(ここの行は辛いを、つらいって読んでも通じますが、からいです)
でもね、ポイントは生卵なんです。生卵が味をマイルドにしてくれるので、食べている時はあまり強烈な辛さはありません。
食べ方は好きずきでいいですが、あまりゆっくり食べてはいけませんよ。
牛丼は出来たてが命。冷めた吉牛なんて食べられたもんじゃないですから。テイクアウトする人の気がしれませんね。
さぁ、ガッガッガッとかき込みましょう。七味、つゆ、卵の組み合わせはうまいですよ!これは。
フゥ〜、一杯目終了です。
あら、ふと横を見ると、なななんと、ご飯は並みなのに、お肉が二倍の牛丼が僕を待ってるじゃないですか!
お肉が二倍ってことはですよ、汁とか七味とかに頼る事なく、肉だけで余裕を持ってご飯が食べられると言う事です。これは贅沢ってもんですよ。だからこっちのはツユダクにはしなかったんですね。
さぁ、肉、ご飯、肉、肉、ご飯、まだまだある肉、ご飯と行きましょう。
ひゃ〜、お腹いっぱいです。
同じ牛丼を二杯食べたわけではありませんから、途中で飽きる事がないって言うのもメリットですね。
さて、お勘定を済ませて、出ようとする頃には、ほぉ〜!最初の七味が効いてきましたね。
北風の吹く外にでても、僕一人だけ頭から湯気出して、全然寒くないんです。
うちに帰るまでこの暖かさは持ちますから、いいですよ。
唐辛子の辛さであるカプサイシンは、血行を促し、健康にもいいですから、オススメです。
ほら、一時期女子高生が、七味ダイエットって言ってマイ七味を持ち歩いてたじゃないですか。
ね、安くて暖まって、健康に良くて、ダイエット効果も期待できる、吉牛って素晴らしいですね。
でもアメリカの吉野家は、日本のより美味しくないって人多いですよね。生卵もないし、値段下げてないし。う〜ん、これはちょっと考えもの?ハッハッハッハ!
ではまた。次はカップ麺をいかに豪華に食べるか、紹介しましょう!バ〜イ!
- #15
-
カブです。
ナンバー9さんありがとう。
さて、ちょっと違う内容で失礼します。
最近、常連の書き込みが多くてうざったいとか、入りづらいとかいう御意見が多く、また、悩み相談に悩み相談でないものが混入して迷惑、との意見もありました。
しかし、このフリートークへの、悩み相談や、それ以前の「返事はメールで」「返事は電話で」というような、「情報掲示板」扱い物が増えているように思えます。
困っていて、急いでいたので分からなかった場合もあるでしょうし、大前提として、困っている人がいたら、助けられる人は助けるべきです。
ですから即排除!などとは思いません。
ただ、ここはフリートークなので、僕もそうですが、毎日のようにいろいろなことを書き込んでます。
それによって、ここでの「お悩みトピ」が下へと移動していっても、それはお許しいただきたく、お願いいたします。
そこまで気を使っては、自由なトークができなくなりますので。
ありがとうございます。
がんばれ!カブ!
- #17
-
ごめんなさい!缶詰めの前に、最近騒がせていましたカレーから。
「厚生労働省は、どんな部位であれ牛を原料に使った製品を総点検し、危険部位が含まれる可能性のある食品は店頭から自主回収するようメーカーに通達した」(朝日新聞)
併せて各メーカー・流通の動きなどを報告し、牛を原材料とする牛エキス、牛脂、ゼラチン、コラーゲン等を使っている主な加工食品も対象とありました。
注目すべきは牛脂と牛エキス。レトルトカレーやカレールーに必ずと言っていいほど、使われているものです。その他コンソメなどの調味料、ラーメンのスープ、スナック菓子、ベビーフードにまでも使われています。
街では、デフレ外食産業の象徴として行列ができるほどだった牛丼チェーンに閑古鳥が鳴き、ステーキ屋は予約をキャンセルされ、焼き肉屋が焼鳥屋になったり、国産牛を売りにしていた店が「アメリカ牛とオージービーフだから安心」と貼り紙したり...。ちょっと狂ってきてる状態が去年から年始にかけてありました。日本人はブームに弱いから!
そんな状況からきた厚生労働省の通達ですが、メーカーの仕入先が「うちは大丈夫」って言ったらそれでおしまいのようです。自主回収にかかるコスト・損害を考えれば、当たり前かもしれませんが。多分、適当にごまかしつつ、牛エキス等に変わる原材料に随時切り替えていくのでしょう。メーカーとしては、それが被害(メーカーにとっての)を最小限にくい止める方法ですから。牛が解体されてから食品になるまでの工程には多くの業者がかかわり、最終商品に牛のどの部位がどう使われているのかを突き止めるのは簡単ではありません。
英国で18万頭もの牛が狂牛病にかかったってのは、産業を保護する見方が、対応を遅らせてきたせいですね。その点では、日本はまだまし?
英国に始まり、肉骨粉を介してヨーロッパに伝染。その肉骨粉を日本も輸入していて(農水省は否定しているが)、鶏・豚には使っていいってことに。でも、牛も豚も鶏も飼っている畜産業者とかでエサが混ざっちゃってたこともわかり、さぁ牛君発病。豚・鶏には感染しないと言いますが、発症する前に食肉にされちゃうので、表面化しないだけです。
肉としては、危険部位(脊髄とか脳とか目、一部の小腸)じゃなければ大丈夫と言ったり、脊髄を傷つける「背割り」で解体するから、プリオンが飛び散って意味がないとも言われてます。
英国での人間への影響は18万頭の発病に対して、感染は100人台。その人たちは、人並み以上に牛肉を食べていたのか、骨髄のスープをたくさん飲んだのかは分かっていません。
すべて悲観的に考えれば、今さら牛を食べなくしたって、カレーのルーをやめたって同じとも言えます。
でも、0.1gで感染して10年から20年潜伏。というと、その割には、英国の100人の発症例は早すぎます。それともそんな昔に端を発する事なのでしょうか?
いずれにしても、ハウスやS&Bからは一応「カレー安全宣言」が出ているようです。信じるしかないですけど。
で、次回、カレーラーメンからお話します!え?こんなの読んだら食べる気しないって?まぁ、そう言わずに!
カブ
- #18
-
ナンバー9さん、済みません、カレーつながりで、先にこれを書きます。
カレーラーメン!の巻。
他でも書きましたが、今僕はベーカースフィールドと言う田舎町に暮らしていて、かつ極貧状態。ファーストフードでさえ、ちょっと手が出ないので、自炊をはじめました。でもあるのは冷蔵庫と電子レンジのみ。だからカップヌードルも電子レンジで作ってるんです。
さて今回は、ちょっと前にみんながカレーの話を連発していたので、カレーが食べたくなり、カレーラーメンにしました。なんで普通のカレーを食べないんだって?食べれるなら食べてますよ!
この町にはほとんど日本人はいません。姉以外会ったこともこともない。だから日本食スーパーなんて物はないんです。日本の米もなければカレーのルーもない。
でもね、メキシカンのマーケットで、カレーパウダーなるものを手に入れたんです。見るからにカレー粉、においもカレーです!60セント。即ゲット!
用意いたしますものは、インスタントラーメン(ポーク)12セント。
タマネギ半個、いくらかなぁ?パウンド50セントしないと思うので、20セントくらいでしょうか。
ベーコン2枚。これはパウンドで1ドル80でしたから20セントくらい。
ねぎ2本。1束50セントで、やっぱり20セントくらい?
まだ1ドルに達しません。あと生卵1個と塩コショウ、砂糖、しょうゆ少々。で計約1ドル。あと秘密の材料があります!
作り方
タマネギは薄めに短冊に切ります。これを耐熱のボウルに入れて水を注ぎ、塩コショウをふって、しょうゆ大さじ1杯と砂糖少々を加えて電子レンジへ。6分過熱。
6分経ったら出し、箸でかき混ぜてさらに3分過熱。
次に、ベーコンを好みの大きさに切って、具の上にのせ、2分過熱。
ラーメンのスープを加え、カレーパウダーを大さじ山盛り1杯加えてまぜ、2分過熱。
カレーのにおいがして来ました。ワ〜オ!でもみなさん、カレーの香りはしてもシャビシャビです!トロミが欲しいですねぇ!ふ〜む、カレーのトロミってなんでしょう?カレーに溶けているもの...!? あ!分かった、ジャガイモです!あのデンプン質じゃないですか?
と言うことはですよ。ジャガイモが溶けたようなものを入れたら良いわけです。さてなんでしょう!そう!マッシュポテト!!!インスタントのマッシュポテトのフレークを大さじ1杯ちょっと入れてみました。
かき混ぜていると、あらあらあら!トロミがでてきましたぜ!奥さん!
あとは簡単。麺を具の下に押し込むように加えて2分過熱。
そしてかき混ぜてもう1分過熱。
最後に卵を落して2分過熱。刻んだねぎを加えて出来上がりです。
食べ方はカップ麺と同じく、まず黄身を割って、麺にからめて食べましょう。ここがうまい!
で、あとは良く混ぜて食べますが、カレーパウダーは、結構辛かった!でも風味は最高!トロミもあって、最後のスープもうまかった。しょうゆも入ってるので、何となくお蕎麦屋さんのカレーの辛いやつて感じ!?おいしいですよ!
カレーライスはまだ食べられないんですが、これでも大満足でした!
応用編!カレーパウダーの代わりに、インスタントの味噌汁のスープを入れると、味噌ラーメンになります。これもこれからの季節はいいですね!ニンニクがあったら少し入れてみましょう。ラーメン最高!
と言うことで、牛丼の頃の話にくらべると、なんだか普通になってしまいましたが、ダメ?
頑張れ!極貧!カブ!死ぬなよ!
- #19
-
今、夜中の1時過ぎ・・お腹が減って久しぶりに牛丼が食べたくなってYOSHINOYAへ夜食を買いに行きました。日曜日の夜中というだけあって店内は誰もいませんでした。ラージのビーフボウルのTO GOを頼み家に帰ってきてふたを開けるとなんと肉が普段の倍くらいはいっているではありませんか!!食べても食べても肉がなかなかなくなりません・・・いや〜〜あんな大量の肉が入った吉野家の牛丼は始めて食べましたよ。きっと夜中で他に客もいなかったので店員のメキシカンのにーちゃんがサービスであんなに大量もの肉を入れてくれたんでしょうね^^あんなすごい量の肉がはいった吉野家を食べるのはもう2度とないことでしょう。みなさん吉野家を食べる時は夜中に限りますよ!場所は秘密ですがリクエストがあったらお教えしますね。ちなみに僕は牛丼はテイクアウト派です。みなさんそれぞれ牛丼にかんしては食べ方はさまざまだと思いますが、僕がテイクアウト好きな理由は、テイクアウトの法が時間がたっていて汁がご飯にまんべんなくよく染み込んでいてうまいからです。昔は僕もその場で食べる派でしたがテイクアウトしてみてその違いに驚かされてから病みつきです。
あと上にもカップラーメンの事書いてありますが、僕の意見としては最近はいろんな種類が出ていますがおいしいのがまずないですね。僕の一番旨いと思うのは札幌一番カップスターです!いまだかつであれ以上旨いカップラーメンを食べて事ありませんよ。その次は日進のカップヌードル(元祖のやつね)とチキンラーメン(袋のやつでこれこそインスタントラーメンの元祖)くらいかな。
- 当地商业的『城市指南』
-
- Nadeshiko 日本文化振兴协会 NPO501C (3 ¾) 组织日本文化体...
-
Nadeshiko-kai 是美国官方认可的非营利组织,主要组织日本文化体验、传播和介绍活动,包括日本文化体验活动和课程,以及面向下一代年轻人的日本文化体验活动和演示。该组织目前有 100 名注册会员。每月为会员开设和服穿搭课程。自 2013 年起,日本驻洛杉矶总领事馆每年都会赞助洛杉矶首次正式的成人仪式活动。2017 年将是第 5 次成人仪式,将于 1 月 15 日在托伦斯万豪雷东多海滩举行。 ...
+1 (562) 923-3732NPO日本文化振興協会 なでしこ会
-
- ✨ 家长蒲公英 ✨ 走读儿童中心以贴近每个孩子成长的教育为目标,以蒙台梭利教育、...
-
'日托' 说到双语托儿所,蒲公英日托 ! 我们提供面授和在线课程,让您以最适合自己家庭的方式看着孩子成长。 我们已经开始提供晚间和夜间临时托儿服务 ! 我们可以让您的孩子待到晚上 9 点 ! 请联系我们了解更多信息。 在日托儿童中心,我们的课程以蒙特梭利教育为基础,融合了智力教育和日本、美国的幼儿园教育,我们的目标是提供适合每个孩子个性发展的教育。 我们提供来自世界各地的在线课程,您...
+1 (949) 940-6160たんぽぽ
-
- 我们以合理的价格提供最好的接送和包车服务。我们还提供机场接送服务。我们的价格包含...
-
感谢您阅读我们的城镇指南。 我们很高兴将小费包含在我们的价格中 ! 因此您可以放心使用我们的服务。 另外,您可能会认为豪华轿车价格昂贵,让人望而生畏,但我们的价格低廉!,而且我们提供的是最豪华的服务。请让我们试一试。 请随时与我们联系,获取报价和服务信息。 也请访问我们的网站 www.sblag.com。
+1 (310) 508-9272Akihira Enterprise Limousine Service
-
- 失去光泽和蓬松感的头发 … 顽固毛躁的头发 … 角蛋白护理让您的秀发恢复年轻柔顺...
-
Beauty Care La Pinkie 是一家位于老托兰斯的美发沙龙,旨在打造易于在家打理的发型。我们提供适合您发质的时尚简易发型。 直发 数码烫发 角蛋白护理 美甲服务
+1 (310) 259-8738Beauty Care La Pinkie
-
- 米其林认证的正宗和牛菜肴。
-
正宗日本牛肉料理 ! 米其林认证厨师 Shin Thompson 提供牛排/烤肉/涮涮锅/火锅/怀石料理/生鱼片/寿司/日式咖喱等精美菜肴。团体 ・ 宴会 ・ 欢迎聚会 ! 有关各餐厅的信息,请参阅《城市指南》或《热门列表》。活动 ! 请在访问 ! 时告诉我们您在 Vivinavi 上看到了我们。
+1 (424) 388-9875CHUBBY GROUP
-
- 洛杉矶的建筑 ・ 我们可以满足您的改造需求。大胆而精巧的饰面工程,最终效果与众不...
-
我们专注于现代家居。我们还可以制作日式浴缸和马桶,100% 由日本人完成。 浴室 ・ 厨房 ・ 壁灯 ・ 大门 ・ 水泥 ・ 铺路石 ・ 地板 ・ 瓷砖 ・ 框架 ・ 油漆 ・ 墙面
+1 (310) 806-2918Group Okuno
-
- アメリカで夢を実現させたいあなたへ 心理カウンセリングのごあんない
-
アメリカでの生活を楽しんでいますか。もし、思い描いていたようなアメリカ生活を送れていなければとても残念ですね。一度、私の心理カウンセリングをお試しになりませんか。日本とアメリカで専門家としてトレーニング・経験を積んできた州公認心理カウンセラーが、あなたがあなたらしく、よりしあわせに生きていただけるよう、効果的にお手伝いいたします。今すぐお問い合わせのお電話をください。お待ちしています。
+1 (714) 351-1151Midori Dekura / Marriage and Family Therapist #46171
-
- 橙县最受欢迎的日本餐厅 ! 派对 ・ 欢迎宴会 ! 享用新鲜的生鱼片和华丽的天妇...
-
我们 Kyoto Japanese Cuisine 拥有年轻有为的厨师、友好的客户服务、高档寿司吧的菜品以及丰富的清酒、啤酒和葡萄酒选择。您可以在品尝美味佳肴 ! 的同时,品尝各种清酒和啤酒,或者品尝新鲜的生鱼片和丰盛的天妇罗。此外,我们还提供许多其他受欢迎的菜肴,例如炸猪排盖饭和加州卷。 我们还提供儿童菜单,让孩子们可以和您一起享受美食。 正宗的日本料理和热情周到的客户服务恭候您的光临...
+1 (714) 724-7499Kyoto Japanese Cuisine
-
- あなたの笑顔のために。レーザーホワイトニング、レーザー治療 (麻酔/注射入らずの...
-
ようこそ ! 北村デンタルクリニックでは、良心のかつハイクオリティなデンタルケアーを心がけています。オフィスでは最新の医療器具 : デジタルレントゲン ( 放射線を90%カット ) 、レイザー治療 ( 麻酔/注射入らずの虫歯治療 ) 。! 、レイザーホワイトニング、最新の詰め物、インヴィザラインなど様々な治療を提供しています。北村デンタルクリニックでは皆様が安心して治療を受けられるようにご要望や質...
+1 (626) 288-1139Kitamura Dental Clinic
-
- 每天早上在店里自制面条。从业 30 年的手艺。享受一杯最精细、最讲究的汤。清澈、...
-
日本老板拥有 30 年的经验,餐厅充满了家的氛围,许多当地顾客都喜欢日本人的热情好客和对细节的关注。 可以尝尝大多数日本顾客喜爱的又粘又滑的中国面条。 <‼︎ 1994 年开业,在东京有四家分店,是东京豚骨拉面的第一家海外分店。 这是一家充满家庭氛围的店铺,许多当地顾客都是冲着日本老板的热情好客和对细节的关注而来。 首先品尝大多数日本顾客喜爱的中国面条。 金黄、清澈、淡雅的汤汁和糯滑...
+1 (310) 448-8886VENICE RAMEN
-
- 牙医也会参加,牙龈・种植专家也会参加。技艺高超的牙科医生为您提供精心治疗。我们的...
-
治疗 : 种植体、种植体并发症、牙冠和牙桥、上颌窦提升/骨移植、美容治疗、假牙、牙周治疗、根管治疗。接受各种保险。请随时用日语与我们联系。
+1 (310) 320-5661Implant and Peridontal Institute of Torrance
-
- 对于房地产事宜!斯达特可以在洛杉矶用日语帮助你。
-
谈到房地产,文件和信件往往很复杂・,但我们的日本员工会尽力协助你! 我们在托伦斯和比佛利山庄设有办事处,提供从洛杉矶的住宅物业到办公室和商店等商业物业方面的房地产咨询。我们提供广泛的房地产服务,从租赁、销售和管理商业物业,包括办公室和商店,到洛杉矶的住宅物业。无论你是来自日本的外籍人士、留学生,还是洛杉矶的本地居民,我们都会帮助你在洛杉矶的搬迁、房产购买或房地产投资。 如果你是一家希望在洛杉矶...
+1 (310) 782-7877Starts Pacific, Inc.
-
- JACCC 是日本表演艺术的主办方。
-
JACCC 是日本表演&视觉艺术的展示平台。
+1 (213) 628-2725Japanese American Cultural and Community Center
-
- CLUB BAMBINO 是一家位于南湾的日资夜总会,氛围奢华。这里配备了最新的...
-
在吊灯的照耀下,坐在舒适的沙发上享受一个轻松的夜晚。
+1 (310) 530-3638CLUB BAMBINO
-
- KIM'S PIANO ! 来自欧洲的施坦威、雅马哈、川井等品牌钢琴,在斯坦顿、...
-
在斯坦顿、塔斯廷和工业城有三个陈列室,大约有1500台库存。雅马哈,川井,施坦威和欧洲品牌,如贝希斯坦,布卢斯纳和博森多佛。我们还提供回国后的提货服务。我们还提供全面的售后服务。请随时用日语与我们联系。 与日本工作人员的预约,请致电408 - 823 - 5700 !。
+1 (408) 823-5700KIM'S PIANO